Sisältö
Paprikat ovat erittäin termofiilisiä kasveja, mikä ei ole yllättävää, koska ne tulevat Latinalaisen ja Keski-Amerikan lämpimimmistä ja kosteimmista alueista. Tästä huolimatta kotimaiset puutarhurit ovat jo kauan oppineet saamaan hyvät sadot sadosta näennäisesti sopimattomissa Venäjän olosuhteissa. Lisäksi tämä lausunto ei koske vain eteläisiä alueita. Keski-Venäjällä saadaan jatkuvasti korkeita saantoja, mutta tämä edellyttää paprikoiden kasvattamista kasvihuoneissa, minkä vuoksi useimmat puutarhurit haluavat istuttaa pippurisiemeniä taimia varten, jotka istutetaan sitten kasvihuoneisiin.
Paprikat - ominaisuudet ja edut
Paprikat ovat vuosittainen vihannes. Venäjän kasvi tunnetaan useilla nimillä kerralla, esimerkiksi pippuri, paprika, vihannes pippuria ja paprikaa... Paprikapensas on yleensä yksittäisiä tai ruusukkeen lehtiä, joilla on tyypillisiä vihreitä tai kirkkaita tummanvihreitä värejä. Vihanneksella on melko suuria hedelmiä, jotka ovat vääriä onttoja marjoja, joissa on erilaisia ja kirkkaita värejä: punainen, vihreä, keltainen, oranssi tai ruskea.
Syömällä vihannesta tarpeeksi usein, henkilö ei yleensä ajattele sen hyödyllisiä ominaisuuksia. Ja niitä on itse asiassa paljon, ja jotkut heistä ansaitsevat erityisen maininnan:
- runsaasti hyödyllisiä vitamiineja ja muita aineita, perinteisiä monille vihanneksille... Erittäin hyödyllisen C-vitamiinin sisällön suhteen paprikat ovat kaukana kaikista muista vihanneksista, mikä on epäilemätön johtaja. Kasvit ovat tässä komponentissa hiukan parempia kuin villiruusu ja mustaherukka. Paprikan sisältämä harvinainen P-vitamiini erottuu toisistaan, ja se on erittäin hyödyllinen sydämen ja verisuonten toiminnan normalisoimiseksi. Tutkijoiden mukaan pippurin jatkuva kulutus melkein puolittaa aivohalvauksen todennäköisyyden. Edellä lueteltujen lisäksi paprikat sisältävät myös monia muita hyödyllisiä aineita aina B-vitamiineista piiin, rautaan jne.;
- alkuperäisen ja harvoin löydetyn aineen, kapsoisiinin, läsnäolo... Se auttaa lisäämään ruokahalua ja parantamaan ruoansulatukseen liittyviä prosesseja. Siksi vihannesten suositellaan olevan missä tahansa muodossa lounaan tai illallisen alussa. Vielä enemmän kapsoisiinia löytyy paprikan - mustapippurin ja kuuman chilin - kaukaisista serkkuista;
- terveyttä parantava vaikutus... Joitakin kyseisen vihannesten hyödyllisiä, terapeuttisia ja ennalta ehkäiseviä ominaisuuksia on jo lueteltu edellä. Lisäksi paprikoiden säännöllinen käyttö vähentää merkittävästi minkä tahansa syövän, lähinnä rintasyövän, riskiä, mikä tekee vihanneksesta parempana naisille. Pippurissa esiintyvät aineet auttavat myös ehkäisemään neuralgiaa;
- erinomainen maku... Voit luetella pippurin hyödyllisiä, lääkkeitä ja terveyttä parantavia ominaisuuksia niin kauan kuin haluat, mutta kaikella tällä ei olisi ollut merkitystä sen suosion ja laajalle levinneisyyden kannalta, ellei sillä olisi erinomaista makua eikä se olisi osa erilaisia ruokia, jotka tarjoavat aina gastronomista nautintoa.
Kuten yllä olevasta näet, ei ole lainkaan vaikea selittää, miksi paprikaa kasvatetaan melkein jokaisessa kotipuutarhassa.
Kuinka valita paras paprika
Kokeneet puutarhurit tietävät hyvin, mitä etsiä valittaessa lajiketta. Aloittelijoille voidaan erottaa seuraavat pääkriteerit:
- lajikkeen kypsymisaika tai paprikahybridi. Kylvöpäivien pätevän suunnittelun avulla saat usein kasvin sadon, kun sitä kasvatetaan sopivimmissa polykarbonaattikasvihuoneissa talven puoliväliin asti;
- holkkien korkeus vihannekset ja niiden tiiviys. Mitä suurempi kasvihuonealue, sitä vähemmän merkityksellinen tämä kriteeri. Kasvin asianmukainen istutus ja sijoittaminen edellyttää kuitenkin tämän tekijän huomioon ottamista;
- tarvittavan valon määrä... Tämä indikaattori on hyvin erilainen eri hybridien ja paprikalajikkeiden kohdalla. Niitä valittaessa on otettava huomioon sen alueen erityispiirteet, jolla paprikaa on tarkoitus kasvattaa;
- vastustuskyky ja kyky olla antamatta periksi tuholaissairaudille... Tärkein kriteeri, joka on otettava huomioon lajiketta tai hybridiä valittaessa. Sinulla on myös oltava tietoa siitä, mitkä taudit ja tuholaiset ovat yleisimpiä suunnitellun vihannesten viljelyn alueella.
Lajike tai hybridi
Tämän kriteerin merkitys edellyttää erillistä ja yksityiskohtaisempaa tarkastelua. Se on erityisen tärkeää puutarhureille, jotka yrittävät käyttää itse kerättyjä siemeniä.
Heidän on ymmärrettävä, että F1-merkityn paprikahybridin siementen istuttamisen yhteydessä siementen itse korjuu on epäkäytännöllistä, koska tällaiset hybridit antavat siemeniä perimättä lajikkeen ominaisuuksia. Tästä johtuu johtopäätös: jos haluat kasvattaa niin hedelmällisiä ja maukkaita hybridejä, sinun on ostettava siemeniä joka vuosi. Melko suuri osa puutarhureista pyrkii tähän, koska hybridien edut ovat ilmeisiä ja ilmeisiä: erittäin korkea ja vakaa sato, jolla on erinomaiset makuominaisuudet, ja usein myös korkeampi vastustuskyky tauteja vastaan kuin tavalliset lajikepippurit.
Paras paprika kasvihuoneisiin
Jos haluat vastata kysymykseen, mitkä paprikkalajikkeet ovat parhaita kasvihuoneelle, riittää, että tutkit niiden ominaisuudet alla ja valitset sopivimman.
Kardinaali F1
Merkinnän perusteella on helppo määrittää, että kardinaali-paprika on hybridi. Se on tuottava kasvi, varhain kypsä. Antaa sinun saada ensimmäiset hedelmät 86-97 päivän sisällä taimien istuttamisesta. Vihanneksella on matala (0,5-0,6 metriä) kompakti rakenne. Paprikan hedelmät ovat kuutionmuotoisia, riittävän suuria, kokonaismitat - 9 * 10 cm, seinämän paksuus on 8 mm. Pippurilla on erittäin houkutteleva ulkonäkö, tumman violetti väri teknisen kypsyyden vaiheessa, muuttuu vähitellen kirkkaaksi punaiseksi, kun se on täysin kypsä. Hybridin valtava etu on sen erittäin korkea vastustuskyky tavallista tupakan mosaiikkivirusta vastaan.
Asiantuntijat arvostavat erittäin hyvin Cardinal F1 -hybridi makuominaisuuksia. Suurin osa heistä suosittelee siementen kylvämistä taimia varten maaliskuussa. Kuten useimmat hydridinsiemenet, kardinaalin siemenen siemeniä ei tarvitse kastaa tai valmistaa vastaavasti kylvämiseen.
Atlant F1
Makea pippuria atlant on myös hybridi, joka on helppo tunnistaa merkitsemällä. Häntä pidetään oikeutetusti yhtenä suosituimmista ja tunnetuimmista kotimaisten puutarhureiden keskuudessa. Syyt tähän ovat hybridin luontaiset ominaisuudet. Nämä ovat sekä hyvät makuominaisuudet että erittäin houkutteleva ulkonäkö - kirkkaanpunaiset hedelmät, jotka erottuvat yleisestä taustasta. Vihannesten hybridi on yleinen, eli hedelmiä voidaan syödä missä tahansa muodossa.
Atlantin hybridi on varhain kypsä hybridi, jonka avulla voit aloittaa korjuun 110-115 päivässä. Lueteltujen etujen lisäksi sillä on myös riittävän korkea vastustuskyky kotitalouksissa yleisimpiä sairauksia vastaan.
Hercules
Paprika Hercules kuuluu kauden puoliväliin, jolloin voit aloittaa ensimmäisten hedelmien keräämisen 120-130 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Tällä hetkellä hedelmät ovat tummanvihreitä, mutta 20-25 päivän kuluttua biologisen kypsyytensä jälkeen ne muuttuvat punaisiksi.
Pippurit ovat muodoltaan kuutio, jonka mitat ovat 12 * 11 cm, melko suuria, niiden paino on 250 grammaa. Pinnalla on hienovaraista uritusta. Sikiön seinämät ovat yleensä 7-8 mm paksuja. Lajikkeen korkea maku säilyy millä tahansa valmistusmenetelmällä ja tuore salaateissa.
Hercules-paprikalajikkeella on korkea vastustuskyky useimmille sairauksille ja se on suhteellisen vaatimaton kasvuolosuhteisiin.
Aprikoosin suosikki
Venäläiset kasvattajat saivat suositun ja tunnetun lajikkeen 1900-luvun lopulla. Siitä lähtien se on levinnyt laajasti kotimaan alueille useiden etujen vuoksi. Paprika Aprikoosin suosikki on varhain kypsyvä sato, jonka avulla sadonkorjuu voi alkaa 100-110 päivässä. Vihannespensas on riittävän pieni ja pienikokoinen, siinä on huomattava määrä suhteellisen suuria tummanvihreitä lehtiä.
Pippurilla on prismamainen muoto, sileä ja heikosti näkyvä raita. Ne ovat keskikokoisia, harvoin yli 120 grammaa painavia, tyypillisen seinämän paksuus 7-8 mm. Lajikkeen tärkein etu on sen korkea saanto, joka on 9,5-10,3 kg / m2. Lisäksi paprikat ovat erittäin vastustuskykyisiä yleisimmille sairauksille ja tuholaisille. Lisäksi lajikkeella on korkeat makuominaisuudet, joita puutarhurit arvostavat usein jopa satoa korkeammaksi. Lajike on yleisin kasvihuonelajikkeena, mutta sitä voidaan kasvattaa myös ulkona.
Latino F1
Paprikahybridi on varhain kypsyvä kasvi, 100-120 päivän kuluttua on täysin mahdollista aloittaa sadonkorjuu. Hybridille on ominaista erittäin korkea saanto, mikä tekee siitä erottuvan myös paprikahybridien joukossa. Agroteknisten sääntöjen ja korkealaatuisen hoidon mukaan se voi ylittää 16 kg / m2. m. Latino-hybridin pippurilla on tyypillinen neliönmuotoinen muoto, melko suuri koko 12 * 12 cm, seinämän paksuus ylittää useimmille paprikoille tavallisen ja saavuttaa 1 cm: n. Hedelmän väri on selvästi selvä punainen.
Johdettu kasvaa kasvihuoneissa, Latino-hybridi voidaan istuttaa myös avoimeen maahan, minkä usein tekevät eteläisten kotiseutualueiden puutarhurit. Sadon lisäksi paprikahybridi on erittäin vastustuskykyinen useille yleisille sairauksille. Vaikka hän tarvitsee suojaa tuholaisilta - kirvoja ja hämähäkki punkkeja.
Denis F1
Tämä hybridi kuuluu erittäin varhaiseen, alkaa tuottaa hedelmää 85-90 päivän kuluttua. Kasvilla on suhteellisen suuria hedelmiä, tavallinen paino on 0,4 kg ja riittävän paksut seinät 0,9 cm. Hedelmien muoto on poikkipintainen, mutta hieman pitkänomainen. Kokonaismitat ovat vaikuttavat - 18 * 10 cm, vihanneskasvien pensas on keskikokoinen, harvoin 0,6-0,7 m: n korkeuteen. Denis-hybridiä viljellään täydellisesti sekä avoimessa että suljetussa maassa, toisessa tapauksessa sen tuotto on ilmeisistä syistä paljon suurempi. Asiantuntijat suosittelevat sitä ihanteelliseksi salaateille, vaikka muutkin käyttötavat ovat mahdollisia.
Isabella F1
Isapellan paprika-hybridi on keskikokoinen ja tuottaa ensimmäiset sadonkorjuuseen soveltuvat hedelmät 120 päivän kuluttua. Vihannespensas on suhteellisen pitkä, usein yli 1 m. Hybridin hedelmät ovat kooltaan suhteellisen suuria, saavuttaen 160 gramman painon ja normaalin seinämän paksuuden 8-10 mm. Pippurien muoto on prisma, väri on ominaista kirkkaan punaiselle.
Sitä arvostetaan parhaiten sen erinomaisista makuominaisuuksista ja se on yleismaailmallinen, eli sitä voidaan syödä missä tahansa muodossa, myös purkitettuina. Isabella-hybridin saanto on 10 kg / m2. m.On myös syytä huomata, että paprikahybridi on erittäin vaatimaton ja vaatimaton kasvuolosuhteissa ja hoidossa.
Johtopäätös
Jokainen puutarhuri, joka päättää aloittaa paprikoiden kasvamisen, joutuu vaikeaan ongelmaan - mikä lajike on parempi valita istutettavaksi. Valinta on itse asiassa hankalaa, koska markkinoilla on satoja erilaisia paprikavalikoimia ja -hybridejä. Tämä lajike varmistaa kuitenkin, että jokainen löytää itselleen sopivimman vaihtoehdon, jotta hän voi hyödyntää paprikakasviviljelmän herkullisia ja erittäin terveellisiä hedelmiä.
