Sisältö
E.G.Pavlovskyn vuonna 2002 jalostamat Rochefort-viinirypäleet. Tämä lajike saatiin monimutkaisella tavalla: Muscat Talismanin pölytys siitepölyllä rypäleen kardinaali... Vaikka Rochefort on uusi lajike, sen vaatimattomuus ja maku vaikuttavat sen leviämiseen Venäjällä.
Lajikkeen ominaisuudet
Rochefort-lajikkeen yksityiskohtainen kuvaus on seuraava:
- kartion muotoinen nippu;
- kimpun paino 0,5-1 kg;
- soikea hedelmän muoto;
- marjan koko 2,6x2,8 cm;
- marjan paino 10-13 g;
- hedelmien väri punertavasta mustaan;
- pakkasenkesto -21 ° С.
Voit arvioida Rochefort-lajikkeen ulkoiset ominaisuudet valokuvasta:
Viiniköynnös kasvaa 135 cm: iin, ja marjat kypsyvät koko viiniköynnöksen pituudelta. Niput ja hedelmät ovat melko suuria.
Rochefort-viinirypäleillä on seuraavat ominaisuudet:
- sokeripitoisuus 14-18%;
- happamuus 4-7%.
Näiden indikaattoreiden vuoksi Rochefort-lajiketta pidetään viininvalmistuksen vertailukohtana. Hedelmät erottuvat muskottipähkinän harmonisella maulla ja aromilla. Massa on melko lihavaa, iho on kiinteä ja rapea. Viiniköynnökseen voidaan jättää kypsiä mustia nippuja, joiden maku vain paranee ajan myötä.
Lajikkeen saanto
Rochefort on varhaisen kypsymisen lajike, jonka kasvukausi on 110-120 päivää. Viinirypäleet alkavat kukkia alkukesästä, joten pensas ei ole altis kevään kylmille napsahduksille.
Rochefort-viinirypäleillä on keskimääräiset saanto-ominaisuudet. Yhdestä pensaasta korjattiin 4-6 kg rypäleitä. Asianmukaisella hoidolla ja suotuisilla sääolosuhteilla tämä luku voi nousta 10 kg: iin. Lajike on itsepölytetty, mikä vaikuttaa positiivisesti satoon.
Istutus ja lähtö
Voit saada korkean Rochefort-viinirypäleiden sadon, jos noudatat pensaiden istutuksen ja hoidon sääntöjä. Rypäleet istutetaan aurinkoisiin paikkoihin, pensaan alle on aiemmin valmistettu reikä. Lisähoitoon kuuluu kastelu, multaa, viinitarhan karsiminen, sairauksien ja tuholaisten hoito.
Laskeutumissäännöt
Viinirypäleet eivät ole erityisen nirsoita maaperän koostumuksen suhteen. Hiekkaisella maaperällä ja lannoituksen puuttuessa versojen määrä kuitenkin vähenee. Kasvien korkeutta myös pienennetään.
Rochefort-viinirypäleet suosivat aurinkoisia alueita, kun istutetaan rakennusten viereen, ne valitsevat etelä- tai lounaispuolen. Rypäleet vaativat suojaa tuulelta, joten istutuspaikalla ei saa olla luonnoksia.
Neuvoja! Viinitarhan alla pohjaveden syvyyden tulisi olla 2 m.
Syksyiset istutukset tehdään lokakuun puolivälissä. Jotta kasvi kestää talvikylmää, se tarvitsee lisäsuojaa.
Keväällä, kun se lämpenee, voit istuttaa syksystä pelastettuja taimia. Pistokkaat voidaan varttaa univarastoihin. Jos Rochefort-taimesta on jo vapautunut vihreitä versoja, se istutetaan vasta, kun maaperä on lopulta lämmennyt ja vakaa lämpötila on asetettu.
Muutama viikko ennen Rochefort-lajikkeen taimien istuttamista muodostuu 80 cm syvä kuoppa, jonka pohjaan kaadetaan kerros hedelmällistä maaperää ja 2 ämpäriä orgaanista lannoitetta, jotka taas peitetään maalla.
Rypäleen taimi asetetaan huolellisesti maaperään, peitetään maalla ja asetetaan tuki. Sitten sinun on kasteltava kasvi lämpimällä vedellä. Tämä istutusmenetelmä on erittäin tehokas Rochefort-lajikkeelle, koska taimet juurtuvat nopeasti.
Kastelu ja multaa
Rypäleet vaativat runsaasti kastelua kasvukauden aikana ja munasarjan ulkonäön. Maaperään istutuksen jälkeen muodostuu reikä, jonka syvyys on enintään 25 cm ja halkaisija 30 cm.Ensimmäistä kertaa on suositeltavaa kastella sitä sen rajoissa.
Heti istutuksen jälkeen viinirypäleet kastellaan joka viikko. Kuukauden kuluttua kastelun tiheys lasketaan kerran kahdessa viikossa. Kuivassa ilmastossa saatat haluta kastella useammin. Elokuussa rypäleitä ei myöskään kastella, mikä parantaa hedelmien kypsymistä.
Viinirypäleet kokevat suurimman kastelutarpeen silmujen avautuessa, kukinnan päättymisen ja hedelmien aktiivisen kypsymisen aikana. Kukinnan aikana Rochefortia ei tarvitse kastella, jotta vältetään kukintojen irtoaminen.
Pidä kosteus maaperässä ja estää kasvua rikkaruohot multaa auttaa. Olkea tai sahanpurua käytetään multaa. Silppuamisesta on hyötyä eteläisillä alueilla, kun taas juurijärjestelmä jäähtyy todennäköisemmin muissa ilmastossa.
Rypäleiden karsiminen
Leikkaaminen Rochefort-lajikkeet suoritetaan syksyllä ja keväällä. Holkin enimmäiskuormitus on 35 silmuja.
Kuhunkin ampumiseen jää enintään 6-8 silmää. Syksyllä viinirypäleet karsitaan ensimmäiseen pakkaseen asti, jonka jälkeen he peittävät sen talveksi.
Keväällä työtä tehdään lämmittämällä + 5 ° C: seen, kunnes mehun virtaus alkaa. Talvella jäätyneet versot voidaan poistaa.
Taudin suojaus
Rypäleen lajike Rochefortilla on keskimääräinen vastustuskyky sienitauteille. Yksi yleisimmistä pensaaseen vaikuttavista vaurioista on jauhe. Sen sieni tunkeutuu rypäleen lehteen ja ruokkii solujensa mehua.
Tauti leviää nopeasti ja peittää kukinnot ja varret. Tämän vuoksi sinun on ryhdyttävä välittömästi toimiin härmän torjumiseksi.
Tauti-itiöt kehittyvät aktiivisesti korkeassa kosteudessa. Tämän seurauksena rypäleet menettävät hedelmiä, kukintoja ja lehtiä. Marjat halkeilevat ja mätänevät, jos ne vahingoittuvat hedelmän aikana.
Tehokas lääke jauhehomeelle on rikki, jonka yhdisteet tuhoavat sienen. Rochefort-viinirypäleet ruiskutetaan aamulla tai illalla 20 päivän välein.
Taudin poistamiseksi 100 g rikkiä laimennetaan 10 litraan vettä. Ehkäisytarkoituksia varten koostumus koostuu 30 g: sta tätä ainetta.
Viinirypäleet ennaltaehkäisevissä tarkoituksissa käsitellään fungisidillä (Ridomil, Vectra, kupari- ja rautavitrioli, Bordeaux-neste). Ostetut tuotteet laimennetaan vedellä tiukasti ohjeiden mukaisesti.
Tuholaistorjunta
Rochefort-lajike erottuu alttiudestaan filokseralle. Se on pieni hyönteinen, joka ruokkii kasvien juuria, lehtiä ja versoja. Filoksera-toukkien koko on 0,5 mm, aikuinen yksilö saavuttaa 1 mm.
Kun ilma lämpenee + 1 ° C: seen, alkaa filokseran elinkaari, joka kestää myöhään syksyyn. Tämän seurauksena rypäleiden juuristo kärsii, mikä johtaa pensaan kuolemaan.
Voit tunnistaa tuholaisen juurilla olevien tuberkuloosien ja muiden muodostumien perusteella. Tartunnan saanutta viinitarhaa ei voida hoitaa, ja se tuhoutuu kokonaan. Seuraavien 10 vuoden aikana viinirypäleiden istuttaminen sen tilaan on kielletty.
Siksi Rochefort-viinirypäleitä kasvatettaessa kiinnitetään erityistä huomiota ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin.
Persilja voidaan istuttaa Rochefort-viinirypäleiden rivien väliin. Viininviljelijöiden havaintojen mukaan tämä kasvi pelottaa filokseran.
Ennaltaehkäisyyn rypäleet ruiskutetaan sienitautien torjunta-aineilla sen jälkeen, kun versoihin on ilmestynyt 3 lehteä. Voit käyttää Aktaraa, paikan päällä, Confidoria ja muita.
Puutarhurit arvostelut
Johtopäätös
Rochefort-lajike erottuu erinomaisesta maustaan, vaatimattomuudestaan ja keskimääräisestä saannostaan. Hyvällä hoidolla voit lisätä pensaan hedelmää. Viinitarha on hoidettava sairauksia ja tuholaisia vastaan.
Voit oppia Rochefort-lajikkeen ominaisuuksista videosta:
