Sisältö
Kullan suoninen plyutey on Pluteev-perheeseen kuuluva sienikunnan lamellaarinen edustaja. Latinankielinen nimi on Pluteus chrysophlebius. Se on hyvin harvinaista, sitä pidetään syötävänä.
Miltä kultasuoninen roisto näyttää?
Sylkeä kullanväristä (kuvassa näkyvää) kutsutaan pieniksi sieniksi. Kokonaiskorkeus vaihtelee 5-6 cm välillä. Hedelmän runko ei maistu hyvältä, ja massan haju on tuskin havaittavissa. Aromi voi tuntua, jos jauhat perusteellisesti palan korkkia. Tämä haju on verrattavissa kloorin heikkoon haihtumiseen.
Kuvaus hatusta
Nuorten yksilöiden korkit ovat leveän kartiomaisia, vanhemmissa ne ovat tasaisempia, keskellä voi olla pullistuma (tuberkula). Keltainen väri on kirkkaampi nuorilla sienillä. Värivalikoima vaihtelee syvän keltaisesta kultaiseen olkeen. Iän myötä väriin lisätään ruskea sävy, mutta keltaisuus ei häviä. Korkin liha on ohut, melkein läpinäkyvä reunaa pitkin, hienosti uurrettu, joten väri näyttää olevan tumma okra. Tauolla massa on kevyttä, hieman keltaista.
Kartionmuotoisen korkin halkaisija muuttuu myös iän myötä. Indikaattori vaihtelee välillä 1 - 2,5 cm.
Sienen pinta on kiiltävä, kuten kosteuden vuoksi lakattu. Nuoruudessa korkilla on "laskimo", jonka visuaalisesti luovat rypyt korkin keskellä. Vanhuuteen mennessä mustelmat häviävät ja korkista tulee sileä.
Kultasuonisen syljen pään alla olevilla levyillä on valkea sävy; itiöiden kypsymisen jälkeen väri muuttuu vaaleanpunaiseksi. Levyissä on alkeellisia levyjä.
Jalan kuvaus
Kultasuonisen syljen jalan pituus ei yleensä ylitä 50 mm, pienimpien yksilöiden korkeus on 20 mm. Varsi on yleensä litteä, sylinterimäinen, hyvin hauras, sen halkaisija on 1-3 mm. Tasaisuus havaitaan palpatoinnissa. Väri - vaaleankeltainen, joskus vaalea. Pohjassa voit nähdä valkoista ainetta, joka muistuttaa puuvillavillaa - nämä ovat tyvirihmaston jäännöksiä.
Kullanmuotoisella syljellä ei ole rengasta, mikä mahdollistaa sen erottamisen muista lajikkeista.
Missä ja miten se kasvaa
Tämän tyyppinen sieni on hyvin harvinaista, joten tarkan levinneisyysalueen ilmoittaminen on mahdotonta. Lajin yksittäisiä edustajia löydettiin eri mantereilta, maista, joissa on erilainen ilmasto. Kultasuonien yksilöiden esiintyminen kirjattiin Euroopassa, Aasiassa ja Yhdysvalloissa. Venäjällä sieniä voi esiintyä lehti- ja sekametsillä. Saprofyyttejä löytyy lehtipuiden, harvemmin havupuiden kannoista ja napista. Ne voivat muodostaa pieniä ryhmiä, mutta ovat yleisempiä yksi kerrallaan.
Onko sieni syötävä vai ei
Sienen vähäisen esiintyvyyden vuoksi ei ole tietoa sen syötävyydestä. Joissakin lähteissä on osoitettu, että kullanmuotoinen särki on syötävä, toisissa se luokitellaan ehdollisesti syötäväksi massan heikon laadun ja epämiellyttävän hajun vuoksi. Mutta useimmat ovat edelleen vakuuttuneita siitä, että sieni on syötävää.
Korkin kirkkaat värit johtavat sienien poimijoita harhaan. Monet pelkäävät keräävän siementen hedelmäkappaleita ja pitävät niitä myrkyllisinä. Jotta ei kärsi vatsavaivoista ja anna sienien leviää planeetalle, on parempi kieltäytyä keräämästä kultaisen laskimon sylkeä.
Nelinpelit ja niiden erot
Pluteyn joukossa on useita lajeja, jotka eroavat korkin kirkkaista väreistä. Niillä on samanlainen rakenne, mutta ne voidaan tunnistaa niiden mitoista.
Kullanmuotoisen syljen kaksoset katsotaan:
- Kullanvärinen ruoska. Sen tärkein ero on sen suurempi koko. Tällä lajilla on enemmän ruskeita sävyjä. Se kuuluu syötäviin näytteisiin, mutta matalan maun ja harvinaisen esiintymisen vuoksi sitä ei käytännössä käytetä ruokaan.
- Lion keltainen roistoja. Siinä on samettinen korkki, jonka keskellä voimme erottaa verkkokalvon pikemminkin kuin "laskimoiden". Ryppyjä esiintyy nuorissa hedelmäkehoissa, eivätkä ne häviä iän myötä. Se on lueteltu huonosti tutkittujen, mutta syötävien yksilöiden joukossa.
- Fenzlin pelle - yksi suvun kirkkaimmista edustajista. Sen erikoisuus on renkaan esiintyminen jalassa. Harvinaisuutensa vuoksi se sisältyy punaiseen kirjaan. Myrkyllisyydestä ei ole näyttöä.
- Oranssi-ryppyinen kelmi. Erottuva piirre on oranssin sävyjen esiintyminen värissä. Varresta voidaan havaita alkeellinen rengas. Syötävyyttä ja myrkyllisyyttä ei ole vahvistettu, joten sen keräämistä ei suositella.
Johtopäätös
Kultasuoninen särki on kirkkaan keltainen sienikunnan edustaja. Sen kokoelma on vaikeaa sen vähäisen esiintymisen vuoksi, ja sen syötävyys on edelleen epäilystäkään. Nykyisillä kaksosilla on samanvärinen väri, ne eroavat toisistaan kooltaan ja heitä ei tunneta kunnolla. Tupla-syötävyyttä ei myöskään ole osoitettu.
