Paprikat ovat maassamme yleisimmin kasvatettuja vihanneksia. Huolto-olosuhteiden vaatimattomuudesta huolimatta tämän vihanneksen suosio kasvaa vain vuosittain. Tärkein syy tähän on sen makean hedelmän maku ja terveyshyödyt. Tämän kulttuurin lajikkeita on melko vähän, mutta niiden joukossa on useita kymmeniä suosituimpia. Yksi niistä on paprikavalikoima Volovye-korva.
Lajikkeen ominaisuudet
Tämä paprika on yksi parhaista keskikauden lajikkeista. Sen paprikoiden sato saavuttaa teknisen kypsyyden 96–100 päivässä, ja koko sykli, kunnes hedelmä on täysin kypsä, kestää noin 125 päivää.
Kasvit ovat keskikokoisia, niiden korkeus ei ylitä 70 cm.
Pepperin muoto muistuttaa muodoltaan pitkänomaista kartiota. Sen mitat ovat melko suuret: pituus voi vaihdella 12-16 cm ja painaa jopa 200 grammaa. Teknisen kypsyyden aikana tämän lajikkeen hedelmillä on tummanvihreä väri, ja biologisen kypsyyden saavuttamisen jälkeen ne ovat syvän punaisia ja kiiltävät.
Tällä paprikalla on melko mehevä massa, jonka seinämän paksuus on 6-7 mm. Sen erottuva piirre on, että se ei maistu katkera edes kypsymätön. Tällä lajikkeella pippuria on monipuolinen käyttö. Se on yhtä hyvä salaateissa ja kotitekoisissa valmisteissa. Suurimman osan kotiäidistä Ox-korva on ihanteellinen lajike kotikaupungille.
Tällä paprikalajikkeella on erinomainen vastustuskyky monille sairauksille, erityisesti tupakan mosaiikkivirukselle. Hänellä on melko korkea ja vakaa tuotto. Jos agroteknisiä suosituksia noudatetaan, voidaan jopa 3 kg sadonkorjuuta neliömetriltä. Lehmän korva kuuluu niihin lajikkeisiin, jotka säilyttävät hyvin markkinoitavuutensa ja maunsa varastoinnin ja kuljetuksen aikana.
Kasvavat suositukset
Tämän lajikkeen paprikaa kasvatetaan taimien kautta. He alkavat valmistaa sitä maaliskuun puolivälissä.
Tämä tekniikka antaa nuorten kasvien tottua välittömästi maaperään, jossa niiden täytyy kasvaa, minimoiden siten elinsiirron aiheuttaman stressin.
Siementen valmistusprosessi Volovye Ukho -lajikkeen taimia varten sisältää useita vaiheita:
- Elävien siementen valinta. Tätä varten kaikki siemenet upotetaan veteen ja valitaan kelluvat nukensiemenet. Ne eivät sisällä ituja, joten sinun ei pitäisi istuttaa niitä.
- Liottamalla siemeniä useita päiviä.
- Siementen käsittely heikosella kaliumpermanganaattiliuoksella, minkä jälkeen ne pestään lämpimällä vedellä.
Tällaisen koulutuksen saaneet siemenet voivat itää nopeammin ja niillä on jo tietty immuniteetti. Ne istutetaan valmiiksi valmistettuun alustaan, jonka jälkeen ne peitetään kalvolla, kunnes versot ilmestyvät.
Siksi on parempi istuttaa siemenet erillisiin astioihin, 2-3 kappaletta kutakin. Nousemisen jälkeen heikot versot on poistettava, jättäen yksi vahva.
Tämän lajikkeen valmiita vihannesten taimia voidaan istuttaa sekä avoimiin sänkyihin että kasvihuoneeseen. Poistuessa on pidettävä mielessä, että parhaat edeltäjät ovat:
- siderates;
- palkokasvit;
- kurkut;
- kaikki ristikukkaiset kasvit ja muut.
Volovye Ukho -lajikkeen taimia ei ole suositeltavaa istuttaa tomaattien jälkeen. Ja jos ei ole muita vaihtoehtoja, sinun on syksyllä kaivettava maa orgaanisella lannoitteella.
Muuten tämän lajikkeen hoitovaatimukset ovat samat kuin kaikilla paprikoilla:
- Paljon valoa ja lämpöä. Lisäksi, jos paprikat istutetaan kasvihuoneeseen, tuuletus on välttämätöntä. Jos tätä ei tehdä, kukat ja munasarjat murenevat kasveista.
- Kastelu lämpimällä vedellä. Kastelutiheys riippuu sääolosuhteista, mutta vähintään 2 kastelua viikossa. Ennen kukintaa sateen kastelu on suositeltavaa, ja kukinnan alusta kasvukauden loppuun vain juuressa. Määrä on 1-2 litraa vettä per kasvi.
- Säännöllinen löystyminen ja kitkeminen. Voit ohittaa tämän poistumisvaiheen, jos multaa sänky pippurikasveilla.
- Pintakäsittely mineraali- ja orgaanisilla lannoitteilla. Hyviä tuloksia saavutetaan käyttämällä siipikarjan lantaa, lietettä ja superfosfaattia.
Jos näitä suosituksia noudatetaan, Volovye Ear -lajike tuottaa hedelmää runsaasti syyskuun loppuun asti.
Voit oppia lisää paprikan kasvattamisesta videosta:
