Avokado- ja rapukeppi-salaattireseptit

Moderni gastronominen valikoima myymälähyllyissä toisinaan luo uskomattomia yhdistelmiä. Ravunliha ja avokadosalaatti on loistava valinta ihmisille, jotka haluavat monipuolistaa kulinaarista näköalaa. Tällainen ruokalaji yllättää jopa gourmet-ystäviä sen arkuus ja hieno maku.

Klassinen salaatti rapuja ja avokadoa

Keittokirjoissa on lukemattomia reseptejä avokado- ja taskurapusalaattien valmistamiseksi. Jotkut niistä sisältävät varsin spesifisiä ainesosia, kuten mangoa tai merilevää. Erilaisten ruoanlaittovaihtoehtojen avulla voit valita makusi mieltymyksiin sopivan.

Nykyään avokado on yksi suosituimmista hedelmistä. Sen edut ovat todistaneet monet lääkärit ja ravitsemusterapeutit. Ei ole yllättävää, että ravinnostaan ​​huolehtivat ihmiset yrittävät sisällyttää sen ruokavalioonsa mahdollisimman paljon. Lisäksi tällä hedelmällä on ainutlaatuinen maku, joka tekee salaatista vertaansa vailla olevan kulinaarisen taiteen mestariteoksen. Tällaisen ruokalajin valmistamiseksi tarvitset:

• 2 avokadoa;
• 200 g rapujen lihaa;
• 1 kurkku;
• salaatin lehdet;
• vihreitä sipuleita;
• sokeri;
• 1 rkl. l. kasviöljy;
• mustapippuri, suola;
• limetti mehu.

Ensin sinun on valmisteltava raput. Tätä varten kiehauta kevyesti suolattua vettä ja laske sitten kynnet tai raaka liha muutamaan minuutiksi. Jos valmiita tuotteita on jo purkitettu, sinun on vain tyhjennettävä ylimääräinen neste purkista. Valmis liha murskataan pieniksi kuutioiksi.

Seuraavaksi sinun tulisi valmistaa sidos. Voit tehdä tämän lisäämällä oliiviöljyä puoli sitruunan mehuun. Tuloksena olevaan seokseen lisätään pieni määrä suolaa ja jauhettua pippuria. Lisää sitten vähän sokeria - se antaa kaikkien ainesosien avautua paremmin.

Kuori poistetaan hedelmistä, sitten luu poistetaan. Kurkut on pestävä perusteellisesti ja leikattava myös kuutioiksi. Salaatin lehdet revitään pieniksi paloiksi. Kaikki salaatin ainesosat sekoitetaan suuressa kulhossa ja kaadetaan sitten valmistetun kastikkeen kanssa. Tuloksena olevalla astialla on harmoninen rakenne ja se ilahduttaa sinua kuvaamattomalla maulla.

Avokadosalaatti taskurapuilla ja kananmunalla

Reseptin mukaan kananmunien lisääminen salaattiin, jossa on avokadoa ja rapuja, tekee siitä maukkaamman. Yhdistettynä muihin ainesosiin salaatti on uskomattoman tyydyttävä ja erittäin ravitseva. Reseptiä varten tarvitset:

• 1 avokado
• taskurapujen pakkaaminen;
• 1/2 sipulia;
• 1-2 munaa;
• majoneesi.

Munat on keitettävä kovasti, sitten kuoritaan, leikataan kuutioiksi. Sauvat leikataan myös pieniksi paloiksi. Kuori ja luut poistetaan hedelmistä ja leikataan sitten keskikokoisiksi suikaleiksi. Katkeruuden poistamiseksi sipulista kaada se kiehuvalla vedellä muutaman minuutin ajaksi, tyhjennä vesi ja pilko hienoksi.

Kaikki ainesosat sekoitetaan salaattikulhoon, maustetaan pippurilla ja suolalla.Älä lisää liikaa majoneesia. Sen määrän pitäisi olla riittävä pitämään kaikki komponentit yhdessä.

Avokadosalaatti taskurapuilla, kurkulla ja kananmunalla

Kurkun lisääminen rapu-sauvojen salaattiin lisää tuoreutta. Lisäksi monet ihmiset pitävät siitä, kun sävellyksessä on jotain rapeaa. Tässä tapauksessa tuoreet vihannekset ovat erinomainen lisä - astian kohokohta. Ruoanlaittoon tarvitset:

• 1 tuoretta kurkkua;
• 1 kypsä avokado
• 1 pakkaus rapu lihaa tai keppejä;
• 2 kananmunaa;
• suola, juuri jauhettu pippuri;
• majoneesi kastikkeeksi.

Kuori avokadot kurkulla ja leikkaa sitten niiden liha kuutioiksi. Munat keitetään kovasti ja leikataan sitten pieniksi paloiksi. Sauvat leikataan nauhoiksi. Kaikki ainesosat sekoitetaan kattilaan, maustetaan majoneesilla. Suolaa maun mukaan ja lisää mustapippuria.

Salaatti rapujen lihalla, avokadolla ja punaisella kalalla

Punaisen kalan käyttö yhdessä luonnon taskuravun kanssa antaa sinulle mahdollisuuden saada ruokalaji, jota kaikki arvostavat, todellisista gourmetista tavallisiin merenelävien ystäviin. Tällaisen kulinaarisen mestariteoksen valmistamiseksi tarvitset:

• 100 g todellista ravunlihaa;
• 100 g punaista kalaa;
• 1 avokado
• 1/2 sitruunaa tai kalkkia;
• 1 rkl. l. oliivi- tai pellavansiemenöljy.

Leikkaa äyriäiset pieniksi kuutioiksi. Hedelmät kuoritaan, syötävä luu poistetaan siitä. Massa hienonnetaan ja sekoitetaan kalojen ja rapujen kanssa.

Puristettua sitruunamehua ja öljyä sekoitetaan pienessä astiassa. Mustapippuria ja suolaa lisätään niihin. Saatu sidos kaadetaan kaikkiin ainesosiin, sekoitetaan hyvin.

Avokado, raputikut ja maissisalaatti resepti

Avokadon lisääminen perinteiseen maissi- ja taskurapusalaattiin, joka on pakollinen jokaiselle aterialle, lisää ainutlaatuisen maun. Tällainen kuori antaa sinulle mahdollisuuden saada hämmästyttävä maku tutusta ruokalajista. Ruoanlaittoon on otettava seuraavat tuotteet:

• pakkaus rapuja;
• 1 avokado
• 3 kananmunaa;
• tölkki makeaa purkitettua maissia;
• suola, mustapippuri;
• majoneesi.

Hedelmät on kuorittava ja sitten kuopattava. Munat ja kepit leikataan pieniksi kuutioiksi. Kaikki sekoitetaan suuressa salaattikulhossa, sitten lisätään sokerimaissi, pieni pippuri ja pöytäsuola. Lisää sitten pieni määrä majoneesia, joka riittää pitämään astian kaikki ainesosat kevyesti yhdessä.

Rapusalaatti avokadolla ja tomaateilla

Tomaatit antavat ylimääräisen mehukkuuden ja maun kirkkauden. Koska reseptissä oletetaan, että majoneesia ei ole, saatua ruokalajia voidaan turvallisesti pitää esimerkkinä oikeasta ravinnosta. Valmistellaksesi sitä tarvitset:

• 200 g taskuravun lihaa tai keppejä;
• 2 keskikokoista tomaattia;
• kypsä avokado;
• 1 rkl. l. ekstra neitsyt-oliiviöljy;
• 1 rkl. l. sitruunamehua;
• suola, juuri jauhettu mustapippuri.

Kaikki ainesosat leikataan pieniksi kuutioiksi ja sekoitetaan sitten suureen salaattikulhoon. Sitruunamehusta ja öljystä valmistetaan kastike, joka kaadetaan muihin tuotteisiin. Sekoita valmis astia, kevyesti pippuria, ripottele suolalla.

Avokadosalaatti taskurapuilla ja sienillä

Sienet ovat erinomainen lisä melkein mihin tahansa ruokalajiin. Laaja valikoima valintoja ja oikea valinta antaa sinulle mahdollisuuden valmistaa täydellinen ruokalaji sekä suurille juhlille että hiljaiselle perheillalliselle.

On parasta antaa mieluummin tuoreet samppanjat tai Shitake-sienet. Joissakin tapauksissa käytetään tuoreita osterisieniä. Joten ruoanlaittoon tarvitset:

• 1 kypsä hedelmä;
• pakkaustikut;
• 100-150 g tuoreita sieniä;
• 3 munaa;
• sipulipää;
• majoneesi kastikkeeksi.

Sipuli on kuorittava etukäteen, hienonnettava hienoksi ja kaadettava sitten kiehuvalla vedellä - tämä vähentää sen katkeruutta. Sienet paistetaan pannulla, jossa on vähän öljyä.Kaikki ainesosat leikataan pieniksi kuutioiksi, sekoitetaan salaattikulhoon ja maustetaan sitten majoneesilla. Maun mukaan voit lisätä suolaa tai lisätä juuri jauhettua mustapippuria.

Salaatti rapupuikoilla, avokadolla ja kiinankaalalla

Pekingin kaali on jo pitkään tullut kulinaariseen maailmaan sen keveyden ja upean salaattirakenteen vuoksi. Se yhdistetään taskurapuihin, jotta saavutetaan erinomainen tasapaino ja herkkä maku. Ruoanlaittoon tarvitset:

• puoli päätä kiinankaalia;
• majoneesi kastikkeeksi;
• 200 g raputikkuja;
• 3 munaa;
• kypsä avokado;
• suola, juuri jauhettu mustapippuri.

Täydellisen ruokalajin saamiseksi lehtien kova yläosa on poistettava kaalista. Kaali hienonnetaan pieniksi paloiksi. Liha, munat ja avokado leikataan kuutioiksi. Kaikki komponentit sekoitetaan, kaadetaan majoneesilla, kevyesti pippurilla ja suolataan maun mukaan.

Rapu lihan, avokadon ja päärynän salaatti

Päärynöiden lisääminen mahdollistaa paremman ravunlihan maun. Päärynä tarjoaa lisäksi erityisen makean maun, joka yhdessä muiden ainesosien kanssa yllättää jopa herkät gourmetit. Tällaisen mestariteoksen valmistelemiseksi sinun on:

• makea päärynä;
• 100 g ravunlihaa;
• avokado;
• kurkku;
• 100 g kovaa juustoa;
• puolikalkin mehu;
• 1 rkl. l. oliiviöljy;
• suola, juuri jauhettu mustapippuri;
• 2 valkosipulinkynttä;
• persilja tilliä.

Hedelmät kuoritaan ja kuopataan ja leikataan sitten pieniksi kuutioiksi. Kurkku, liha ja juusto murskataan myös kuutioiksi. Kaikki ainesosat sekoitetaan ja maustetaan oliiviöljyllä, lime-mehulla, valkosipulilla ja mustapippurilla. Valmis astia suolataan maun mukaan.

Avokadosalaatti taskurapuilla ja riisillä

Monet kotiäidit lisäävät riisiä tavalliseen ruokalajiinsa lopullisen massan lisäämiseksi sekä kylläisyyden lisäämiseksi. Itse asiassa, jos käytät tiettyjä riisityyppejä, lopputulos voi ylittää kaikki odotukset. Pitkäjyväiset lajikkeet ovat paras valinta. Ainesosaluettelo on seuraava:

• 100 g pitkä riisi;
• 1 avokado
• 200 g raputikkuja;
• 3 munaa;
• majoneesi kastikkeeksi.

Riisi on keitettävä murenevaksi ja huuhdeltava hyvin. Loput ainesosat leikataan pieniksi kuutioiksi, minkä jälkeen kaikki astian komponentit sekoitetaan pieneen kattilaan tai salaattikulhoon ja maustetaan majoneesilla. Haluttaessa voit lisätä suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria.

Rapusalaatti avokadolla ja merilevällä

Merilevä lisää valmiin astian epätavallisen kosketuksen, mikä varmasti miellyttää kaikkia mereneläviä rakastavia. Yhdistettynä muihin ainesosiin saadaan todellinen kulinaarinen mestariteos. Valmistellaksesi sitä tarvitset:

• 200-300 g merilevää;
• taskurapujen pakkaaminen;
• tölkki purkitettua maissia;
• 3 kananmunaa;
• avokado;
• polttimo;
• kurkku;
• majoneesi.

Kaikki ainesosat on hienonnettu. Salaatti kerätään kerroksittain pieneen kattilaan seuraavassa järjestyksessä - merilevä, avokado, maissi, muna, kurkku. Jokainen kerros on kevyesti suolattu ja voideltu majoneesilla. Sitten sinun on käännettävä pannua niin, että merileväkerros on päällä.

Avokado, taskurapu ja mangosalaatti

Mango yhdistettynä soijakastikkeeseen lisää ripaus aasialaista makua tähän ruokalajiin. Tulos ylittää kaikki odotukset ja miellyttää jopa pahamaineisia herkkusuita. Ruokaa varten tarvitset:

• 150 g taskurapuja;
• 2 kurkkua;
• 1 kypsä avokado
• 1 mango;
• 30 ml soijakastiketta;
• 100 ml appelsiinimehua.

Sekoita soijakastike appelsiinimehuun pukeutumista varten, suolaa ei tarvita. Kaikki ainesosat leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi, sekoitetaan ja kaadetaan valmistetun kastikkeen kanssa. Koristele tuoreella mintunlehdellä haluttaessa.

Johtopäätös

Tämä rapu-lihaa ja avokadoa sisältävä salaatti on ihanteellinen ruokalaji yksinkertaiselle perheillalliselle sekä suurelle juhlalle. Valtava määrä ruoanvalmistusvaihtoehtoja antaa sinun valita oma ainutlaatuinen resepti kierteellä.

Suositellut merkinnät

Suolattu saniainen salaatti: 12 reseptiä valokuvilla

Kesäkurpitsa-, kurkku- ja tomaattivalmisteet talvella: salaattisäilykkeiden reseptit

Osterisienisalaatti: yksinkertaisia ​​reseptejä valokuvilla joka päivä ja talveksi

Valkosienisalaatti: marinoitua, paistettua, suolattua, tuoretta

Rikkoutuneet kurkut: reseptit kiinalaisten salaattien valmistamiseksi

Avokado quinoa-reseptit

Katkarapu- ja avokadosalaatti: reseptejä munalla, rucolalla, pinjansiemeniä

Lohitartara avokadolla

Tonnikalan avokado-salaattireseptit