Sisältö
Nykyään kasvattajat ovat saaneet runsaasti paprikalajikkeita. Saadaksesi runsaan sadon tästä vihanneksesta puutarhassasi, on tärkeää olla erehtymättä lajikkeen valintaan. Puutarhurin on otettava huomioon kulttuurin ominaisuudet ja noudatettava hedelmien viljelyä koskevia suosituksia.
Tavalliset paprikoiden lajikkeet
Erikoisliikkeistä löydät erilaisia siemeniä. Ne tuottavat hedelmiä kuution, kartion tai pallon muodossa. Myös paprikoiden värit eroavat toisistaan: ne ovat punainen, oranssi, vihreä ja keltainen. Valkoiset ja violetit vihannekset eivät ole niin yleisiä.
Lajikkeet eroavat myös kypsymisen suhteen. Ne voidaan jakaa kolmeen ryhmään:
- Varhainen kypsä... Ne kypsyvät nopeasti ja tuottavat runsaan sadon 80 päivän kuluessa siementen kylvämisestä. Ne istutetaan maan pohjoisosille, joissa kesät ovat usein lyhyitä ja viileitä.
- Keski kausi... Tällaiset lajikkeet soveltuvat keskikaistalle, jossa niitä voidaan kasvattaa menestyksekkäästi kasvihuoneessa. Siementen kylvämisestä ensimmäisiin hedelmiin kestää noin 120 päivää. Etelässä ne istutetaan suoraan avoimeen maahan.
- Myöhäinen kypsyminen... Paprikoiden kypsyminen kestää noin 140 päivää. Nämä lajikkeet soveltuvat viljelyyn kasvihuoneolosuhteissa tai eteläisillä alueilla.
Kun valitset, kiinnitä huomiota muotoon. Tässä on syytä miettiä, miten hedelmiä käytetään. Salaateissa pippurin muoto on suurelta osin merkityksetön. Ja täällä täytteenä lajikkeita, joilla on oikea muoto, otetaan usein.
Pyöreiden paprikoiden ja tavallisten lajikkeiden tarkoitus
Purkkeihin purkissa pienet pyöreät paprikat ovat ihanteellisia, lajiketta kutsutaan ja missä sitä on kasvatettava - voit lukea lisää. Pallomaisten vihannesten joukossa ei ole niin vähän suuria lajikkeita.
Piparkakku-ukko
Tämä on yksi suosituimmista lajikkeista puutarhureiden keskuudessa. Painon mukaan yksi pippuri osoittautuu yli 150 g: ksi. Se erottuu paksut seinät ja sydänkarppi. Puutarhurit rakastavat häntä niin, koska se vastustaa mätää, homeita ja kuihtumista.
"Koloboks" kypsyy nopeasti ja tuottaa runsaasti hedelmää. Paprikat ovat muodoltaan pyöreitä, kuori on sileä. Massa on mehukas, vihanneksilla on miellyttävä tuoksu. Niitä kulutetaan tuoreina ja käytetään myös talvivalmisteluihin.
Helios
Yksi varhaisimmista lajikkeista, se erottuu pyöreän muotoisista hedelmistään. Siementen itävyydestä tekniseen kypsyyteen kestää 110–120 päivää. Biologinen kypsyys saavutetaan 140-150 päivän kuluttua. Kasvi on pienikokoinen - noin 35 cm. Hedelmä painaa 100-150 g, seinät ovat 6-8 mm, iho on sileä. Kypsyessään se saa keltaisen värin.
Ensin on suositeltavaa kylvää siemeniä taimia varten. Korkean tuoton lajike, joka vastustaa kuihtumista. Paprikat säilyttävät ulkoasunsa ja soveltuvat sekä suoraan kulutukseen että säilykkeisiin.
Skytti
Koskee myös varhaisia paprikoita. Ennen teknisen kypsyyden alkamista kuluu 108–120 päivää, biologinen päivä tulee myöhemmin - 140–155 päivän kuluttua. Kasvi on kompakti ja matala - noin 35 cm. Hedelmät ovat pyöreitä, paino vaihtelee 150 - 220 g. Aluksi ne ovat vaaleanvihreitä ja muuttuvat sitten kirkkaan punaisiksi. Niillä on sileä iho ja herkkä liha. Seinien paksuus on 8-9 mm.
Kultainen fleece
Tämä lajike tuottaa pyöristettyjä, hieman litistettyjä paprikoita.Se kuuluu kauden puoliväliin, 115-125 päivää kuluu ennen teknisen kypsyyden saavuttamista. Biologinen kypsyys tapahtuu 150 päivän kuluessa. Bushin korkeus on noin 50 cm, lehdet ovat tiheitä. Yhden vihannesten paino saavuttaa 180-220 g, hedelmät, joilla on paksut seinät 8,5-10 mm.
Kun biologinen kypsyys on saavutettu, kultaisen fleece-pippurin väri on keltainen-oranssi. Ensinnäkin on suositeltavaa kylvää siemeniä taimia varten. Sillä on erinomainen maku. Kestää verticillaarista kuihtumista.
Sulttaani
Tämä kauden puolivälissä oleva paprika muodostaa korkean pensaan, jonka paksuus on 45-60 cm ja tiheä lehdet. Hedelmät ovat pyöreitä, vaaleita, pitkäkestoisia, suurikokoisia, painoltaan 100–150 g. Kun biologinen kypsyys saavutetaan 158–165 päivässä, se saa tummanpunaisen värin. Seinät 8-10 mm.
Hedelmä maistuu hyvältä. Siemenet istutetaan taimien kautta, kylvö kasetteihin on yleistä. Lajike vastustaa kuihtumista. Pippuria voidaan käyttää tuoreena keittiössä tai purkitettu talveksi.
Maria F1
Keskikauden hybridi (kuten nimestä voi päätellä) tuottaa runsasta satoa. Pensas on riittävän korkea, varsi kasvaa jopa 85 cm: iin. Paprikat ovat pyöristettyjä, hieman litistettyjä uurretulla pinnalla. Saavutettuaan biologisen kypsyyden he saavat rikkaan punaisen värin. Yhden hedelmän paino on 100 g, seinät ovat 6-7 mm.
Novogogoshary
Lajike muodostaa tavallisen pensaan, jonka korkeus on enintään 60 cm, hedelmät kasvavat paksulla seinillä (8-11 mm), massa on mehukas. Iho on punainen. Jos noudatat suosituksia tämän lajikkeen viljelystä, saat paprikoita, joiden paino on 140 g. Hedelmät näissä kasveissa kestävät puolitoista kuukautta.
Mielenkiintoisia hollantilaisen valikoiman lajikkeita
Hollantilaisten jalostajien saamisilla lajikkeilla ja hybridillä on erinomaiset ominaisuudet. Jotkut heistä nimetään alla.
Topepo
Valokuvan ulkonäöltään tämä pippuri muistuttaa voimakkaasti tomaattia. Siinä on kirkkaan punainen väri, pyöreä muoto ja erittäin paksut seinät - jopa puolitoista senttimetriä. Massa on mehukas ja erittäin maukas. Yhden hedelmän massa saavuttaa 100-150 g. Vihreän värin teknisen kypsyyden vaiheessa on mahdollista korjata myös tässä kasvuvaiheessa.
Hedelmiä käytetään täytteeksi, leikataan renkaiksi salaateihin tai pääruokiin. Paksuseinäiset paprikat pitävät muotonsa hyvin, joten niitä voidaan varastoida pitkään. Sopii myös säilykkeisiin. Erilainen korkea tuottavuus.
Tepin
Erilaisia kuumia paprikoita, pyöreitä ja pienikokoisia. Sillä on voimakas pistävyys, joka häviää nopeasti.
Alma paprika
Maaperään istutuksen jälkeen hedelmät kypsyvät 70 päivän kuluessa. Lajikkeen alkuperä tulee Unkarista. Yksi paprikasta on hieman pistävä (lajikkeen nimi sisältää sanan "paprika"). Sopii kuivaukseen ja seuraavaan jauhamiseen mausteiden valmistamiseksi. Voidaan syödä suoraan.
Keskimääräisen pyöreän hedelmän halkaisija on 5 cm, pensas kasvaa 45 cm: iin. Kesän keskellä se kukkii. Paprikat ovat paksuseinämisiä, kypsyessään ne muuttuvat kermasta oranssiksi tai punaiseksi.
Tutustuminen Gogoshary-lajikkeeseen
Gogoshary on yksi paprikalajikkeista, joka tuottaa pyöristettyjä hedelmiä. Kun se saavuttaa teknisen kypsyyden, se on vihreä ja muuttuu myöhemmin keltaiseksi tai punaiseksi.
Tämä lajike kuuluu varhain kypsyvään, taimet tislaavat muita paprikan lajikkeita. Hedelmät kasvavat suuriksi, mehukkaiksi ja paksiksi seiniksi. On erittäin kätevää käyttää niitä täytteenä.
Näiden vihannesten viljely koostuu seuraavista vaiheista.
- Siementen valmistelu. Desinfiointia varten ne käsitellään kaliumpermanganaatin liuoksella.
- Maaperän valmistelu. Maaperä voidaan kaataa laatikkoon ja käsitellä höyryllä pitämällä kiehuvaa vettä.
- Siementen kylvö taimia varten. Ajoituksen kannalta on parempi tehdä tämä lähempänä helmikuun loppua.
- Istutetaan taimet maahan toukokuun loppupuolella.On huomattava, että näitä kasveja ei pitäisi haudata.
- Lisähoitoon kuuluu säännöllinen kastelu, lannoitus ja maaperän irtoaminen.
- Elokuun puolivälin jälkeen hedelmät saavuttavat biologisen kypsyyden. Vihreästä ne muuttuvat keltaisiksi tai punaisiksi. Gogosharan paprikoilla on usein punoitusta.
Gogoshary on tuottava lajike. Jos sääolot pahenevat, kypsymättömät hedelmät voidaan poistaa ja laittaa kuivaan kangaspussiin. Jos ne jätetään pimeään paikkaan pariksi viikoksi, he alkavat ottaa valokuvassa esitetyn viimeisen sävyn.
Siementen valinta: mihin biologisiin ominaisuuksiin on kiinnitettävä huomiota
Kasvien kehityksen erityispiirteet vaikuttavat suoraan siihen, kuinka paljon aikaa ja vaivaa niiden hoitaminen vie. Tästä riippuen paprikoiden hinta muuttuu. On kaksi pääkohtaa.
- Kasvien suurin korkeus... Kuinka paljon vaivaa kasvin kasvattaminen riippuu suoraan tästä indikaattorista. Eri lajikkeissa varsi voi kasvaa 30: stä 170 cm: iin. Kun valitset korkeita kasveja, on syytä harkita, että ne vaativat sitomista, ja nämä ovat lisä mukautuksia ja ponnisteluja. Varsi itsessään on ruohomainen, vähitellen se alkaa jäykistyä pohjassa. Haarautuville alueille muodostuu erilliset kukat.
- Varastointiaika... Kun ostat siemeniä, sinun on selvitettävä, kuinka kauan sato voi kestää menettämättä alkuperäisiä ominaisuuksiaan.
Lajikkeen ominaisuudet vaikuttavat myös muihin näkökohtiin. On tärkeää selvittää, onko tietty paprika vastustuskykyinen tautien ja tuholaisten hyökkäyksille. Jokaisella lajikkeella on oma saanto.
Erot paprikan viljelyssä
Pippuri on termofiilinen viljelmä. Siksi, jos eteläisillä alueilla pensaat voidaan istuttaa turvallisesti avoimeen maahan, pohjoisilla alueilla on mahdollista saada runsas sato vain kasvihuoneessa.
Toisin kuin muut viljelykasvit, pippurilla on pidempi kasvukausi. Tämä ominaisuus selittää, että paprikat kasvavat taimien kautta. Siemenet kylvetään helmikuun alussa. Tätä varten käytetään hedelmällisen maaperän laatikoita.
Monet puutarhurit päättävät ostaa varhain kypsyviä siemenlajikkeita. Hedelmien alla kasvatettuna hedelmät saavuttavat teknisen kypsyyden 100 päivän kuluessa itävyyshetkestä.
Paprikat ovat melko vaativia lämpötilalle:
- siementen itävyyden kannalta paras lämpötila on 25–27 astetta;
- optimaalinen lämpötilajärjestelmä kasvien kehitykselle on 20-23 astetta;
- jos lukemat laskevat 13 asteeseen, taimet ja jo kypsät kasvit lakkaavat kasvamasta.
Paprikat ovat tärkeitä paitsi lämmön, myös valaistuksen kannalta. Jos istutat nuoria versoja varjostetulle alueelle, ne venyttelevät, heittävät pois kukat ja munasarjat. Paprikoiden sänky tulisi valita hyvin valaistuun paikkaan, joka on suojattu voimakkaalta tuulelta.
Paprikoiden kannalta myös kosteus ja hedelmällinen maaperä ovat tärkeitä. Maaperän tulee olla kevyt ja löysä, hyvin kosteutettu ja neutraalin happamuus. Veden puute vaikuttaa huomattavasti kasvien kuntoon ja hedelmien kokoon.
Jos noudatat maataloustekniikkaa, voit kasvattaa runsaan paprikasadon sivustollasi. Tämä kulttuuri vaatii kosteutta, valoa ja lämpöä. Lajike on valittava ottaen huomioon alueesi ilmasto-ominaisuudet. Eteläisillä alueilla paprikaa voidaan kasvattaa avoimessa sängyssä, ja pohjoisella ja keskikaistalla on parempi istuttaa ne kasvihuoneeseen. Pyöreät hedelmät sopivat täydellisesti täytteisiin ja säilykkeisiin.
