Sisältö
kiinankaali kiinnostivat venäläisiä puutarhakulttuurina, ei niin kauan sitten. Siksi sen viljely eri alueilla herättää monia kysymyksiä. He ovat valinnassa lajikkeita, laskeutumissäännöt. Puutarhurit haluavat tietää milloin kylvää kiinankaalia taimia varten ja avoimessa maassa.
Tällä vihanneksella on erinomainen maku ja sitä pidetään ruokavaliona. Mielenkiintoinen tosiasia on, että Pekingin sato voidaan saada kahdesti tai jopa kolme kertaa vuodessa. Joillakin kokeneilla vihannesten viljelijöillä, jotka istuttavat siemeniä eri aikoina, on tuoretta salaattikastiketta lämpimän vuoden ajan. Tämän vihanneksen kasvattamiseksi sinun on tiedettävä joitain salaisuuksia.
Kaalin hyödylliset ominaisuudet
Miksi venäläiset kiinnittivät huomiota Pekingin kaaliin ja alkoivat kasvattaa sitä tontillaan? Tosiasia on, että tämä vihannes sisältää valtavan määrän vitamiineja, mineraaleja, jotka ovat välttämättömiä ihmiskeholle. Lisäksi kaalin arvo on se, että:
- Se poistaa radionuklidit kehosta, parantaa immuniteettia ja vähentää syöpäsolujen aktiivisuutta.
- Normalisoi ruoansulatuksen, verenpaineen.
- Säätelee verensokeritasoja, lievittää stressiä, ahdistusta. Ihmiset, jotka käyttävät Pekingiä, ovat vähemmän stressaantuneita.
- Suurten määrien kalsiumin ja K-vitamiinin pitoisuus vahvistaa hermostoa, lisää veren hyytymistä.
- Näkö paranee.
- Hyödyllinen naisille raskauden ja imetyksen aikana.
- Alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi kaalia suositellaan laihduttamiseen tarkoitettuun ruokavalioon.
- Parantaa ihon ja hiusten kuntoa.
Pekingin kaalia on myös vasta-aiheita ihmisille, joilla on lisääntynyt aineenvaihdunta, maksasairaudet, maha-suolikanava. Voit syödä vihanneksia pieninä määrinä.
Taimien siementen kylvöpäivät
Pekingin kaalia voidaan kasvattaa monin tavoin:
- taimi;
- siemenet suoraan avoimeen maahan.
Selvitetään, milloin on parempi kylvää Pekingin kaalin siemeniä taimia varten:
- Ensinnäkin kylvöpäivien valinta riippuu kasvien istutusajasta avoimeen maahan. Jos aiot saada ensimmäisen sadon alkukesästä, sinun on kasvatettava taimia. Jos kaali on tarkoitettu syksyn ja talven kulutukseen, on parempi kylvää se suoraan siemenillä heinäkuun puolivälissä.
- Toiseksi sinun on päätettävä Pekingin lajikkeiden valinnasta. Tämä vaikuttaa myös siihen, milloin kiinankaalia istutetaan taimia varten.
- Kolmanneksi on tarpeen säätää kaali siementen kylvön ajoitus siten, että taimet muodostuvat onnistuneesti siihen mennessä, kun ne istutetaan avoimeen maahan. Laadukkailla kaali-taimilla tulisi olla 4-5 lehteä ja vahva juuristo.
- Neljänneksi, kevään saapuminen alueelle on ratkaisevan tärkeää.
Kokeneita puutarhureita ohjaa kuukalenteri, mutta he asettavat istutusajan ilmaston erityispiirteisiin:
Kuten olemme jo sanoneet, kysymykseen siitä, milloin istuttaa Pekingin kaalia taimia varten, vaikuttaa vihannesten kypsymisaika. Monet Pekingin viljelijät suosivat hybridilajikkeita, jotka eroavat toisistaan kasvukauden aikana. Tässä on joitain niistä:
| aikaisin | Keski kausi | myöhään |
|---|---|---|
| Manoko, | Cha-cha | Nika |
| Oranssi mandariini | Lyubasha | Venäjän koko |
| Vorozheya |
Kasvatamme taimia oikein
Pekingin kaalin taimet ovat erittäin herkkä ja hauras.Pienimmätkin juurijärjestelmän vauriot hidastavat kasvua, vähentävät satoa. Siksi osoitteessa kasvaa kiinankaalia on suositeltavaa kylvää siemeniä erillisiin astioihin taimella poiminnan estämiseksi.
Taimet
Säiliöinä kasvaa kaali taimiaihmiset valitsevat useimmiten:
- muovikupit;
- turpeen ruukut;
- turvetabletit.
Peking on vaativa maaperälle. Kasvaa hyvin hedelmällisessä maaperässä, jolla on neutraali happamuus. Voit käyttää valmiita taimiyhdisteitä tai valmistaa maaperän itse kotona. Tätä varten sekoita yhtä suureen osaan puutarhamaata ja kompostia.
Maaperän valmistelu
Istuta kiinankaalia tarve erityisesti valmistellussa maaperässä. Se kuumennetaan, vuotaa kiehuvalla vedellä lisäämällä kaliumpermanganaatin kiteitä. Tämän menetelmän avulla voit tuhota sienitautien itiöt, mukaan lukien mustat jalat.
Kuppeissa maaperän ei tulisi saavuttaa puolitoista senttimetriä.
Siementen kylvö
Ennen kylvämistä kalibroimattomat siemenet lajitellaan elinkelvottomien siementen poistamiseksi. Ne käsitellään pimeässä kaliumpermanganaattiliuoksessa tai erityisliuoksissa kasvun stimuloimiseksi.
Kuinka istuttaa siemeniä taimia varten ja saavuttaa hyvä sato? 2-3 siementä kylvetään jokaiseen kuppiin, turpeen pottiin tai tablettiin (esiliuottettu). Syventäminen voidaan tehdä tavallisella lyijykynällä 1 cm, ripottele päälle maaperä tai turve. Maaperä on hyvin lyöty, jotta siemenistä saadaan luotettava kontakti alustaan. Peitä lasilla tai kalvolla ylhäältä.
Säiliöt altistetaan lämpimälle, hyvin valaistulle ikkunalle. Laadukkaat siemenet itävät yleensä 3-4 päivän kuluessa. Kun ensimmäiset idut ilmestyvät, kuppien taimet siirretään huoneeseen, jossa on matalampi lämpötila, mutta hyvä valaistus.
Taimien kasvaminen
Milloin kylvää Pekingin kaalia taimia varten, kerroimme sinulle. Mutta sinun on myös huolehdittava hänestä? Käsittelemme tätä asiaa.
Koska jokaiseen astiaan istutettiin 2-3 jyvää, taimet on ohennettava. Mutta tätä ei pitäisi tehdä heti, vaan kun taimet kasvavat. Vahvojen taimien saamiseksi vahvin juuri jätetään.
Siemenistä kasvatetut Pekingin kaalin taimet on kasteltava oikeaan aikaan laskeutuneella vedellä huoneenlämmössä. Kastelun tulisi olla kohtalaista suon muodostumisen välttämiseksi. Kun menet irti, älä mene syvälle. Pintakastikkeena voit käyttää puutuhkaa tai vaaleanpunainen kaliumpermanganaatin liuosta kasvattaessa taimia kotona.
Noin kuukauden kuluttua kaali-taimet ovat valmiita istutettaviksi maahan. Tällä hetkellä oikeaa lehtiä tulisi olla 4-5. Kun istutetaan maahan, on helpompaa työskennellä taimien kanssa turpeen ruukuissa ja tableteissa - ne asetetaan yksinkertaisesti reikään ja lisätään tipoittain.
Jos taimet kasvatettiin muovikuppeissa, voit tehdä erilaisia asioita: leikata astia tai poistaa pohjaa painamalla varovasti kaali-taimet. Laita juuri reikään, purista maaperä sen ympärille ja kastele se.
Kaalin kylvö siemenillä
Pekingin kaalia voidaan kasvattaa siemenettömällä tavalla - kylvämällä siemeniä suoraan maahan. Sinun on kaivettava puutarhapenkki, lisättävä jokaiseen neliöön noin 4 kg kompostia tai humusta.
Tasoitetulla sängyssä tehdään merkinnät: rivien välinen askel on 45-50 cm, siementen välillä vähintään 10.Sitten tehdään reikiä, kuhunkin reunaan lisätään ruokasoodaa, johon on sekoitettu pippuria, pelottamaan maaperässä elävät tuholaiset.
Laita 2-3 kaali siementä reiän keskelle ja ripottele maahan enintään senttimetri. Tiivistetty maaperä asetetaan pohjasta leikattu muovipullo päälle. Se pysyy, kunnes 2-3 lehtiä ilmestyy. Kastelu kaulan läpi. Jos on kylmä yöllä, he vain ruuvataan kannella illalla.
Aloittelijoille on tietysti kysymys kylvettäessä Pekingin kaalin siemeniä maahan. Tämä riippuu alueesta. Kevät tulee eri aikoina, tämä vaikuttaa maaperän lämpenemiseen, päivittäisiin keskilämpötiloihin. Parhaat päivämäärät ovat kesäkuun alku tai puolivälissä.
Kun kasvit kasvavat vähän, ne on ohennettava niin, että etäisyys on riittävä kehitykseen. Katso, kuinka kaali näyttää kuvassa.
Kaalin hoito tulevaisuudessa supistuu kasteluun, maaperän löysentämiseen ja ruokintaan. Rivien välisen maaperän on oltava vapaa rikkaruohot... Meidän on taisteltava lukuisilta kaali-tuholaisilta ristiinnaulittujen perheen edustajana.
Puutarhureiden temppuja
Kokeneilla vihannesten viljelijöillä on paljon temppuja, joiden kanssa he haluavat jakaa aloittelijoille.
- Tämä koskee myös kysymystä siitä, milloin kiinankaalia istutetaan taimia varten. He istuttavat jatkuvasti, ts. Ajoittain, jolloin saadaan eri ikäisiä taimia. Ensimmäinen kylvö tehdään maaliskuun puolivälissä, sitten sato voidaan poistaa toukokuun lopulla - kesäkuun alussa. Jos sääolosuhteet eivät salli istutusta avoimeen maahan, he istuttavat taimia kasvihuoneisiin, kasvihuoneet tai tilapäisen suojan alla. Tämä kiinankaali-taimien istutus tarjoaa seitsemän varhaiskasvia.
Eri laskeutumispäivät:
- Vihannesten kukinnan estämiseksi jopa taimien viljelyn aikana päivänvaloaika lyhennetään 12-13 tuntiin, mikä peittää ikkunan.
- Peitä Pekingin kaalin istutukset paitsi pakkasesta myös kuumuudesta, pitkittyneistä sateista. Kesällä näihin tarkoituksiin käytetään kangasta. Sänky ei ylikuumene, keinotekoinen varjo ilmestyy. Ja sateen aikana maaperä ei ole kyllästetty kosteudella. Lisäksi liinavaatteet säästävät kasveja ristikirppuilta.
- Kokeneet vihannesten viljelijät mulchoivat kaaliistutukset, säästävät itsensä kitkemiseltä.
- Jos ruiskutat vihanneksen boorihappoliuoksella, kaalipäät käpristyvät paremmin ja nopeammin.
Milloin ja miten Pekingin taimet istutetaan siemenillä, puutarhurit päättävät itse. Toivotamme teille valtavaa satoa.
