Mustikanlehti: hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Muinaisista ajoista lähtien mustikat ovat olleet erityisen suosittuja paitsi lääketieteessä myös muilla elämän alueilla. Tiedetään, että mustikkalehtien lääkinnälliset ominaisuudet ja vasta-aiheet riippuvat paitsi itse marjan koostumuksesta myös tämän ainutlaatuisen tuotteen keräys-, valmistus- ja säilytysolosuhteista. Mustikkalehtien edut säilyttäviä tekniikoita on monia, jokainen voi löytää reseptin mieleisekseen.

Mustikanlehtikoostumus

Mustikkalehtien ominaisuudet riippuvat ensisijaisesti kemiallisesta koostumuksesta. Tämän mustan marjan osan tiedetään sisältävän samoja aineita kuin kasvin muutkin osat. Niiden pitoisuus on kuitenkin paljon pienempi. Mustikkalehtien edut ovat kuitenkin suuria.

Joten mustikan lehdet sisältävät:

• tanniinit (18-20%);
• flavonoidit ja karotenoidit;
• antosyaanit;
• arbutiini;
• sokeri ja disakara;
• orgaaniset hapot: sitruuna-, galliini-, omenahappo-, oksaali-, bentsoehappo-, viinihappo;
• vitamiinit: A, B, C;
• hivenaineet: kalium, fosfori, magnesium, rauta, rikki, kalsium, kloori;
• eteeriset öljyt.

Mustikkalehtien hyödylliset ominaisuudet johtuvat kaikkien näiden yhdisteiden monimutkaisesta toiminnasta.

Miksi mustikkalehti on hyödyllinen?

Mustikanlehdellä on monia terveysvaikutuksia.

Tärkeimmät aineet, jotka luonnehtivat mustikkalehteä positiivisella puolella:

1. Vitamiinit auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää ja parantamaan vitamiinipuutteisen ihmisen hyvinvointia syksyllä ja keväällä.
2. Eteeriset öljyt antavat ainutlaatuisen tuoksun. Samalla ne edistävät verenkierron normalisoitumista ja sydänlihaksen toimintaa yleensä.
3. Orgaaniset hapot palauttavat kemiallisen tasapainon ihmiskehossa. Lisäksi ne auttavat alentamaan lämpötilaa ja normalisoimaan suoliston toiminnan ruoansulatuskanavan kroonisten sairauksien useiden hyökkäysten aikana.
4. Mustikoiden hivenaineet auttavat täyttämään tiettyjen aineiden puutteen ihmiskehossa.
5. Antosyaanit auttavat parantamaan tilaa pitkittyneen stressin aikana. Ne parantavat hermoston toimintaa, vähentävät väsymystä ja apatiaa sekä lisäävät tehokkuutta.
6. Tanniinit ovat yhdisteitä, jotka auttavat palauttamaan ja vahvistamaan kehoa erilaisten virustartuntatautien yhteydessä.
7. Arbutin. Tällä aineella on tärkeä rooli kehon urogenitaalisen järjestelmän sairauksien hoidossa.
8. Flavonoidit ja karotenoidit säätelevät veren glukoosipitoisuutta. Eli mustikkalehti on hyödyllinen diabeteksen hoidossa. Samanaikaisesti on tehokkainta käyttää itse versoja, mutta niistä valmistettua keittämistä (mustikkalehtien teetä).

Mustikat ovat hyödyllisiä paitsi lääkkeiden lehdille, myös niistä valmistetuille tuotteille. Infuusiot ja teet selviävät mahan lisääntyneestä happamuudesta ja suoliston huonosta toiminnasta. Juomat auttavat vähentämään veren kolesterolia ja normalisoimaan koko sydän- ja verisuonijärjestelmää. Lehtien lisäksi myös voiteet, voiteet, tinktuurit edistävät palovammojen, paiseiden, haavojen ja pinnallisten vammojen täydellistä paranemista. Tabletit, kapselit, tipat auttavat ihmisiä, jotka kärsivät silmäsairaudesta, urogenitaalisesta järjestelmästä, virus- ja bakteeri-infektioista.

Lisäksi monet lääkärit suosittelevat mustikoita syövän ennaltaehkäisyyn. Erilaiset mustikkaosiin perustuvat tuotteet auttavat laihtua tehokkaasti ja parantavat samalla ihmisen ulkonäköä.

Milloin poimia mustikan lehtiä

Mustikat korjataan kukinnan aikana - toukokuusta kesäkuuhun. Tänä aikana puutarhurit suosittelevat kirkkaan vihreiden, mehukkaiden, täplikkäiden lehtien valitsemista.

Koska mustikat ovat helposti saastuneita, sinun ei pitäisi ottaa versoja ja marjoja:

• valkoiset tai ruskeat täplät;
• mustat pisteet;
• kuivatut oksat.

Tummennettuja mustikoita ei myöskään kannata ottaa.

Tässä on joitain muita tärkeitä ohjeita:

1. On parasta katkaista oksat ja kerätä halutut osat kuivalla, rauhallisella säällä käsilläsi. Ja sadekaudella on parempi käyttää käsineitä ja saksia.
2. Et voi leikata kaikkia versoja kerralla, muuten mustikat eivät voi tuottaa hedelmää pitkään aikaan.
3. Koska tämä marja on herkkä eri aineiden myrkyllisille vaikutuksille, se on kerättävä pois moottoriteiltä.

Lehtien keräämisen jälkeen on tärkeää valmistaa ne asianmukaisesti jatkokäsittelyä varten.

Raaka-aineiden hankintaa koskevat säännöt

Valmistelutyön algoritmi on melko yksinkertainen:

1. Raaka-aineet tulisi levittää ohuena kerroksena hedelmien tai vihannesten erityiselle liinalle (kangas tai puuvillapussit).
2. Sijoita hyvin tuuletettuun pimeään paikkaan.
3. Anna vaikuttaa 4-5 päivää. Huoneen lämpötilan tulisi nousta 40-45 astetta nollan yläpuolelle.
4. Homeen ja mätänemisen välttämiseksi lehdet tulee lajitella säännöllisesti.
5. Prosessin loppu tapahtuu, kun raaka-aine voi helposti murentua käsissä.

Sinun tulisi olla tietoinen siitä, että monet versot voivat tummentua kuivausprosessin aikana - niitä ei voida käyttää.

Kuinka valmistaa mustikan lehtiä

On monia tapoja valmistaa keitosta mustikoiden eri osista.

Klassinen versio

Ainekset:

• vesi;
• versoja.

Metodologia:

1. Keitä vedenkeitin.
2. Kaada kuivia ainesosia seulaan.
3. Lisää vettä.
4. Kiehua.

Tuoksuksi voit lisätä minttua, jasmiinia tai sitruunaa.

Vaihtoehto 1

Ainekset:

• vesi (mineraali) - 1 l;
• versoja.

Metodologia:

1. Valmista marja.
2. Neljännes kuivien raaka-aineiden tilavuudesta tulisi keittää vedessä.
3. Jäähdytä ja suodata cheeseclothin läpi.

Sitä käytetään ihotulehdukseen ja paiseisiin. Riittää, että kangas kostutetaan liemellä ja levitetään vaurioituneille alueille, tehdään pakkaus.

Vaihtoehto 2

Ainekset:

• vesi (mineraali) - 1 l;
• valmiit versot.

Metodologia:

Sama kuin edellisessä versiossa. Veden määrä on kuitenkin 2 kertaa pienempi. Tätä infuusiota tulisi käyttää peräpukamien peräruiskeina ja voiteina.

Vaihtoehto 3

Ainekset:

• vesi (mineraali) - 0,35 l;
• versot - 1/3 kaikista raaka-aineista.

Metodologia:

1. Keitä kuivia ainesosia vedessä.
2. Anna sen hautua 2 tuntia.

Tämä juoma on hyvä suuontelon sairauksien hoitoon. Riittää, kun huuhdellaan suu tällä infuusiolla 3 tunnin välein. Parannus hoidon kolmantena päivänä.

Vaihtoehto 4

Ainekset:

• vesi (kiehuva vesi) - 3 rkl;
• versot - 3 rkl.

Metodologia:

1. Keitä kuivia ainesosia vedessä neljännes tunnin ajan. Tällöin astia on suljettava. Sekoita kuitenkin säännöllisesti.
2. Jäähdytä juoma ja suodata läpi cheesecloth. Jäähdytä.
3. Laimenna 1: 3 vedellä.

Juoma auttaa diabeteksen hoidossa. Tämä määrä tulisi kuluttaa päivässä.

Kuinka käydä mustikan lehtiä

Käyminen on välttämätöntä, jotta ihmiskeho omaksuu kaikki mustikka versojen ravinteet. Tällöin levyn kankaat käsitellään lisäkäsittelyssä: niukkaliukoiset yhdisteet muutetaan helposti assimiloituviksi elementeiksi.

Mustikanlehtien pääasiallinen käymisprosessi tapahtuu sadonkorjuun (kuivumisen) aikana. Lisäksi voit käyttää erilaisia ​​vaihtoehtoja: ilmansuodatin, uuni, mikroaaltouuni, kellari, kellari. Näiden laitteiden lämpötila on erilainen ja kuivumisaika on erilainen.

Käyminen saadaan päätökseen valmistamalla infuusiot, keitot, alkoholilääkkeet ja teet, jotka perustuvat tähän marjan osaan.

Perinteisen lääketieteen reseptit

Tällä ainutlaatuisella tuotteella on monia erilaisia ​​tapoja hoitaa melkein kaikkia kehon sairauksia.

Ripulin kanssa

Ainekset:

• vesi - 0,5 l;
• versot - 0,1 kg;
• sopiva kapasiteetti.

Metodologia:

1. Laita valmistettu ainesosa rautakulhoon, kaada sen päälle vettä.
2. Hauduta 15 minuuttia.
3. Jäähdytä, tyhjennä.

Käytä suun kautta 3 kertaa päivässä aterioiden jälkeen.

Ummetukseen

Ainekset:

• vesi - 0,2 l;
• versot - 0,1 kg;
• kapasiteetti.

Metodologia:

1. Samanlainen tekniikka kuin edellisessä versiossa.
2. Anna sen hautua neljä tuntia.

Käytä suun kautta päivässä 2 tunnin välein.

Diabeteksen kanssa

Ainekset:

• vesi - 0,5 l;
• versot (mustikat, voikukat, nokkoset) - 0,05 kg kukin;
• kapasiteetti.

Metodologia:

1. Sekoita kaikki ainekset yhteen kulhoon, lisää vettä.
2. Keitä 20 minuuttia.
3. Jäähdytä ja tyhjennä.

Kuluttaa kuumana.

Hypertensiolla

Ainekset:

• vesi - 0,5 l;
• versot (mustikat, äiti, sitruunamelissa, arnika) - 0,05 kg kukin;
• kapasiteetti.

Keittotapa:

1. Sekoita kaikki ainekset yhteen kulhoon, jauhaa, kaada valmistettu vesi.
2. Keitä 20 minuuttia.
3. Jäähdytä ja tyhjennä.

Käytä vähintään kolme kertaa päivässä, 0,05 litraa. Koostumus on hyödyllinen raskaana oleville ja imettäville naisille.

Virtsa- ja virtsateiden sairauksien kanssa

Ainekset:

• vesi - 0,25 l;
• versot - 100 g;
• kapasiteetti.

Metodologia:

1. Sekoita kaikki osat yhteen kulhoon, lisää vettä.
2. Keitä 20 minuuttia.
3. Jäähdytä ja tyhjennä. Anna infusoida 8 tuntia.

Käytä kuumaa päivittäin 3 kertaa päivässä kuukauden ajan. Kurssi voidaan toistaa kahdessa viikossa.

Silmäsairauksien kanssa

Ainekset:

• vesi - 0,5 l;
• versot -0,5 kg;
• kapasiteetti.

Metodologia:

1. Sekoita kaikki aineosat yhteen kulhoon, jauhaa, lisää vettä.
2. Keitä 20 minuuttia.
3. Jäähdytä ja tyhjennä.

Juo kuumana 2-3 kertaa päivässä.

Käyttö kosmetologiassa

Mustikoita käytetään paitsi kosmetiikan teollisessa tuotannossa myös kotona:

1. Infuusiota, keittämistä käytetään antiseptisinä aineina epäterveellistä ihoa vastaan. Niitä käytetään näppylöiden, aknen tai allergioiden poistamiseen. Se on hyödyllinen herpeksen hoidossa kasvojen iholla.
2. Jäädytetty lehtien keittäminen parantaa ja parantaa ihon kuntoa.
3. Mustikan osiin perustuva kosteuttava naamio sopii tytöille, joilla on ihotyyppi. Se ei jätä tahroja kasvoille.
4. Naamioiden lisäksi voit tehdä wellness-kuorintoja lisäämällä emulsioon kermaa tai smetanaa.

Voit pestä kasvosi näiden lehtien keittämällä.

Mustikka lähtee diabeteksesta

Vaikka mustikkalehti- ja mustikkalehtituotteet voivat alentaa verensokeria, niitä tulisi silti kuluttaa suuren hoitomuodon rinnalla. Tämä johtuu siitä, että testit suoritetaan jyrsijöillä, joiden metabolia etenee 4-7 kertaa nopeammin kuin ihmisillä.

Tämä tarkoittaa sitä, että sokerin 40%: n lasku jyrsijöillä ei vastaa ihmisen glukoosin laskunopeutta samanaikaisesti. Tätä tuotetta ei kuitenkaan pidä poistaa kokonaan ruokavaliosta.

Vasta-aiheet

Hyödyllisistä ominaisuuksistaan ​​huolimatta mustikan lehdillä on myös vasta-aiheita.

Kasvilehtien käyttöä ei suositella:

• mahdollinen yksilöllinen suvaitsemattomuus mustikkalehtien koostumuksen komponentteihin, tämä koskee sekä ulkoisia aineita että sisäiseen käyttöön tarkoitettuja valmisteita.
• oksalaturiini erilaisille kroonisille sairauksille, koska mustikat ovat hyvä kolereettinen aine, oksalaatit (hyödyllisten metallien suolat) voidaan poistaa virtsalla, mikä johtaa sitten kuivumiseen ja pitkälle edenneissä tapauksissa kuolemaan;
• munuaiskivien kanssa mustikkalehtien toiminnasta johtuva osittainen tukkeutuminen ja tukkeutuminen ovat mahdollisia.

Mustikoita käytettäessä on oltava varovainen diabeteksen hoidossa.

Varastointiehdot

Mustikkalehdet tulee säilyttää liinavaatteissa tai kangaspussissa viileässä, pimeässä paikassa kahden vuoden ajan.

Infuusiot, keitot ja muut mustikkalehtien lääkkeet voidaan laittaa jääkaappiin. Tässä tapauksessa säilyvyysaika on 1 vuosi.

Johtopäätös

Edellä mainittujen mustikkalehtien lääkinnällisten ominaisuuksien ja vasta-aiheiden tulisi ehdottaa oikeaa tapaa käyttää tätä tuotetta kussakin yksittäistapauksessa. Älä unohda: kaiken pitäisi olla maltillista. On syytä keskustella lääkärisi kanssa ennen mustikkalehtien syömistä.

Suositellut merkinnät

Mustikkapuu: viljely, valokuva

Tavalliset mustikat: hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Mustikan poimija

Missä ja miten mustikat kasvavat

Kuinka nopeasti lajitella mustikat lehdistä

Physalis-ananas: kasvatus ja hoito, valokuva

Physalis-lajikkeet

Missä lakka kasvaa Venäjällä

Rypäleen koskaan