Sisältö
- 1 Mitä hedelmiä täytteeksi tai jalostettavaksi valita
- 2 Herkullinen hedelmä - mehevä
- 3 Kuivatut pippurit parhaimpana mausteena
- 4 Vähemmän ei tarkoita pahempaa
- 5 Katsaus testattuihin suosittuihin lajikkeisiin
- 6 Moskovan alueen suosittuja lajikkeita avoimille sängyille
- 7 Suositut avoimen maan paprikat Siperiassa ja Uralissa
- 8 Suosittuja varhaisia kasvihuonekasveja Moskovan alueella
- 9 Suosittuja varhaisia kasvihuonekasveja Siperiassa ja Uralissa
- 10 Johtopäätös
Ottaa ainakin pieni pala maata, vihannesten viljelijä yrittää aina varata siihen tilaa paprikoiden istuttamiseen. Ja jos pihalla on myös kasvihuone, niin tätä lämpöä rakastavaa vihannesta voidaan kasvattaa millä tahansa alueella. Varhain kypsyviä kasveja pidetään suosituimpina pippurilajikkeina, koska niillä on mahdollisuus saada nopea sato, erityisesti alueilla, joilla on lyhyt kesä. Lähempänä etelää suosio ei ole huonompi kuin keski- ja myöhäisen kypsymisajan lajikkeet. Kasvattajien työn ansiosta uudet paprikoiden lajikkeetja yritämme tänään selvittää, mitkä ovat parhaita.
Mitä hedelmiä täytteeksi tai jalostettavaksi valita
Lajikkeiden suosio määräytyy paitsi sato, myös niiden tarkoitus. Ensinnäkin kaikki kotiäidit kasvattavat hedelmiä talvivalmisteluun tai ruoanlaittoon eli jalostukseen. Kuka ei rakasta täytettyjä paprikoita? Täällä on ensinnäkin annettava etusija eri kypsymisaikojen viljelykasveille, jotta saadaan satoa alkukesästä myöhään syksyyn. Toiseksi hedelmien maku ja niiden muoto ovat tärkeitä. Esimerkiksi keskikokoiset tasaiset paprikat sopivat täytteeksi.
Katsotaanpa nopeasti joitain näistä viljelykasveista, joita voidaan kasvattaa yksinkertaisesti puutarhassa:
- Peppers-lajikkeet "Lyubava" kasvaa suunnitelman tavoin. Kaikki saman kokoiset, muodoltaan ja väriltään.
- Täytteeksi menee tietysti lajikkeen kuuluisa vihannes "Divo"... Erinomainen maku, aromi, ihanteellinen hedelmien muoto, ikään kuin alun perin tarkoitettu tähän ruokalajiin.
- Sopii vain jalostukseen, kuten salaattien säilyttämiseen talvella "Bogdan keltainen-hedelmäinen"... Vihannes on hyvä tuore.
Näihin luetteloihin voidaan lisätä lajikkeet "Golden Rain", "Banana", "Golden Miracle" ja monet muut. Jokainen vihannes on yksilöllinen ja löytää ihailijansa.
Herkullinen hedelmä - mehevä
Lihavat hedelmät ovat erittäin suosittuja. Ja ei vihannesten viljelijöiden ahneudesta, että tällaiset paprikat ovat suuria, vaan niiden erinomaisesta mausta. Kuka ei halua syödä valtavaa vihannesta, jolla on paksu, pehmeä massa, kyllästetty makealla mehulla? Tällaista ihailijaa tuskin on.
Yleensä suuret, mehevät hedelmät tuottavat keski- varhaisen ja keskipitkän kypsymisajan satoja. Monien lajikkeiden joukosta voidaan erottaa "Kalifornian ihme", "Punainen jättiläinen", "Italian aurinko", "Paksu mies" jne.
Erinomaisen maun lisäksi paprikoilla on pitkä säilyvyysaika, joten voit syödä tuoreita vihanneksia ennen uudenvuoden lomaa. Lihavat hedelmät ovat erinomaisia pakastamiseen, salaatteihin, "Lechon" valmistamiseen. Paksuseinäiset hedelmät houkuttelevat värillään. Esimerkiksi kauniita aikaisin keltaisia vihanneksia "Kultainen fasaani" tai "aurinko"... Houkutteleva keskipitkä myöhäinen punainen paprika "Bell" tai "Anastasia".
Paksuseinäiset hedelmät painavat vähintään 250 g. Jättiläisiä on noin 0,5 kg. Tällaisten paprikoiden seinämän paksuus on 8-10 mm.
Kuivatut pippurit parhaimpana mausteena
Kuivatukseen sopivat pippurilajikkeet ovat yhtä suosittuja.Riittää, kun istutat ne paikalle parilla pensaalla, jotta perheelle tarjotaan mausteisia mausteita vuodeksi. On syytä kiinnittää huomiota lajikkeiden pitkiin hedelmiin "Sabelka" ja "Miracle-paprika"... Paprikat kasvavat jopa 30 cm pitkiksi, muutamassa kuumassa päivässä ne voidaan kuivata auringossa, jauhaa kahvimyllyssä ja erinomainen mauste jokaiselle astialle on valmis.
Vähemmän ei tarkoita pahempaa
Tämä motto voidaan liittää minipippuriin. Erittäin suosittu "Uudenvuoden seppele"... Nimen vahvistaa pienet, noin 50 g: n painoiset pippurimännät, jotka on tiheästi pistetty pensaalle kuten uudenvuoden sipulit. Kulttuuri on mukautettu kasvamaan avoimilla alueilla. Paprikat ovat niin pieniä, että ne voidaan lisätä kokonaisina mihin tahansa astiaan, ja purkkiin käärittyinä ne näyttävät aivan mahtavilta. Pienien kurkkujen fanit arvostavat paprikoiden "uudenvuoden seppeleitä".
Video tarjoaa yleiskuvan parhaista lajikkeista:
Katsaus testattuihin suosittuihin lajikkeisiin
Jotta ei voiteta pensaita, on aika tutustua erilaisiin paprikoihin. Olisi oikeampi, jos aloitamme tarkastelun viljelykasveilla, jotka ovat osoittautuneet hyvin vuosikymmenien aikana.
Lahja Moldovasta
Tämä kulttuuri on jo kauan voittanut ensisijaisuuden paprikoiden keskuudessa. Sitä kasvatetaan missä tahansa ja millä tahansa tavalla, toisin sanoen millä tahansa alueella, sekä avoimilla että suljetuilla alueilla. Kasvi sopeutuu hyvin aggressiivisiin sääolosuhteisiin sekä erityyppisiin maaperiin. Kasvi kasvaa korkeintaan 60 cm. Vahvat oksat eivät vaadi pakollista sukkanauhaa. Kartionmuotoiset pippurit, joiden paino on enintään 100 g ja joiden massan paksuus on 7 mm, muuttuvat punaisiksi kypsyessään.
Poltava
Erinomaisen maun omaavien hedelmien yleinen tarkoitus levitti kulttuuria kaikissa kotimaisten vihannesten viljelijöiden kasvipuutarhoissa. Kulttuuri kuuluu keskikauden lajikkeisiin. Sadonkorjuu voidaan suorittaa 125 päivää taimien itämisen jälkeen. Kartionmuotoiset paprikat muodostavat 4 siemenkammiota. Keskipaksuus massa, jonka paksuus on 6 mm, muuttuu punaiseksi kypsyessään. Holkin enimmäiskorkeus on 75 cm, kasvia pidetään kylmänkestävänä ja immuunisena mädän muodostumiselle. Hedelmien enimmäiskesto on 100 päivää, ja munasarjojen muodostuminen on sovinnollista.
Lumina
Lajike on saanut suosiota kesän asukkaiden keskuudessa Neuvostoliiton jälkeisen tilan ajoista lähtien. Ennen kaikkea kulttuuri on levinnyt eteläisille alueille. Jopa 70 cm pitkä kasvi tuottaa tavanomaisia beige-kartionmuotoisia hedelmiä. Kypsyydessään pippurit muuttuvat punaisiksi. Ensimmäinen sato voidaan saada 110 päivän kuluttua taimien itämisestä. Kasvi kantaa hedelmiä hyvin avoimilla ja suljetuilla alueilla, ei pelkää tuholaisia, sairauksia. Paprikat voidaan varastoida pitkään sekä kuljettaa pitkiä matkoja.
Oranssi ihme
Kasvi kasvaa yli 1 m korkeaksi, mikä vaatii osittaisen oksia. Ensimmäinen varhainen sato voidaan saada 100 päivän kuluttua. Pippurit ovat muodoltaan kuutio. Seinät ovat meheviä, noin 7 mm paksuja, kypsyessään ne saavat oranssin värin. Hedelmien paino on enintään 300 g. Kasvi tuntuu hyvältä puutarhassa ja kalvon alla. Vihannes on erityisen suosittu sen erinomaisen maun ja yleisen tarkoituksen vuoksi.
Kalifornian ihme
Kulttuuri kuuluu keskimmäiseen kypsymisjaksoon. Ensimmäinen sato voidaan saada 130 päivän kuluttua. Nelikulmainen vihannes muodostaa 4 siemenkammiota. Lihavuus on keskimäärin, noin 7 mm. Yhden pippurin enimmäispaino on 170 g. Alun perin lajike kasvatettiin punaisella paprikalla, mutta valintaprosessissa ilmestyi viljelmän analogi, jossa hedelmät ovat jo keltaisia. Kasvi soveltuu viljelyyn sekä suljetuilla että avoimilla alueilla.
Moskovan alueen suosittuja lajikkeita avoimille sängyille
Kuten sanoimme, lajikkeiden suosio on suhteellinen käsite. Kaikki pitävät tietystä kulttuurista. Selvitetään, mitä paprikoita Moskovan alueen asukkaat haluavat kasvaa avoimissa sängyissä:
- Melko suuret paprikat "Fidelio" kynitty pensaasta 3 kuukauden kuluttua. Kasvi tuo paljon satoa.Keräyksen aikana pippurit ovat valkoisia.
- Suosittuja kulttuureja Rhapsody ja Nalle Puh mene suojeluun punaisella ja vihreällä. Toinen lajike erottuu ystävällisestä munasarjasta, ja "Rhapsody" on erinomainen immuniteetti sairauksia vastaan.
- Lihavien paprikoiden ystävät ovat jo pitkään arvostaneet lajiketta. "Atlantin"... Kasvi soveltuu viljelyyn ulkoilmassa sekä kasvihuoneessa. Pensas kasvaa noin 1 metrin korkeuteen. Kypsäksi vihannesten liha muuttuu punaiseksi vihreästä.
- Pippuri "Raha pussit" voidaan kutsua Siperian kasviksi, koska se on hänen kotimaansa. Kasvi kasvaa korkeintaan 60 cm: n korkeuteen ja tuottaa meheviä hedelmiä, joiden seinämän paksuus on 8 mm.
Viimeisteltyämme pienen arvostelun siirrymme vähitellen toisen ryhmän tuntemiseen.
Suositut avoimen maan paprikat Siperiassa ja Uralissa
Kummallista kyllä, mutta sellaisissa kylmissä ulkoilma-alueilla voit kasvattaa paprikasadon. Vain varhaiset lajikkeet sopivat tähän, kylmänkestävät ja vaatimattomat hoitoon:
- Erinomainen paprikkalajike "Kolobok"... Pieni pensas on erittäin hedelmällinen. Hedelmät ovat pieniä, mutta mehukkaita.
- Pippurilla on aikaa kypsyä 90 päivässä "Montero"... Korkea, enintään 1 m: n kasvi kantaa lihavia hedelmiä, joiden paino on 260 g.
- Suosittu Siperian asukas "United" sopeutuu kaikkiin ilmasto-olosuhteisiin. Kasvi on 65 cm pitkä ja tuottaa meheviä punaisia hedelmiä.
- Keltainen vihannes "Silvia" saavuttanut suosiota erinomaisen maunsa ansiosta.
- Kutsutun kulttuurin sato "Topolin" voidaan vastaanottaa 110 päivän kuluttua. 65 cm korkea pensas tuottaa hedelmiä, jotka painavat 150 g.
- Varhainen kulttuuri "Siperian esikoinen" sopeutuu erilaisiin sääolosuhteisiin. Ensimmäinen paprikasato voidaan saada 100 päivän kuluttua.
Kaikki nämä viljelykasvit voivat myös tuottaa hedelmiä täydellisesti kasvihuoneissa, mikä tuo parhaan sadon. Mutta nyt harkitsimme niitä vaihtoehtona avoimelle maalle.
Suosittuja varhaisia kasvihuonekasveja Moskovan alueella
On aika harkita suosittujen kasvihuonelajikkeiden varhaisia satoja Moskovan alueella. Peitetyt paprikat kypsyvät parhaiten, koska ne eivät ole alttiita pakkaselle ja kylmille yölämpötiloille. Sisätiloissa istutus on mahdollista siemenillä tai taimilla.
Katsotaanpa muutama lajike ja hybridit:
- Varhainen hybridi "Pinocchio F1" voi tuoda ensimmäisen sadon 3 kuukauden kuluttua. Ohutseinäiset hedelmät, joiden korkeus on enintään 4 mm, painavat noin 60 g. Saanto 6 kg / 1 m2... Vihanneksella on pistävä maku.
- Keskivarhainen kypsymiskulttuuri "Niellä" tuottaa sadon 120 päivän kuluttua. Kasvi kasvaa noin 1 metrin korkeuteen. Saanto kylmässä kasvihuoneessa on 5 kg / 1 m2lämmitetty - enintään 10 kg / 1 m2.
- Hybridi "Raisa F1" tuottaa kypsiä hedelmiä 3,5 kuukaudessa. Lihavat paprikat painavat noin 220 g. Saanto on 7 kg / 1 m2.
- Keskivarhainen kypsymiskulttuuri Anlita tuottaa sadon 117 päivää taimen itämisen jälkeen. 90 g painavien paprikoiden massan paksuus on 6 mm.
Kasvihuoneolosuhteissa hyvän sadon saamiseksi on tärkeää muodostaa holkki oikein, tehdä hyvä valaistus ja levittää pukeutuminen ajoissa.
Suosittuja varhaisia kasvihuonekasveja Siperiassa ja Uralissa
Lopetamme tarkastelun suosituilla kylmien alueiden kasvihuonelajikkeilla. Peitteen alla paprikat tuovat enemmän satoa, ja niiden hedelmöitymisaika kasvaa.
Tutustutaan varhaisiin lajikkeisiin:
- Varhainen kulttuuri on nimensä mukainen "Varhainen ihme"... Ensimmäinen sato voidaan saada 3 kuukaudessa. Korkea pensas korkeintaan 1,2 m.
- Pippuri "Makea banaani" pidetään varhaisessa vaiheessa Kasvi kasvaa korkeintaan 75 cm. Vihannes sai nimensä muodonsa vuoksi, joka muistuttaa banaania. Ohutseinämäinen hedelmä painaa noin 135 g.
- Kompakti pensaiden kulttuuri "Pioneer" kasvaa jopa 70 cm korkeaksi. Kartionmuotoiset pippurit voivat olla 12 cm pitkiä. Hedelmien tarkoitus on yleinen.
- Lihavat paprikat "Redskinsin johtaja" erottuu erinomaisesta mausta. Hedelmien vakiopaino on noin 300 g, mutta kirjattu ennätys on 800 g.
- Istutus kompaktilla holkilla "Kultainen vasikka" tuottaa 600 g: n painoisia meheviä hedelmiä. Erinomaisen maun ansiosta vihannesta voidaan käyttää yleisesti.
- Varhaisen kypsymisen pippuri "Novosibirsk" kasvattanut Siperian kasvattajat. Kasvia voidaan kasvattaa vain kasvihuoneissa. Ensimmäinen sato voidaan saada 95 päivän kuluttua. Punaisilla hedelmillä, joiden paino on 120 g, massan paksuus on 6 mm. Saanto on korkeintaan 10 kg / 1 m2.
- Hyvin varhainen pippuri "Vesiväri" mahdollistaa sadonkorjuun 80 päivän kuluttua. Pensas kasvaa 80 cm: n korkeuteen. Pippurit ovat pieniä ja niiden massan paksuus on 3 mm. Kulttuuria voidaan jopa kasvattaa huoneessa.
Nämä eivät tietenkään ole kaikki varhaisen kypsymisjakson kasvihuonelajikkeita. Ehkä jollakin on oma, paras pippurikorjattu niiden siemenistä.
Video kertoo, mitkä lajikkeet on parempi istuttaa:
Johtopäätös
Tämä on aika lopettaa suosittujen paprikoiden tarkastelu. Ehkä joku aloittelevista vihannesten viljelijöistä valitsee luettelosta itselleen sopivan sadon.