Sisältö
Kesällä sienien korjuu alkaa. Purppuratukkia löytyy sekametsän reunasta. Nämä ovat sieniä, jotka ovat toisella sijalla makkaran sienen jälkeen. Kuka tahansa voi kasvattaa purppuraa maassa, jos valmistelutyöt tehdään etukäteen.
Voiko maassa kasvattaa purppuraa?
Purppurasieniä esiintyy kaikkialla Venäjän Euroopassa, Kanadassa ja Euroopan maissa. Tämän lajin olemassaolon erityispiirteenä on koivumetsä läsnä kasvualueella: kiitos kyvyn muodostaa mycorrhiza näiden puiden juurijärjestelmän kanssa, erilaiset sienet saivat nimensä.
Tämä symbioottinen suhde antaa hedelmäkehoille mahdollisuuden saada monia ravinteita puun juurista. Sienet puolestaan auttavat koivuja imemään riittävästi kosteutta maaperästä. Tämä liitto on viime kädessä hyödyllinen molemmille kulttuureille.
Purppuranviljely maassa on mahdollista tiettyjen sääntöjen mukaisesti:
- olosuhteiden luominen avoimeen maahan, lähellä luonnollista;
- itiöiden tai jyväseenien käyttö;
- kosteuden ylläpitäminen puutarhassa.
Maan viljelyyn on suositeltavaa valita puutarhan koivujen tai hedelmäpuiden lähellä olevat paikat.
Purppuranviljelytekniikka
Purppurasieniä kasvatetaan maan avoimella kentällä. Sieni kasvaa, kun kaikki vaatimukset täyttyvät. Viljelyyn valitaan aurinkoinen paikka, valmistetaan kuoppa, jonka syvyyden ei tulisi olla yli 30 cm.
Mikä tahansa istutusmenetelmä sopii kasvatettavaksi maassa: erillisissä reikissä, joiden halkaisija on 30 cm, tai luomalla yleinen syvennys 20 cm, pituus ja leveys 2 m.
Reiän pohja on peitetty koivusahalla tai lehdillä. Ensimmäisen kerroksen paksuuden tulee olla vähintään 10 cm. Toista kerrosta varten ota humus, optimaalisesti metsän reunalla kasvavan purppuran rihmaston pinnasta. Se kerätään muoviastioihin tai pressupusseihin ja kuljetetaan käytettäväksi myöhemmin kesämökeissä. Tällaisen kerroksen erikoisuus on purppuranpurjeen luonnolliselle elinympäristölle ominaisten elementtien läsnäolo. Vaihtoehtoinen vaihtoehto sienien kasvattamiseen kesämökissä voidaan valmistaa ja kypsyttää kompostia etukäteen.
Humuskerros on peitetty sienen viljaseinällä. Sitten taas ne peitetään lehdillä ja sahanpurulla. Viimeinen vaihe on esikaupungin maaperän pintakerroksen luominen, jonka paksuus on 3-5 cm, ja tuloksena oleva istutusrakenne kastellaan lämpimällä sadevedellä.
Suurin vaikeus tämän tyyppisten sienien viljelyssä maassa on sienirihmaston luominen ja oikean määrän määrittäminen. Purppuran istutusmateriaali ostetaan valmiina erikoisliikkeissä tai itsenäisesti.
Rihmasto on välttämätön, jotta rihmasto ilmestyy substraatin yläkerroksen yläpuolelle. Tällainen materiaali valmistetaan sienen itiöistä asettamalla ne ravintoalustaan.
Vaihtoehdot ravinnealustan luomiseksi kesämökissä:
- Porkkanauute agar. Ota valmistusta varten 600 ml vettä, 400 ml porkkanauutetta, 15 g agaria.
- Kaurapuuro. Tarvitset 1 litra vettä, 300 g jauhoja, 15 g agaria.
Itiöt liotetaan valmistettuun ravinteeseokseen ja poistetaan itämistä varten 10-14 päivän ajan. Paikan tulisi olla lämmin ja pimeä ilman mahdollista auringonvaloa.
Kasvava purppura avoimella kentällä
Avoin kenttä on kasvavan purppuran ominaisuuksia.
Dachan valinnassa he puhdistavat ensin roskat ja kaivavat sitten istutusreiän puiden kruunujen alle.
Valmistetut istutusreiät täytetään maaperäkerroksilla, sitten itetty sienirihmale ripotellaan valmistettuun kompostiin. Se on peitetty dacha-maalla ja kasteltu laskeutuneella vedellä.
Kasviksen purppuran kasvattamiseksi avoimessa maassa sinun on käytettävä erityisiä lannoitteita, joita voi ostaa kaupasta. Tätä varten 5 g tuotetta laimennetaan 10 litralla vettä ja kastellaan myseeliä korvaten siten maaperän kostutus nestemäisellä pintakäsittelyllä.
Tärkein edellytys purppuran kasvattamiselle maassa, jossa myseeli on onnistuneesti lisääntynyt, on istutusten kosteuspitoisuuden ylläpitäminen. Tätä tarkoitusta varten istutettu sienirihmasto peitetään 30 senttimetrin olkikerroksella, joka myös kostutetaan jatkuvasti. Mulch-kerros säilyttää lisääntyneen kosteuden estäen vettä haihtumasta nopeasti maan pinnalta.
Ennen pakkasen alkamista sienialue on lisäksi suojattu kuusen oksilla tai kaatuneilla lehdillä. Päällystemateriaali poistetaan vain lämmön alkaessa.
Kasvava purppura kotona
Purppuransienten viljely ei tapahdu vain maassa, vaan myös kotona tilavuusastiassa. Tällaisen viljelyn edellytys on kyky varmistaa, että sienet luovat vahvan siteen muihin sisätilakasveihin. Paras vaihtoehto on kotililja, jonka juuret soveltuvat parhaiten sienen sienirihmalle.
Kotiviljelyyn sienet korjataan metsästä. Valitse kokonaiset, ehjät näytteet, joilla on suuri kehittynyt korkki, jonka sisällä on lisääntynyt itiöiden määrä lisääntymisen jatkamiseksi.
Kerätty istutusmateriaali pestään ja murskataan. Jalkaa ei käytetä näihin tarkoituksiin, vaan otetaan vain korkki, koska itiöjauhe on siinä.
50 g: sta hiivaa ja 4 l: sta vettä syntyy ravinteiden seos itiöiden lisääntymistä varten. 2-3 hienonnettua sieniä kastetaan vedessä, lisätään hiiva, sekoitetaan. Valmistettua seosta sisältävä astia poistetaan 10 - 14 päivän ajan lämpimässä paikassa. 10-14 päivän kuluttua seosta sekoitetaan alhaalta ylöspäin ja myseeli erotetaan.
Seuraava purppuranviljelyn vaihe on istutustankin valmistelu. Käytä tätä varten tiheitä muoviastioita tai matalia kauhoja. Etukäteen valmistettu komposti laitetaan astioihin, jolloin saatu viljaseinä jaetaan. Yläpuolella - jälleen kompostia, paksuus 5 cm, istutetut laatikot on peitetty tiheällä kankaalla, joka ei anna ilman kulkea.
Kasteluun kangas irrotetaan, ensimmäisen viikon aikana käytetään suihkepulloa. Rakenteen sisälämpötila ei saa olla alle +24 ° C. Myseeli pystyy itämään valmistetussa alustassa vasta lämpötilaa ylläpitämällä. 14 päivän kuluttua viljelmät avataan, kun lämpötila laskee + 18 ° C: seen.
Laskeutuneet laatikot jätetään lasitetulle parvekkeelle tai verannalle pakollisen ilmanvaihdon ehdoin. Tärkein vaatimus purppuran kasvattamiseen kotona on ylläpitää optimaalista lämpötilaa ja alustan jatkuvaa kosteutta.
Sadonkorjuu
Perinteisiä sääntöjä noudatetaan myseelin kehityksen stimuloimiseksi purppuraa kasvatettaessa maassa:
- Hedelmärunko on suositeltavaa poistaa maaperästä löysäämällä ja kiertämällä jalkaa. Tämä on välttämätöntä, jotta osa siitä yhdessä juuren kanssa pysyisi maassa.
- Kun puravikko on vedetty substraatista, tuloksena oleva reikä sirotellaan maaperällä tai puun mätänevällä lehdellä.
- Keräyksessä kierretään vain yksittäisiä hedelmäkappaleita. Jos purppuransieniä kerääntyy ryhmiin painettaessa toisiaan, ne leikataan veitsellä terävässä kulmassa maanpinnan yläpuolella. Tuloksena oleva kanto sirotellaan välittömästi puutarhamaalla.
Tällaisen kokoelman jälkeiset sienirihmastot eivät ole vaurioituneet, mutta alkavat toipua. Sitten muodostuu uusi sadonkorjuuvaihe.
Sadonkorjuun jälkeen hedelmäkappaleet tutkitaan, lika poistetaan ja muutama millimetri jalat katkaistaan lisäksi. Sitten purppuraa liotetaan 20-30 minuuttia. ja jatka valmistelua.
Johtopäätös
Maassa on täysin mahdollista kasvattaa purppuraa. Sopivin viljelypaikka on saman nimisen puun vieressä oleva paikka. Onnistunut viljely edellyttää korkealaatuista sienirihmaston keräämistä ja juurtumista. Jos tämä ehto täyttyy, voit saada hyvän sadon tynnyristä.
