Sisältö
Omenalajikkeita ei ole niin monta, että hyvällä hedelmällä maustettuna ne säilytettäisiin kevään loppuun asti käytännössä menettämättä kuluttajaominaisuuksiaan. Yksi heistä on Bogatyr.
Lajikkeen ulkonäön historia
Vuonna 1926 ukrainalainen kasvattaja Sergei Fedorovich Tšernenko kutsuttiin työskentelemään Ivan Vladimirovich Michurinin hoitamassa lastentarhassa. Siellä hän aloitti "SF Chernenkon omenakalenterin" täyttämisen, josta on tarkoitus tulla joukko omenalajikkeita, joiden avulla voit syödä terveellisiä hedelmiä ympäri vuoden.
Yksi ”kalenterin” ensimmäisistä oli lopputalvinen Bogatyr-lajike. Hänen vanhempansa valittiin: Antonovka, josta uusi lajike sai talvikestävyyden ja vaatimattomuuden, ja Renet Landsberg, joka antoi hänelle hyvän maun ja suuren hedelmäkoon. Lajike osoittautui onnistuneeksi, laajalle levinneeksi ja elää edelleen. Parantaakseen talvikestävyyttään Sergei Fedorovichin tytär, josta myös tuli kasvattaja, ylitti Bogatyrin Red Kitaykan kanssa. Tuloksena oli upea lajike Budagovskin muistossa, joka monin tavoin ylitti vanhemman.
Miksi puutarhurit rakastavat tätä vanhaa omenapuuta niin paljon? Ymmärtääksemme tämän, laaditaan yksityiskohtainen omenalajikkeen kuvaus Bogatyr, jonka arvostelut ovat useimmiten positiivisia, ja katsotaanpa kuvaa.
Lajikkeen kuvaus
Omenapuulajikkeet Sankari erottuu suuresta kasvutahosta ja saavuttaa 4,5 metrin korkeuden, jos se vartetaan siemenkantaan. Kruunu on jopa 6 m leveä. Jos istutat omenapuun Bogatyr kääpiön perusrungolla, puun koko on paljon pienempi, mutta kruunu leviää edelleen.
Versot ovat punaruskeat. Suuret lehdet ovat tummanvihreitä, nahkaisia, krenaatin reunalla, päissä hieman kaarevat.
Tämän omenalajikkeen kukinta tapahtuu myöhemmin. Kukat ovat kooltaan keskimääräistä pienempiä, melkein tasaisia, niiden väri on valkoinen-vaaleanpunainen.
Bogatyr-omenapuu alkaa tuottaa hedelmää kuusi vuotta varttamisen jälkeen, kääpiön perusrunkoihin kasvatetut näytteet hieman aikaisemmin. Yleensä 3-4-vuotiaat versot tuottavat hedelmää, mutta joskus 2-vuotiaalla puulla on omenoita. Tärkeimmät hedelmät keskittyvät renkaisiin.
Keski-omenassa jalka on pitkä ja sivusuunnassa se on paksu ja lyhyt, sillä on paksunnos kiinnittyneenä hedelmään.
Bogatyr-omenapuun tuotto on paitsi vakio, ilman jaksoittaisuutta, myös korkea. Jo 10-vuotiaasta puusta voit poistaa jopa 60 kg omenoita, ja 17-vuotiaat tuottavat jopa 80 kg hedelmiä. Mutta tämä ei ole raja. Kokeneet puutarhurit poistavat hyvällä hoidolla jopa 120 kg omenoita aikuisesta puusta.
Kuvassa esitetyt Bogatyr-lajikkeen omenat ansaitsevat yksityiskohtaisen kuvauksen.
Hedelmien koko on vaikuttava ja oikeuttaa täysin lajikkeen nimen. Jopa omenoiden keskimääräinen paino vaihtelee 150-200 g. Suurimmat yksilöt kasvavat jopa 400 g.
Omenan muoto on tyypillinen Calvillesille. Ne ovat litteitä, pyöreitä, niillä on leveä pohja ja kärki. Ruosteus vie paitsi koko suppilon, mutta ylittää usein sen rajat.
Irrotettavien hedelmien väri on vaaleanvihreä, varastoinnin aikana ne muuttuvat keltaisiksi. Joina vuosina Bogatyr-omenat on koristeltu punaisella punastuksella, yleensä aurinko valaisemalla puolella.
Omenoilla on miellyttävä makea ja hapan maku, hyvä hapon ja sokerien yhdistelmä tekee siitä harmonisen.Omena on rapeaa, ja siinä on melko mehukas valkoinen massa. Tämä indikaattori riippuu suurelta osin omenien poiminnan ajoituksen noudattamisesta, josta on keskusteltava erikseen.
Yleensä myöhään talvilajikkeiden omenat korjataan syyskuun lopussa, mutta eivät anna niiden jäätyä. Bogatyr-lajikkeen kannalta on erittäin tärkeää, että hedelmät saavuttavat täydellisen irrotettavan kypsyyden. Omenat, jotka eivät ole ottaneet mehua, rypistyvät varastoinnin aikana ja menettävät maunsa. Tällaiset hedelmät eivät missään tapauksessa voi valehdella koko määrätyn ajan, ja Bogatyr-lajikkeessa se kestää toukokuun loppuun ja joskus jopa kesäkuuhun asti.
Sinun ei pitäisi kokeilla niitä ennen - ne ovat kovia ja mauttomia.
Tämän lajikkeen talvikestävyyden arvioidaan olevan keskitasolla, joten Bogatyr ymmärtää korkeimman mahdollisen hedelmän sato- ja laatupotentiaalin, kun sitä kasvatetaan Keski-Mustan maan alueella, vaikka se on kaavoitettu luoteeseen ja keskialueelle. Tämän lajikkeen omenapuun kärsi vaikuttaa vähäisessä määrin.
Omenoiden koostumus
Bogatyr-omenat ovat vähän kaloreita - vain 43 kcal / 100g. Ne sisältävät paljon pektiiniaineita, ne sisältävät P-aktiivisia aineita - noin 135 mg ja C-vitamiinia - noin 13 mg jokaista 100 grammaa massaa kohti, mikä on paljon talvilajikkeiden omenalle.
Hedelmien suurin hyöty ja laatu voidaan saavuttaa vain asianmukaisella hoidolla ja istutuksella.
Lennolle pääsyn paikan valinta ja ajoitus
Jos omenapuuta kasvatetaan siemenellä, se tarvitsee kasvun tilaa. Kun otetaan huomioon leviävä kruunu, naapuripuiden välisen etäisyyden ei tulisi olla alle 6 m. Omenapuun juuret tunkeutuvat syvälle maaperään ja ovat siksi herkkiä maaperän alempien kerrosten korkealle kosteudelle, mikä tarkoittaa, pohjaveden ei pitäisi olla korkea. Veden ei pitäisi kerääntyä laskeutumispaikkaan edes keväällä, kun lumi sulaa. Bogatyr-omenapuu on erittäin muovinen ja sopeutuu mihin tahansa kasvuolosuhteeseen, mutta se on parasta istutettaessa hedelmällisiin saviin aurinkoiseen paikkaan.
Omenapuun istutuksen ajoitus riippuu suurelta osin kasvualueesta. Etelässä syksy on pitkä ja aika kasvukauden päättymisen ja pakkasen alkamisen välillä riittää taimen juurtumiseen. Keskikaistalla ja luoteessa kevätistutus on suositeltavaa.
Taimen ja istutuskuopan valmistelu
Valmista kuoppa vähintään kaksi viikkoa etukäteen syksyn istutusta varten ja syksystä kevätistutusta varten. Reikän maaperä on tiivistettävä siten, että maaperään ei jää ilmakuplia, joissa taimen juuret eivät voi kehittyä. Samaa tarkoitusta varten sinun on ravistettava kevyesti omenapuun taimia istutettaessa, peittäen juurensa maalla. On erittäin tärkeää, että kevään istutuksen aikana kasvit voivat jo imeä lannoitteet hyvin. Jotkut niistä, erityisesti fosforiset, liukenevat hitaasti. Siksi on parempi valmistaa ravinnemaaperä reiän täyttämiseksi etukäteen.
Savikaivon kuopan syvyys ja halkaisija on 0,8 m. Hiekkainen savimaaperä on köyhempi, joten reikä tulisi kaivaa enemmän. Jos maaperä on täysin savea, et voi istuttaa omenapuuta siemenvarastoon. Siirrännäinen on mahdollista istuttaa kääpiön perusrunkoon, mutta löysään kumpuun.
Jos ostit omenapuun taimen, jolla on avoimet juuret, sen juuristo on sijoitettava vettä sisältävään astiaan päivä ennen istutusta. Sen jälkeen juuret tutkitaan, vaurioituneet leikataan. Osien desinfioimiseksi ne on peitettävä murskatulla kivihiilellä. On erittäin hyvä kastaa omenapuun juuret savesta tehtyyn soseeseen, johon on lisätty juurien muodostumista stimuloivaa ainetta.
Istutus omenapuu
Omenapuun taimi, jolla on avoimet juuret, asetetaan aiemmin kaadettuun hedelmällisen maaperän kasaan humuksen kanssa sekoitetusta maaperän kerroksesta.Juotetaan vesipussiin, joka on peitetty samalla maaperällä, jonka ylemmässä kerroksessa on fosfori- ja potaskalannoitteita - 150 g taimia kohti. Ne muodostavat "lautanen" ja tekevät sivun maasta, jossa he kaatavat toisen ämpäri vettä. Maaperä on peitetty multaa.
Bogatyr-omenapuun nuori taimi tarvitsee viikoittaista kastelua ainakin kahden ensimmäisen kuukauden ajan. Sitten voit tehdä tämän harvemmin. Ensimmäisellä kasvukaudella nuori omenapuu ei tarvitse ruokintaa. Mutta on välttämätöntä suojata sitä jyrsijöiltä syksyllä.
Bogatyr-omenat pystyvät varmistamaan näiden hyödyllisten hedelmien kulutuksen koko talven. Tuottavuus ja vaatimattomuus, riittävän varhainen pääsy hedelmiin mahdollistavat tämän omenapuun ottavan oikean paikan jokaisessa puutarhassa.
