Sisältö
Bunkerov-perheen sienet ovat saprotrofeja. Ne nopeuttavat kasvijäämien hajoamista ja ruokkivat niitä. Hydnellum sininen (Hydnellum caeruleum) on yksi tämän perheen edustajista ja valitsee kasvupaikkoja lähempänä mäntyjä.
Miltä hydnellum sininen näyttää?
Hedelmäinen runko voi nousta 12 cm: n korkeuteen, ja korkki kasvaa jopa 20 cm: n halkaisijaltaan. Sen pinta on epätasainen, siinä on kuoppia ja kolhuja. Nuorten sienien väri on keskellä vaaleansininen, reunoja pitkin - syvän sininen. Ajan myötä pinta tummenee, saa ruskean, harmaan, maanläheisen sävyn. Kun kosketat hattua, voit tuntea sen samettisen. Alaosa on peitetty piikkeillä, joiden pituus on 5-6 mm. Täällä sijaitsee himenofori, jossa itiöt kypsyvät. Ihmiset kutsuvat sieniä siiliksi.
Piikit siirtyvät sujuvasti lyhyelle varrelle antaen sille samettisen ulkonäön. Sen korkeus on 5 cm, se on korkia tummempi, ruskea ja menee syvälle maahan tai sammaleen.
Nuori näyte näyttää pieneltä valkoiselta pilveltä, jolla on sininen reunus.
Missä gidnellum sininen kasvaa
Tätä lajia esiintyy Pohjois-Euroopan maiden ja Pohjois-Venäjän mäntymetsissä kesällä ja alkusyksyllä. Se laskeutuu yksi kerrallaan ravinteiden puutteessa olevalle maaperälle valkoisen sammalen viereen, ei pidä liian lannoitetuista maista. Joten Hollannissa maaperän ylikyllästymisen vuoksi typellä ja rikkilla näitä sieniä on jäljellä hyvin vähän. Sen kerääminen on kielletty täällä. Näyte on lueteltu Novosibirskin alueen punaisessa kirjassa.
Onko mahdollista syödä gidnellum blue
Tämä hedelmäkappale on syötäväksi kelpaamaton, mutta sitä käytetään taloudellisiin tarkoituksiin. Sen massa on tiheä, puinen aikuisilla sienillä, ilman hajua. Aikaisemmin ne kerättiin ja valmistettiin massasta kankaiden maalattavaksi. Pitoisuudesta riippuen se antoi harmaasta syvän siniseen. Hollannin manufaktuurit käyttivät aktiivisesti lajin värjäysominaisuuksia.
Samankaltaiset lajit
Vastaavia sieniä on vähän. Heidän joukossa:
- Hydnellum ruosteinen, jonka kannen pinta on sama epätasainen, ensin vaaleanharmaa, sitten tummanruskea, ruosteinen. Se on pieni, jopa 10 cm korkea sieni, joka kasvaa mäntymetsissä. Jalka voidaan haudata kokonaan sammalta tai kuusen vuodevaatteisiin. Hericium-ruoste saa ruosteisen sävyn iän myötä.
- Hydnellum haju On myös vaikea erottaa sinisestä siilistä: sama kupera-kovera mukulapinta ja hymenofori, jossa siniset piikit korkin alaosassa. Mutta jalalla on kartion muoto, ja massa antaa epämiellyttävän, vastenmielisen hajun. Punaisia tippoja on joskus näkyvissä pinnalla, jotka pakenevat massasta. Hajuisen hydnellumin pinta on aaltoileva, epätasainen.
- Hydnellum Peka löytyy Australiasta, Pohjois-Amerikasta ja Euroopasta. Samettinen pinta muistuttaa kevyttä kakkua, joka on ripoteltu pisaroilla punaista siirappia. Liha on kiinteä, samanlainen kuin sinertävän korkin. Sillä on pistävä haju. Mutta hyönteiset rakastavat sitä, sieni hyödyntää tätä ja ruokkii niiden eritystä. Peck's Hericiumilla on antibakteerisia ominaisuuksia.
Johtopäätös
Gidnellum sininen on melko harvinainen sieni. Se on lueteltu monien Euroopan maiden punaisissa kirjoissa, koska keskiajalla sitä käytettiin taloudellisiin tarpeisiin - kankaiden värjäykseen manufaktuureissa. Nyt näyte ei kiinnosta sienivalitsijaa.
