Sisältö
Keväällä tai myöhään syksyllä istutettuja valkosipulilajikkeita on monia. Dobrynya-valkosipuli kuuluu talvilajeihin, jotka on tarkoitettu istutettavaksi ennen talvea. Analogien joukossa lajike erottuu monista positiivisista ominaisuuksista, mikä houkuttelee puutarhureita. Ensinnäkin sitä arvostetaan sen pakkasenkestävyydestä, vahvasta koskemattomuudesta ja hoidon helppoudesta.
Lajikkeen jalostushistoria
Dobrynya-valkosipuli on Venäjän valinnan tulos, joka on saatu suhteellisen äskettäin. Samanlainen nimi annettiin kunniaksi venäläisten kansantarinoiden hahmolle - toinen sankari Ilya Murometsin jälkeen.
Se kuuluu nuolityyppisten talvilajikkeiden ryhmään. Se kirjattiin Venäjän federaation valtion rekisteriin vuonna 2002 omavaraisena valkosipuliviljelmänä. Suositellaan kasvattamiseen kaikilla Venäjän federaation alueilla, yksityisissä kotitaloustontteissa ja pienissä puutarhatiloissa.
Kuvaus Dobrynya-valkosipulilajikkeesta
Dobrynya-valkosipuli kuuluu lajikkeeseen, jonka kypsymisaika on myöhäinen. He aloittavat sadonkorjuun 125-130 päivän kuluttua, kun ensimmäiset versot ilmestyvät keväällä. Suosittu puutarhureiden keskuudessa, etenkin Keski-Venäjällä, koska se kestää alhaisia lämpötiloja.
Yksityiskohtainen kuvaus talvinen valkosipulilajike Dobrynya:
- Muodostaa mehevän tiheän vihertävän valkoisen lehvistön, korkeintaan 60 cm, lehtilevyn leveys on 2 cm.
- Juurikasvit (päät) ovat pyöristettyjä, vaaleanharmaita, lila-suonilla. Sisältää jopa 12 osaketta, joiden kokonaispaino on noin 60 grammaa.
- Massa on tiheä ja aromaattinen, makea ja sen maku on lievästi pistävä. On kermanvärinen.
- Mausteneilikan pintakuori on hilseilevä ja lila kiiltävä.
Valkosipulin pään kuiva-ainepitoisuus on noin 40% ja sokeripitoisuus 24%. 100 grammassa tuotetta havaitaan enintään 10 mg askorbiinihappoa.
Dobrynya-valkosipulilajikkeen ominaisuudet
Talvivalkosipulin Dobrynyan ominaispiirteisiin kuuluu useita etuja, joiden ansiosta sillä on johtava asema muiden lajikkeiden joukossa. Ensinnäkin niihin sisältyy: jatkuvasti korkea ja runsas sato, pakkasenkestävyys, korkea vastustuskyky tauteille ja tuholaisille.
Dobrynya-lajike on yleiskäyttöinen: sitä käytetään aktiivisesti paitsi ruoanlaittoon myös terapeuttisiin ja ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin (tehokas kylmän vastainen lääke). Sopii tuoreeseen kulutukseen sekä säilöntäaine ja aromaattinen lisäaine talvivalmisteissa. Se lisätään liha-, kalaruoat ja keitot, mikä muuttaa niiden maun tuntemattomaksi ja tuo ripaus pikantti.
Saanto
Dobrynyan valkosipuli on myöhään kypsyvä nuolilajike. Poistumispäivästä täydelliseen kypsymiseen kuluu noin 130 päivää. Päät ovat suuria, koostuvat vähintään 10 osasta, joista kukin painaa 5 g. Juurikasvien massa kasvaa yleensä noin 55-60 g.
Lajike on kuuluisa korkeasta saantoprosentistaan - 2-2,5 kg istutetun alueen neliömetriltä.
Istutus aikaisin lämpimällä säällä kannustaa voimakkaaseen kasvuun. Ennenaikaisesti ilmestyneet vihreät versot jäätyvät. Tämän seurauksena sato pilaantuu osittain, ja loput antavat pienet päät. Myöhään istutettaessa siemenillä ei ole aikaa itää ja muodostaa vahva juurikasvu. Jos valkosipuli talvii onnistuneesti, niin keväällä ne alkavat kasvaa ei niin voimakkaasti.
Sairauksien ja tuholaisten vastustuskyky
Talvivalkosipulilajikkeella Dobrynya on vakaa immuniteetti etenkin fytoftoraa vastaan. Tuholaiset ohittavat sen, koska ne eivät siedä terävää tuoksua.
Lajikkeen edut ja haitat
Kuten kaikki vihannes- ja hedelmäkasvit, Dobrynya-valkosipulia arvioidaan kahdelta puolelta: eduista ja haitoista. Ensimmäiseen luokkaan kuuluvat:
- jatkuvasti korkea saanto;
- kylmänkestävyys;
- fusariumin torjunta;
- ihmisarvoiset kuluttaja- ja makuominaisuudet;
- mahdollisuus pitkäaikaiseen varastointiin säilyttäen alkuperäiset indikaattorit (noin kuusi kuukautta).
Ilmeisistä puutteista sipulien kuivuminen ja hajoaminen erotetaan säilyvyydellä, yli 6 kuukautta.
Valkosipulin istutus ja hoito
Huolimatta Dobrynya-valkosipulin vaatimattomuudesta hoidossa ja vastustuskyvystä erilaisille negatiivisille ulkoisille tekijöille, useiden agroteknisten toimenpiteiden noudattaminen istutuksen aikana ja oikein valittu ajoitus vaikuttavat satoon.
Ilmasto-olosuhteiden kannalta talvilajike Dobrynya soveltuu viljelyyn Venäjän ja naapurivaltioiden alueella: Ukrainassa, Moldovassa, Valko-Venäjällä.
Istutuspäivät valkosipulille
Optimaalinen aika Dobrynya-lajikkeen talvivalkosipulin istuttamiseksi on syksyn puolivälissä, noin 1-1,5 kuukautta ennen ensimmäisen pakkasen alkamista. Päivämäärät vaihtelevat paikallisten ilmasto-ominaisuuksien mukaan: etelässä - marraskuun alkuun saakka, keskikaistalla ja pohjoiseen - koko syyskuussa. Sitten valkosipulinkynsi juurtuu menestyksekkäästi joulukuuhun saakka ja talvi turvallisesti, koska niillä ei ole aikaa itää.
Istutuspäivämäärien navigoimiseksi on suositeltavaa säätää maaperän jäähdytysastetta mittaamalla lämpömittarilla. Optimaalinen indikaattori on + 12-13 ° С.
Puutarhavuoteen valmistelu
Dobrynya-lajike ei ole erityisen kapriisi, mutta se ei siedä köyhdytettyä ja kuivaa maaperää. Kohde valitaan riittävän valaistu, koska viljely hedelmien asettamiseksi vaatii ultraviolettisäteilyn absorboinnin vähintään 2-3 tuntia päivässä. Dobrynya-valkosipulin ihanteelliset edeltäjät ovat: mansikat, tomaatit, perunat.
Valkosipulin tuleva sijainti kaivetaan, samalla kun lisätään kaliumia sisältäviä lisäaineita ja superfosfaattia, kukin 25-30 g / 1 neliömetri. m. Tarvittaessa maaperä maustetaan orgaanisella aineella: lehtikompostilla, mädäntyneellä lannalla. Savikoostumus laimennetaan jokihiekalla tai turpeella.
Muodosta sängyt ja anna niiden seistä kaksi viikkoa. Se johtuu siitä, että liian löysällä alustalla tämän lajikkeen valkosipuli kasvaa pieneksi eikä sitä voida varastoida pitkään.
Istuttamalla valkosipulia
Dobrynyan valkosipulinkynsi valitaan huolella, lukuun ottamatta vaurioituneita, homehtuneita, mätää, hakkeita. Pohjan tulee olla tasainen, rikkomatta eheyttä.
Talvilajike Dobrynya istutetaan tietyn järjestelmän mukaisesti:
- rivit, jotka sijaitsevat 25 cm: n päässä toisistaan;
- valkosipulin väli on 13-15 cm;
- 3-5 cm: n syvyyteen.
Näiden sääntöjen noudattamatta jättäminen johtaa Dobrynya-valkosipulin jäätymiseen talvella.
Hampaat ovat juuttuneet pohjaan alaspäin, eivät erityisen tiivistäviä. Ripottele päälle maaperän seos. Kastelua ei tarvita työn valmistuttua.Pakkasella talvialueilla on yksi huomautus - sängyn multaaminen valkosipulilla oljilla, sahanpurulla tai muulla kasvijätteellä. Kevään ensimmäisen lämmön myötä tällainen suojaus poistetaan, jotta valolle, ilmalle ja kosteudelle pääsee helposti.
Kasvava valkosipuli
Dobrynya-valkosipulin jatkoviljely ei ole juurikaan erilainen kuin samanlaiset lajikkeet. Tärkeimmät agrotekniset toimenpiteet:
- alustan systemaattinen irtoaminen;
- rikkaruohojen poistaminen;
- kohtalainen kastelu kastelukannusta;
- asianmukainen ja oikea-aikainen ruokinta.
Ensimmäistä kertaa istutukset syötetään alkukeväästä löystymisen jälkeen. Tähän käytetään ammoniumnitraattia 13 g / m2. m. Kun maaperä on ehtynyt, on suositeltavaa lisätä orgaanista lannoitetta tai monimutkaisia mineraalikoostumuksia.
Menettely toistetaan uudelleen 10-12 päivän kuluttua, sitten on tarpeen lisätä nitroammophoska, määrä 35 g / kymmenen litran ämpäri vettä. Heinäkuun puolivälissä, kun valkosipuli lisää aktiivisesti tilavuuttaan, maaperän seos maustetaan liuenneella superfosfaatilla.
Valkosipulin sängyt kastellaan säännöllisesti ja runsaasti, mutta eivät aiheuta suota. Kaksi viikkoa ennen sadon suunniteltua kaivamista kastelu lopetetaan kokonaan. Sipulien kypsymisen nopeuttamiseksi ylempi osa paljastetaan, ryöstetään maata 2-3 päivää ennen sadonkorjuuta. Jos katkaiset valkosipulin vapauttamat nuolet kesäkuussa, sen määrä kasvaa lopulta merkittävästi.
Sadonkorjuu ja varastointi
Valkosipulin valmius kaivamiseen määräytyy sen ulkonäön mukaan: lehdet muuttuvat keltaisiksi, kuivuvat, putoavat toiselle puolelle, asteikot tiheämmiksi. Korjuutyötä ei kannata viivästyttää, koska ylikypsä valkosipuli pyrkii hajoamaan erillisiksi komponenteiksi.
On suositeltavaa korjata sato kuivalla säällä, sitten vihannekset on helpompaa levittää kuivattavaksi ulkona. Sateessa valkosipuli asetetaan katoksen alle. Kun yläosat ovat täysin kuivia, ne leikataan irti, jolloin sipulien pohjalle jää muutama senttimetri. Lyhennä juuret.
Dobrynya-lajikkeen pitkäaikaiseen varastointiin tarvitset huoneen, jossa on toimiva ilmanvaihto ja hyvä kuivaus. Optimaalinen lämpötila-alue on 0 - +4 ° С. Valkosipuli on pakattu verkkoihin tai pieniin laatikoihin.
Valkosipulin lisäysmenetelmät
Vähitellen Dobrynya-lajike menettää alkuperäiset ominaisuutensa ja vaatii uudistamista. Valkosipulin istutus on suositeltavaa nuorentaa 3-4 vuoden välein. Tätä varten käytetään ilmalamppuja, jotka muodostuvat talvivalkosipulille alkukeväällä, kun se käynnistää nuolia.
Niiden siemenet kylvetään välittömästi ja kasvukauden lopussa ne antavat yhden hampaan. Seuraavana vuonna niistä muodostuu täysimittaisia sipuleita.
Sairaudet ja tuholaiset, torjunta- ja ehkäisymenetelmät
Dobrynya-valkosipulia tuholaiset hyökkäävät harvoin, eikä se käytännössä sairaudu, jos noudatat perusviljelymenetelmiä. Mutta kesän aktiivisen kasvun aikana vahinkotapauksia ei suljeta pois: fusarium, juurimätät. Vaarallisimmat loiset ovat juuripunkit, nematodit, sipuliperhot ja ilmatyypikärpäset.
Fusariumin kuihtumisen syy on liiallinen kosteus jatkuvasti lämpimän sään taustalla. Voit ymmärtää, että valkosipuli kuihtuu kellastuvan ja kuihtuvan lehtien takia. Vaurioituneet päät irtoavat, limaantuvat ja poistuvat helposti maaperästä.
Mätäneminen tapahtuu valkosipulin varastoinnin aikana. Hampaat pehmenevät, peittyvät pienillä haavaumilla ja mätänevät osittain.
Koska valkosipulia syödään, sieni- ja hyönteismyrkkyjä ei voida hyväksyä. Ainoa tapa torjua sairauksia ja tuholaisia on istuttaa terveellistä materiaalia, asianmukaista hoitoa ja viljelykierron periaatteiden noudattamista. Sairaat kasvit kaivetaan kaatopaikalle ja hävitetään. Sen jälkeen aluetta ei voida istuttaa valkosipulilla seuraavien 4 vuoden ajan.
Johtopäätös
Dobrynya-valkosipulia pidetään parhaiten talvilajikkeiden joukossa monien etujen vuoksi.Ensinnäkin lajiketta arvostetaan sen viljelyn helppouden ja vastustuskyvyn vuoksi, joten se soveltuu aloittelijoille puutarhureille kokemusten hankkimiseksi.
Suositukset
Dobrynya-valkosipuli on suosittu, mistä on osoituksena useita myönteisiä arvosteluja. Kaikki eivät kuitenkaan ole siitä tyytyväisiä, joten kannattaa tutustua lajikkeeseen kahdelta puolelta.
