Sisältö
Purppuratukka (lat. Caloboletus calopus tai Boletus calopus), myös kaunis tai syötävä syötävä purppura on melko yleinen sieni, joka erottuu jalan kirkkaasta väristä. Kuten lajin nimi viittaa, hedelmäkappaleita ei voida syödä.
Kuinka kauniit jalkakivut näyttävät
Kaunijalkaisen taidemaalarin korkki voi kasvaa halkaisijaltaan jopa 6-14 cm, kun taas ulkonäöltään se on täysin huomaamaton, mikä on vahvasti ristiriidassa sienen kirkkaan jalan kanssa. Sen väri vaihtelee harmahtavasta oliivista vaaleanruskeaan. Hattu on sileä kosketukseen, mutta matta ja kuiva. Nuorilla yksilöillä se on puolipallon muotoinen, mutta kypsissä kipuissa se avautuu ja muuttuu kuperaksi. Korkin reunat kääntyvät alaspäin, kun hedelmärunko kasvaa.
Maalarin jalan hymenofori on kehityksen ensimmäisessä vaiheessa vaaleankeltainen, sitten se saa okranvärin.
Leikkauksessa tämä laji muuttuu siniseksi 5-8 minuutin kuluessa.
Sienen itiöt ovat ruskehtavan oliivinvärisiä.
Pultin jalka on muotoinen tynnyri nuorissa sienissä. Seuraavassa kehitysvaiheessa siitä tulee clavate, ja kypsissä yksilöissä se saa sylinterimäisen ulkonäön. Jalan korkeus on keskimäärin 5-15 cm, halkaisija 2-5 cm, ja itse pään alla se on vaaleankeltainen, mutta tämä väri muuttuu nopeasti rikkaaksi punaiseksi. Kypsissä kipuissa jalka on ruskehtava alaosassa.
Hedelmäkappaleiden massa on melko tiheä, jopa kiinteä. Se on maalattu kerman sävyillä eikä sillä ole voimakasta hajua.
Missä kauniit jalkakivut kasvavat
Kaunijalkaisen varren levitysalueeseen kuuluvat vuoristoalueiden havumetsät. Useimmiten pieniä sieniryhmiä löytyy kuusien läheltä. Sinkkuja esiintyy harvoin lehti- ja sekametsissä.
Edullinen maaperätyyppi on hiekkainen, jolla on korkea happamuus. Venäjän alueella kaunis jalkainen haava kasvaa eteläisillä leveysasteilla.
Onko mahdollista syödä kauniita jalkakipuja
Purppuratikka on syötävä sieni, mutta syyt tähän määritelmään voivat vaihdella suuresti viitekirjallisuudessa. Jotkut kirjoittajat huomauttavat, että sen massa ei sisällä myrkyllisiä aineita, mutta sitä ei voida syödä sen vahvan katkeruuden vuoksi. Voimakas epämiellyttävä jälkimaku ei häviä edes 10 tunnin liotuksen tai paistamisen jälkeen.
Muissa lähteissä väitetään, että kaunis jalka on sairas, on myrkyllistä. Sellun myrkylliset komponentit voivat aiheuttaa vakavia suoliston häiriöitä, kouristuksia ja jopa tajunnan menetystä. Jonkin ajan kuluttua uhri alkaa maksakirroosia.
Joskus jalan alaosassa (lähellä maata) on valkoisia raitoja
Jopa pieni pala tästä lajista voi olla kohtalokas
Ne erottuvat pääasiassa kiistoista - saatanan sienessä ne ovat syvän punaisia.
Myrkytysoireet
Ensimmäiset myrkytyksen merkit alkavat näkyä 2-3 tunnin sisällä hedelmäkappaleiden syömisen jälkeen. Tyypillisiä oireita ovat seuraavat muutokset:
- syytön heikkous, vapisevat kädet;
- huimaus;
- pahoinvointi oksentelu;
- ripuli (joskus verinen);
- Voimakas päänsärky;
- kouristukset;
- lihaskipu.
Jos elimistöön on päässyt suuri määrä myrkyllisiä aineita, se voi johtaa tajunnan menetykseen.
Ensiapu myrkytyksessä
Ennen lääkäreiden saapumista ensiapu annetaan mahahuuhtelulla. Käytä näihin tarkoituksiin 2-3 tablettia aktiivihiiltä tai pieni määrä Enterosgelia, jonka annos lasketaan henkilön paino huomioon ottaen.
On myös tarpeen aiheuttaa keinotekoinen oksentelu uhrissa - tätä varten hänelle annetaan lasillinen soodaliuosta laimennettuna suhteessa 1 tl. 0,5 litraan vettä.
Johtopäätös
Houkuttelevasta ulkonäöltään huolimatta on mahdotonta kerätä kauniita jalkoja - sieni on eräiden lähteiden mukaan syötäväksi kelpaamaton ja jopa myrkyllinen. Lausunto tämän kivun myrkyllisyydestä eroaa eri kirjoittajilta, mutta kaikki huomaavat voimakkaan katkeruuden hedelmäkappaleen massassa. On mahdotonta päästä eroon edes pitkittyneen liotuksen ja lämpökäsittelyn jälkeen.
Kivun vaara kauniissa jaloissa on myös se, että kokematon sienivalitsija voi sekoittaa joitain syötäviä lajikkeita siihen. Pienimmällä epäilyllä, että löytö on myrkyllinen sieni, se on jätettävä yksin.
Lisäksi voit selvittää miltä kaunis jalka näyttää alla olevasta videosta:
