Sisältö
Kaali on laajalti tunnettu vihannes pitkään. Sitä kasvatetaan eri puolilla maailmaa. Tätä kasvisviljelyä on monia lajikkeita. Parsakaali, kukkakaali, Pekingin kaali, valkokaali, ruusukaali, japanilainen kaali - tämä ei ole täydellinen luettelo kasvatetuista kaalilajeista, myös Uralissa. Tämän alueen ilmasto sanelee puutarhureille omat olosuhteensa ja säännöt. Joten on suositeltavaa viljellä kaalia käyttäen taimi-menetelmää kylvämällä siemeniä alkukeväällä. Samalla on tarpeen valita alueelle parhaiten sopivat lajikkeet, joilla on aikaa kypsyä ennen alkutalven alkua. Aloittelevien puutarhureiden auttamiseksi yritämme kertoa tarkemmin siitä, milloin istutetaan kaalia taimia varten Uraliin, mitkä lajikkeet ovat parhaita tähän ja miten kasveista huolehditaan hyvän sadon saamiseksi.
Siementen kylvöaika lajikkeesta riippuen
Tämä antaa vihannesten sitoutua ajoissa ja kypsyä ennen talvikylmän puhkeamista. Tämä ehto koskee kaikentyyppisiä vihanneksia. Joten viljelijöiden kokemusten perusteella yritämme valita tälle alueelle parhaat lajikkeet ja määrittää ajan, milloin kylvää kaalia taimet.
valkokaali
Tämän tyyppinen kaali on perinteinen Venäjälle. Puutarhureiden absoluuttinen enemmistö kasvattaa sitä ja valitsee itselleen parhaat lajikkeet, joilla on korkea sato ja hyvä maku. Joten viljelyyn Uralissa on suositeltavaa antaa etusijalle seuraavat varhain kypsyvät lajikkeet: Kesäkuu, Zarya, Dumas f1, siirto f1, Kazachok f1... Näiden lajien kaali on valmis leikkaamaan 3 kuukauden kuluessa siemenen kylvämisestä. Näiden kasvien sato on melko korkea: 6-10 kg / m2... Näiden lajikkeiden siementen kylvö taimia varten tulisi olla maaliskuussa. Optimaalinen päivämäärä on kuukauden 10. päivä. Sukeltaa kaali-taimet maassa, jolla on niin kasvava aikataulu, tulisi olla toukokuussa 50-60 päivän iässä.
Lajikkeista, joilla on keskimääräinen kypsymisaika, kaali tulisi erottaa Dietmarscher Fruer, Aigul, Bolikor F1, Golden Hectare, Kööpenhaminan markkinat... Nämä lajikkeet ovat erinomaisia Uralin ilmastossa ja niillä on aikaa kypsyä ennen talven alkua.
Talven sadonkorjuun ja kaalin munimiseksi pitkäaikaiseen varastointiin kannattaa kiinnittää huomiota sellaisiin lajikkeisiin kuin "Amager 611", "Valentina", "Zimovka", "Stone Head". Niiden viljelyaika on melko pitkä, se on 150-160 päivää. Kylvämällä näiden lajikkeiden siemeniä taimia varten helmikuussa ja sukeltamalla kasvit maahan toukokuun lopussa 80-90 päivän ikäisinä, saat erinomaisen sadon talvikaalia, joka soveltuu peittaukseen, peittaukseen, varastointiin.
Siksi, kun valitset erilaisia valkokaalia, sinun on ehdottomasti kiinnitettävä huomiota sen kypsymisaikaan: kausiluonteiseen käyttöön sinun tulisi valita varhaiset tai keski-varhaiset lajikkeet; vihannesten talteenottoa varten on suositeltavaa istuttaa pidempi kypsymisaika. On huomattava, että kaikki edellä luetellut lajikkeet sisältyvät TOP-bestiin.Maan maanviljelijät arvostivat heidän makua ja agroteknisiä ominaisuuksia.
Kukkakaali
Kukkakaalia kasvatetaan tietysti harvemmin kuin valkoista kaalia, mutta samalla siinä on paljon hyödyllisiä mikroelementtejä ja se ansaitsee huomiota. Useat tämän lajikkeen lajikkeet voidaan kasvattaa Uralin ilmastossa. Joten varhaisen kypsymisen lajikkeet ovat suosittuja alueen viljelijöiden keskuudessa. Koza-Dereza, Bruce f1, Alpha, Nemo f1... Ne erottuvat lyhyellä kypsymisaikalla: siemenen kylvämisestä pään leikkaamiseen on kuluttava 80-90 päivää.
Kausikulutuksen lisäksi kukkakaali voidaan pakastaa talveksi. Näihin tarkoituksiin sinun tulisi valita yksi erikoislajikkeista: "Marvel 4 vuodenaikaa", "Kesäasukas", "Amerigo f1". Näiden lajikkeiden kypsymisaika on pitkä, 110-120 päivää, joten siemenet tulisi kylvää taimia varten helmikuun lopussa tai maaliskuun alussa. Taimet on sukelettava maaperään toukokuussa.
Uralin puutarhureiden tulisi kiinnittää erityistä huomiota kukkakaaliin. Kun istutat myöhään kypsyviä lajikkeita, sinun ei pitäisi huolehtia liikaa kypsymisen ajoituksesta, koska kylmän sään alkaessa vihannesta voidaan kasvattaa keinotekoisesti. Tätä varten sinun on kaivettava kasvi juurineen ja sijoitettava se pimeään paikkaan, jossa on suotuisa lämpötila.
Parsakaali
Tämä hämmästyttävä kaali on kotoisin Italiasta. Pitkään sitä kasvatettiin ja kulutettiin vain tällä Välimeren alueella. Nykyään kulttuuri on levinnyt ympäri maailmaa.
Uralin ilmasto on hyvä tämän vihanneksen viljelyyn. Voit kylvää parsakaalin siemeniä suoraan maahan tai taimia. Siemenen kylvöaika riippuu lajikkeen varhaisesta kypsyydestä. Joten lajikkeet, joilla on varhainen kypsymisaika, kuten "Vyarus", "Lord f1", "Montop f1", kylvetään huhtikuun puolivälissä. Myöhään kypsyvät lajikkeet (Beaumond, Belstar) tulisi kylvää taimia varten maaliskuussa. Kasvaneet kasvit tulisi sukeltaa avoimeen maahan toukokuun lopulla - kesäkuun alussa. Kaalin istutuksen aika kasvihuoneeseen tai kasvihuoneeseen voidaan suunnitella 2-3 viikkoa aikaisemmin.
Kasvata parsakaalia avoimessa maassa ja kasvihuoneissa se on mahdollista kylvämällä siemeniä suoraan. Joten viljelykasvien kylväminen Uralin ilmastossa tulisi suorittaa 15. toukokuuta - 20. kesäkuuta. On suositeltavaa käyttää varhaisen kypsymisen lajikkeita siemenistä kasvattamiseen.
kiinankaali
Pekingin kaali on monin tavoin parempi kuin tavallinen valkoinen kaali. Sen lehdet ovat mehukkaampia, eivät sisällä karkeita kuituja ja katkeruutta. Pekingin vihannesten viljely alkoi Venäjällä suhteellisen äskettäin, mutta sekä etelä- että pohjoisosista löytyy viljelijöitä, joilla on positiivista ja surullista viljelykokemusta. Asia on, että vihannes ei sitoudu hyvin pitkän valoajan läsnä ollessa. Siksi on suositeltavaa kylvää taimien siemeniä taimia varten riittävän aikaisin, noin 60 päivää ennen odotettua poimintaa.
Kiinankaalin varhaiset lajikkeet ("Alyonushka", "Hydra", "Kustar f1") kylvetään taimia varten maaliskuun lopussa ja kesäkuussa ne istutetaan avoimelle maalle. Tällainen kasvava aikataulu antaa sinulle mahdollisuuden sukeltaa jo aikuisiin kasveihin, jotka eivät venytä kuumuudesta ja jo ovat muodostaneet munasarjat.
Edellä on erilaisten vihannesten lajikkeita, joita voidaan kasvattaa Uralissa. Näiden kasvien kylvöpäivät on merkitty neuvoa-antaviksi, koska kussakin tapauksessa kannattaa ottaa huomioon lämpötilaindikaattorit ja kasvuolosuhteet (avoin maa, kasvihuone, kasvihuone) erikseen.
Muu kaali
On syytä huomata, että punakaali vastaa taimien kylvöaikaa valkoista kaalia. Ruusukaali, kyssäkaali, japanilainen kaali ovat pikemminkin ihme puutarhureille.Sitä kasvatetaan harvoin, mutta kokeellisen puutarhurin on kuitenkin tiedettävä:
- Ruusukaali varhainen kypsyminen ("Merry Company", "Commander", "Sapphire") tulisi kylvää taimia varten huhtikuun lopussa ja sukeltaa maahan 30-35 päivän ikäisenä. Myöhäiset lajikkeet ("Sanda", "Pihant", "Curl") kypsyvät 170–180 päivää itämispäivästä, joten niiden siemenet on kylvettävä helmikuun alussa.
- Voit kasvaa Uralissa ja kyssäkaalia... Tätä varten sinun tulisi mieluummin valita lajikkeet "Pikant", "Moravia", "Sonata f1", "Modrava". Nämä lajikkeet kypsyvät vain 65-70 päivässä. Siementen kylvö taimia varten tulisi olla huhtikuussa. Myöhäisiä kyssäkaalilajikkeita ("Cartago f1", "Eder P3", "Madonna") ei suositella lainkaan kasvatettavaksi Uralissa.
- Japanilainen kaali on ohut, vihreä lehti. Tämä kulttuuri on hyvä ihmiskeholle. Sitä käytetään salaateissa. Kasvin kasvattaminen ei ole lainkaan vaikeaa kylvämällä siemenet suoraan maahan. Japanilaisen "salaatin" tekninen kypsyys saavutetaan 30-40 päivässä siementen kylvöpäivästä.
Siten valitsemalla parhaat kaalilajikkeet, voit saada satoa jopa Uralin vaikeimmissa olosuhteissa. Tässä tapauksessa sinun on tiedettävä, miten kaali siemenet valmistetaan ja kylvetään oikein taimet. Nuorten kasvien hoidolla kotona on myös tärkeä rooli viljelyprosessissa. Voit nähdä taimia erilaisista vihanneksista ja kuulla puutarhurin kommentit videosta:
Siementen valmistelu
Kun olet päättänyt siementen kylvämisen lajikkeen ja ajan, voit aloittaa niiden valmistamisen. Joten ennen kaalijyvien kylvämistä on suositeltavaa lämmetä: laita leivinpaperille ja aseta 50 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin0Alkaen 15 minuuttia. Tällaisen lämmityksen jälkeen siemenet jäähdytetään juoksevan veden alla ja liotetaan mikroravinteeliuokseen 12 tuntia. Tällainen lämpömenetelmä auttaa kovettamaan kaalia, tekemään siitä tuottavamman ja myös eliminoimaan mahdolliset tuholaiset ja niiden toukat jyvien pinnalta. Esimerkki tällaisesta lämpökäsittelystä on videossa:
.
On syytä huomata, että jotkut viljelijät teollisessa ympäristössä käsittelevät siemeniä ravinteilla ja kasvun kiihdyttimillä. Tietoja on oltava pakkauksessa.
Kylvö siemeniä maahan
Kaali-taimien viljelyä varten sinun on täytettävä ravinteikasta maaperää. Tätä varten voit sekoittaa hedelmällisen maaperän turpeen ja hiekan kanssa samassa suhteessa. Valmistettu seos voidaan desinfioida kuumentamalla tai vuotamalla kaliumpermanganaatin liuoksella.
Taimien kaali siemenet voidaan kylvää yhteen suureen astiaan tai erillisiin astioihin. Ensimmäinen menetelmä edellyttää kasvien poimimista keskitasolla, mikä hidastaa kaalin kasvua ja vie jonkin aikaa. On paljon helpompaa kylvää kaali siemenet suoraan eristettyihin astioihin. Joten jokaisessa lasissa 1--15 cm: n syvyyteen on suljettava 2 siementä. Itämisen jälkeen yksi verso on poistettava, jättäen vahvempi näyte.
Nuorten kasvien hoito
Vahvojen, terveiden taimien kasvattamiseksi on noudatettava optimaalisia lämpötila- ja kosteusolosuhteita. Joten ennen taimien ilmestymistä viljelyastiat tulisi sijoittaa olosuhteisiin, joiden lämpötila on + 20- + 250C. Kasvun tullessa olosuhteita on kuitenkin muutettava taimien liiallisen venyttämisen välttämiseksi. Optimaalinen lämpötila kaaliistutusten viljelyyn +170Yöllä tämä indikaattori voi pudota +14: een0C. Muutama päivä ennen maahan sukeltamista taimet on kovetettava viemällä astiat ulos.
Taimet on kasteltava, kun maaperä kuivuu. Tällöin vesi tulisi laskeutua huoneenlämmössä. On syytä huomata, että liian kostea maaperä ei ole toivottavaa kaalille, koska se voi johtaa mustan jalan kehittymiseen.
Kaali-taimia on syötettävä kolme kertaa.Joten suorita ensimmäinen syöttö varovasti, kun muodostat 3-4 oikeaa arkkia. Lannoitteena on suositeltavaa käyttää yleisiä formulaatioita typellä, fosforilla ja kaliumilla. Lannoitusohjelma on suunniteltava siten, että lannoituksen kolmas vaihe putoaa ajallaan ennen taimien upottamista maahan.
Sinun on istutettava kaali-taimet valmiiksi valmistettuihin, kostutettuihin kaivoihin. Kasvit on suljettava maaperään sirkkalehtisten lehtien syvyyteen. Taimien välisen etäisyyden tulisi olla yli 30 cm, kun istutetaan avoimeen maahan, ja yli 20-25 cm, kun sukeltaa kasvihuoneeseen.
Johtopäätös
Kaalia ei ole lainkaan vaikea kasvattaa taimella Uralissa, jos tiedät tarkalleen milloin kylvää siemeniä, miten ne valmistetaan kylvämiseen ja kuinka hoidetaan nuoria kasveja. Omien tietojesi ja muiden viljelijöiden kokemusten avulla voit saada erinomaisen sadon myös suhteellisen epäsuotuisassa ilmastossa. Samalla älä pelkää kokeilla, koska monenlaisten vihannesten avulla voit saada tuotteita, joiden maku ja mikroelementtien koostumus eroavat toisistaan. Joten jopa Uralissa voit kasvattaa menestyksekkäästi kyssäkaalia, japanilaista tai ruusukaalia muiden yllättämiseksi.
