Sisältö
- 1 Kantarellien kemiallinen koostumus
- 2 Miksi kantarellisienet ovat hyödyllisiä ihmiskeholle
- 3 Kanttarellihoito
- 4 Mikä lääke on valmistettu kanttarelleista
- 5 Reseptit kanttarellien hoitoon kotona
- 6 Onko mahdollista syödä raakoja kantarelleja
- 7 Missä iässä kantarellisienet voivat olla lapsille
- 8 Onko mahdollista tiineille kantarellisienille
- 9 Kantarellien käyttö kosmetologiassa
- 10 Kantarellisienien vasta-aiheet
- 11 Johtopäätös
- 12 Kantarellihoidon arvostelut
Kantarellisienien parantavat ominaisuudet ja vasta-aiheet kiinnostavat kotilääketieteen faneja. Käytäntö osoittaa, että punaiset sienet soveltuvat paitsi ruokaan myös sairauksien hoitoon.
Kantarellien kemiallinen koostumus
Lääkesienet sisältävät koostumuksessaan monia ihmisten terveydelle arvokkaita aineita. Niiden massa sisältää erityisesti:
- vitamiinit B1 ja B2;
- A-vitamiinia, jopa enemmän kuin porkkanoissa;
- C-vitamiini;
- E- ja PP-vitamiinit;
- kalium, natrium ja kloori;
- Omega-6 ja ergosteroli;
- magnesium, fosfori ja kalsium;
- rikki;
- koboltti, mangaani ja sinkki;
- rauta ja fluori;
- trametonoliinihappo.
Erityisen arvokas komponentti tuoreissa sienissä on kinomannoosi, aine, jolla on erinomainen anthelmintinen vaikutus. Hinomannoosin ansiosta metsässä olevat kantarellit eivät koskaan syö syö hyönteisiä ja matoja. Syöessään sieniä tämä aine auttaa suojautumaan matoja vastaan ja poistamaan loiset kehosta ilman sivuvaikutuksia.
Miksi kantarellisienet ovat hyödyllisiä ihmiskeholle
Arvokkaan koostumuksensa ansiosta appelsiinien sienet tarjoavat huomattavia terveysvaikutuksia. Kohtuullisesti kulutettuna he voivat:
- vahvistaa immuniteettia ja estää vilustuminen;
- parantaa sydämen ja verisuoniston toimintaa;
- vähentää huonon kolesterolin määrää ja estää glukoosipitoisuuden nousu;
- nopeuttaa ruoansulatusta ja lääkeaineiden imeytymistä;
- puhdistaa keho paitsi toksiinien lisäksi myös matoista ja myrkyllisistä aineista;
- parantaa tilaa haiman, maksan ja vatsan vaivoilla;
- estää tuberkuloosin kehittyminen tai myötävaikuttaa sen hoitoon;
- vahvistaa visuaalista järjestelmää;
- perustaa hermoston työ ja normalisoida uni.
Kantarellisienien etu ihmiskeholle on, että niitä voidaan käyttää nuoruuden ja kauneuden säilyttämiseen. Sienien vitamiineilla ja hapoilla on myönteinen vaikutus hiuksiin ja ihoon. On myös hyödyllistä syödä kanttarellia, joilla on taipumusta suonikohjuihin, lihasten heikkous ja hermoston heikko johtuminen.
Kanttarellihoito
Jos syöt säännöllisesti appelsiinisieniä, niiden ominaisuuksien positiiviset vaikutukset näkyvät hyvin nopeasti. Mutta on myös monia tapoja hoitaa kantarellisieniä - niiden avulla ne parantavat maksa- ja silmäsairauksien, suoliston ja aineenvaihduntajärjestelmän tilaa.
Kanttarellihoito hepatiitti C: lle
Oranssisienien koostumuksessa olevat lääkeaineet parantavat maksan toimintaa ja auttavat torjumaan vaarallista tautia - hepatiitti C.Hoitoon käytetään yleensä tinktuuraa - 1 iso lusikallinen murskattuja kuivattuja raaka-aineita kaadetaan vodkalla, vaaditaan 10 päivän ajan ja suodatetaan.
Hepatiitin kanssa sinun on käytettävä tällaista lääkettä kahdesti päivässä, 1 pieni lusikka. Hoitoa jatketaan yhteensä 4 kuukautta, jona aikana korjaustoimenpide tuo konkreettisen vaikutuksen.
Kantarellinäön hoito
Toinen sienien lääkeominaisuus on hyödyllinen vaikutus näköjärjestelmään. Kantarellit ja niihin perustuvat lääkkeet auttavat limakalvojen tulehdusprosesseissa ja yösokeudessa, näöntarkkuuden vähenemisessä ja muissa negatiivisissa prosesseissa. On hyödyllistä syödä punaisia sieniä glaukooman hoitoon.
Silmien hoitoon on tapana käyttää kuivattujen murskattujen kantarellien keittämistä. Noin 10 g raaka-aineita kaadetaan 2 lasilla vettä ja pidetään 15 minuuttia pari, ja sitten vaaditaan vielä tunti. Lopputuote juodaan kolme kertaa päivässä tyhjään vatsaan pienellä lusikalla, ja koko kurssia jatketaan, kunnes 2-3 litraa liemi on juonut.
Kanttarellihoito syöpään
Hyödyllisten kantarellien avulla he hoitavat muun muassa sellaista vaarallista tautia kuin syöpä. Sienet sisältävät monia vitamiineja ja orgaanisia happoja, jotka auttavat hillitsemään patologisten kasvainten kasvua. Sieniä käyttää jopa virallinen lääketiede - perustuen kanttarellien hyödyllisiin ominaisuuksiin onkologiassa, luodaan otteita ja uutteita, joita suositellaan lisäkäyttöön syövän hoidossa.
Voit myös hoitaa syöpää kodin korjaustoimenpiteillä, jotka perustuvat punaisiin sieniin. Metsän kuivattuihin lahjoihin perustuva tinktuura sekä vesiuutteet ja -poistot voivat olla suureksi hyödyksi. Ne sisältävät seleeniä ja sinkkiä, jotka ovat erityisen arvokkaita syövän ehkäisyssä. Kotihoidot ovat humalassa kursseilla 3-4 kuukauden ajan vaarallisen sairauden estämiseksi tai hidastamiseksi.
Opisthorchiaasin hoito kantarellilla
Kantarellisienien massa sisältää ainutlaatuisen lääkeaineen, hinomannoosin, joka on polysakkaridi, jolla on voimakkaita anthelmintisiä ominaisuuksia. Hänen takia metsän kantarellit ovat melkein aina kokonaisia ja matoja ja toukkia koskemattomia.
Lääkekantereiden avulla kotona voit päästä eroon matoista. Yleensä tähän käytetään tinktuureja, koska kinomannoosi tuhoutuu kuumissa liemissä. Totta, jotta saat hyvän vaikutuksen, sinun on juotava lääke pitkään.
Kantarellit maksan hoitoon
Kantarellisienien hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään maksan hoitoon, kantarellit edistävät tämän elimen kudosten palautumista, auttavat maksaa selviytymään myrkyllisistä aineista ja vähentävät kolesterolia, jolla on tuhoava vaikutus elimeen. Maksan parantamiseksi käytetään yleensä voimakasta punaisten sienien infuusiota - joka päivä 3 kuukauden ajan sinun on juotava yksi pieni lusikka lääkettä ennen nukkumaanmenoa.
Lääkkeen käytölle on toinen resepti - annos voidaan nostaa kahteen pieneen lusikkaan päivässä, mutta käyttöaika lyhenee 15 päivään.
Kantarellit, joilla on diabetes
Punaisissa sienissä ei ole juurikaan hiilihydraatteja, mutta kuitua on melko paljon. Kantarellit sisältävät myös aminohappoja, orgaanisia happoja, vitamiineja ja mineraaleja, joilla on suotuisa vaikutus aineenvaihduntajärjestelmään. Kantarellit eivät johda sokeripitoisuuden nousuun, mutta samalla ne säätelevät ruoansulatusta, helpottavat haiman työtä ja estävät painonnousua.
Kaikki tämä tekee sienistä erittäin hyödyllisiä diabetes mellituksessa. Voit käyttää kanttarellia hoidossa keitetyssä tai peitatussa muodossa ruoan kanssa tai voit ottaa lääketieteellisen infuusion alkoholia ja juoda sitä 2 kuukautta, 1 pieni lusikka päivässä.
Mikä lääke on valmistettu kanttarelleista
Metsän inkiväärilahjojen perusteella on kehitetty farmaseuttinen lääke nimeltä "Fungo Shi - kantarellit".Lääkkeen ovat luoneet venäläiset tutkijat, lääke on virallisesti hyväksytty ja sertifioitu paitsi Venäjällä myös ulkomailla.
Lääke valmistetaan kapseleina, joissa on 60 kappaletta per pakkaus, ja sitä määrätään yleensä kompleksista anthelmintihoitoa suoritettaessa. "Fungo Shi - kanttarelleilla" ei ole vain loisia estävää vaikutusta, vaan sillä on myös myönteinen vaikutus maksaan, kun matoja esiintyy, tämä elin on usein kaksinkertaisen stressin alla.
Reseptit kanttarellien hoitoon kotona
Perinteinen lääketiede suosittelee useiden sienipohjaisten lääkkeiden käyttöä kantarellien hoitoon kotona. Niiden valmistamiseen käytetään vähän aikaa, ja kotihoitojen tehokkuus on erittäin korkea.
Jauhe
Kuivattu kantarellijauhe on tehokkain sienipohjainen lääke. Koska ne eivät ole alttiina lämpövaikutuksille prosessoinnin aikana, kaikki lääketieteelliset ominaisuudet säilyvät kokonaisuudessaan. Pysyy lääkkeen koostumuksessa, mukaan lukien kinomannoosi - aine, joka auttaa hyvin matoja vastaan.
Jauheen valmistaminen on erittäin helppoa - ensin tuoreet sienet on kuivattava raikkaassa ilmassa varjossa, jotta kaikki kosteus haihtuu niistä. Sitten raaka-aine murskataan jauhemaiseksi ja varastoidaan pimeässä, kuivassa paikassa tina- tai lasiastiassa.
Suosituin jauhelääke on yksinkertainen infuusio - 1 pieni lusikallinen tuotetta sekoitetaan lasillisessa lämmintä vettä ja infusoidaan 30 minuutin ajan. Sinun on juotava infuusio yhdessä pohjassa olevan sedimentin kanssa. He ottavat lääkkeen tyhjään vatsaan kahdesti päivässä, ja hoitoa jatketaan noin kuukauden ajan. Jauhe auttaa täydellisesti parantamaan ruoansulatusta ja vahvistaa immuunijärjestelmää.
Tinktuura
Toinen hyödyllinen lääke kantarelleista kotona on kanttarelliverkko vahvalla alkoholilla. Tee se seuraavasti:
- 1 iso lusikallinen jauhetta kaadetaan 200 ml: lla vodkaa;
- 10 päivän ajan ne poistetaan pimeässä paikassa.
Viimeisen käyttöpäivän jälkeen tinktuura on käyttövalmis, he juovat sitä pieninä annoksina tiettyjen reseptien mukaisesti. Samanaikaisesti sinun ei tarvitse suodattaa juomaa, lääkettä käytetään yhdessä pohjassa olevan parantavan sedimentin kanssa.
Keittäminen
Tehokas sienilääke tinktuura ei ole sallittua kaikille, esimerkiksi sitä ei voi juoda lapsuudessa, raskauden tai imetyksen aikana, jos olet allerginen alkoholille. Siksi tällaisissa tapauksissa kanttarellien sienillä on vaaraton keittäminen, jolla on samanlainen lääketieteellinen vaikutus.
Valmistellaksesi sitä tarvitset:
- kaada 10 g jauhetta lämpimällä vedellä 2 lasin tilavuudessa;
- laittaa vesihauteeseen;
- hauduta matalalla lämmöllä 15 minuuttia;
- Keitä keiton jälkeen kannen alle vielä tunti.
Liemi ravistetaan ja perinteisesti juodaan yhdessä sedimentin kanssa suodattamatta, ja annosteluannos riippuu reseptistä ja erityisestä taudista. Hoidon kesto on keskimäärin 20 päivää, ja lääkettä voidaan käyttää maksan ja haiman sairauksiin, hermostohäiriöihin, helminteihin ja kehon tulehdusprosesseihin.
Toinen tapa valmistaa liemi ehdottaa yksinkertaisesti kaataa 1 pieni lusikallinen jauhetta lämpimällä vedellä ja vaatia kannen alle tunnin ajan, ja ravista hyvin ennen käyttöä.
Puristaa
Toinen hyödyllinen lääke, jolla on voimakkaita anti-inflammatorisia ominaisuuksia, voidaan valmistaa tuoreilla sienillä. Puhtaasti pestyt kanttarellit asetetaan pieneen lasipurkiin ja kaadetaan sitten haalealla kasviöljyllä - oliivilla tai auringonkukalla. Säiliö suljetaan ja poistetaan päiväksi pimeässä lämpimässä paikassa.
Sisällä tällaista lääkettä ei voida käyttää, mutta sen avulla tehdään parantavia pakkauksia. Puhdas pehmeä kangas tai sideharso kostutetaan sieniöljyssä ja kiinnitetään kipeän paikan päälle 2 tunniksi.Kantarellisienien parantavat ominaisuudet, kun niitä käytetään ulkoisesti, tuovat hyvän vaikutuksen nivel- ja lihastulehduksiin, kudosten turvotukseen, ihovaurioihin ja dermatologisiin ärsytyksiin. Sieniöljyn tulehdusta estävät aineet tunkeutuvat kudoksiin ihon läpi ja edistävät tilan nopeaa lievitystä.
Onko mahdollista syödä raakoja kantarelleja
Punaiset kanttarellit ovat täysin vaarattomia sieniä, joiden massa ei sisällä myrkkyjä. Tästä syystä voit syödä niitä jopa raakana, jos noudatat kohtuullisia annoksia, se ei aiheuta haittaa terveydelle.
Totta, sinun on noudatettava perusturvallisuussääntöjä:
- käyttää vain raakalajeja, jotka on kerätty ekologisesti puhtailla alueilla, kaukana pääteistä ja teollisuusyrityksistä;
- puhdista kanttarellit huolellisesti ja huuhtele kylmässä vedessä ennen käyttöä; heti keräämisen jälkeen sieniin jää paljon kasvijätettä ja metsämaata.
Tietenkin voit syödä raakana vain niitä sieniä, joiden lajit eivät aiheuta pienintäkään epäilystä. Jos et ole varma, että syötävät kantarellit pääsivät koriin, et voi syödä niitä käsittelemättä - tämä voi johtaa vakavaan myrkytykseen.
Missä iässä kantarellisienet voivat olla lapsille
Lapsille kantarellisienien hyödylliset ominaisuudet voivat olla erittäin arvokkaita. Ne eivät vain paranna lapsen ruoansulatusta, vaan myös vahvistavat hänen immuunijärjestelmäänsä ja suojaavat hänen näönsä vaivoilta - tämä on erityisen tärkeää koululaisille.
Samanaikaisesti kantarellit ovat melko vaikea tuote ruoansulatukseen. Ne hajoavat hitaasti, ja pienen lapsen herkkä organismi ei yksinkertaisesti pysty selviytymään assimilaatiosta. Siksi kantarellien antamista lapsille kulinaarisena ruokana ja hoitoa varten suositellaan vasta 6 vuoden kuluttua keitetyssä muodossa ja 10 vuoden kuluttua suolakurkkuna.
On erityisen tärkeää seurata tuotteen laatua - missään tapauksessa älä tarjoa pikkulapsille sieniä, joiden tuoreus ja arvokkaat ominaisuudet ovat epäilystäkään.
Onko mahdollista tiineille kantarellisienille
Metsän punaiset lahjat voivat tuottaa sekä hyötyä että haittaa raskaana olevan naisen keholle. Pienillä määrillä korkealaatuisia kantarelleja on myönteinen vaikutus kehon tilaan. Ne auttavat ehkäisemään vilustumista ja vahvistamaan hermostoa, jolloin voit ylläpitää ihon ja hiusten kauneutta.
Samanaikaisesti kantarellimyrkytys raskaana olevalle naiselle on useita kertoja vaarallisempi kuin kenellekään muulle. Sienimyrkytys voi johtaa erittäin vakaviin seurauksiin ja jopa aiheuttaa keskenmenon raskauden aikana. Siksi lääkärit suosittelevat naisia, jotka voivat syödä sieniä mahdollisimman harvoin ja vain, jos niiden laatu ja tuoreus ovat epäilemättä.
Kantarellien käyttö kosmetologiassa
Kuivattua sienijauhetta ja tuoreita kantarelleja käytetään paitsi hoitoon myös kosmeettisiin tarkoituksiin. Osana kotitekoisia naamioita ne estävät ikääntymistä, nuorentavat kehoa ja parantavat ihon ulkonäköä.
Kun ensimmäiset ryppyjä ja notkeutunutta ihoa ilmaantuu, voit valmistaa seuraavan maskin:
- tuoreet kantarellit pestään perusteellisesti ja viedään sitten lihamyllyn läpi tai hienonnetaan sekoittimella;
- 2 suurta lusikkaa raaka-aineita levitetään iholle 20 minuutin ajan tasaiseksi kerrokseksi ja pestään sitten pois.
Kantarellien hyödyllisillä ominaisuuksilla on kiristävä vaikutus ja ne auttavat palauttamaan kasvojen tuoreuden ja houkuttelevuuden.
Tuoreista sienistä voit valmistaa ravitsevan maskin:
- 2 suurta lusikkaa murskattua pääainesosaa sekoitetaan 1,5 pienen lusikan kanssa smetanaa;
- lisää 3 isoa lusikkaa vihreää teetä ja 2 pientä lusikkaa kaurapuuroa;
- lisää pari tippaa rypäleensiemenen eteeristä öljyä.
Seosta levitetään kasvoille 20 minuutin ajan ja pestään sitten.Naamio ei vain pehmennä ihoa, vaan auttaa myös selviytymään aknesta ja mustapäistä.
Kantarellien parantavat ominaisuudet auttavat huolehtimaan paitsi kasvojen ihosta myös hiuksista.
- Hiustenlähtöön on suositeltavaa ottaa 1 lasillinen tavallista infuusiota sienijauheeseen, lisätä siihen 1 pieni lusikallinen takiaöljyä ja pari tippaa tuoretta sitruunamehua. Seos levitetään kiharoille tasaisesti, sitten hiukset kääritään kalvolla ja lämpimällä pyyhkeellä. Sinun on pidettävä maski täsmälleen tunnin ajan ja pestävä se pois miedolla luonnollisella shampoolla.
- Heikoille ja kuiville hiuksille voit valmistaa huuhtelun - 500 ml kantarellikypsennystä sekoitetaan saman määrän lämpimään veteen ja hiukset pestään tuotteella jokaisen pesun jälkeen.
On suositeltavaa soveltaa kantarellipohjaista kosmetiikkaa säännöllisesti, sitten niiden vaikutus ilmestyy nopeasti ja kestää pitkään.
Kantarellisienien vasta-aiheet
Kantarellien terveyshyödyt ja haitat tasapainottavat toisiaan - sienillä on useita vasta-aiheita, joissa niitä ei suositella. On tarpeen kieltäytyä:
- yksilöllinen allergia sienille tai niiden koostumuksessa oleville komponenteille;
- imetyksen aikana - imeväisille kantarellien ominaisuudet ovat vasta-aiheisia jopa rintamaidon koostumuksessa;
- lapsuudessa, vähintään 6-vuotiaana, on mahdotonta tarjota kanttarelleja lapselle, tuote on liian raskas herkälle ruoansulatukselle;
- vakavilla sappirakon vaivoilla tai tämän elimen kirurgisen poistamisen jälkeen.
Raskaana olevien naisten on käytettävä tuotetta erittäin huolellisesti, kantarellien todennäköinen haitta myrkytyksessä on erityisen vaarallinen heille.
Johtopäätös
Kantarellien sienien parantavat ominaisuudet ja vasta-aiheet ovat erottamattomia toisistaan. Jos ne ovat terveitä, tuoreita ja asianmukaisesti käsiteltyjä, niin useimmille ihmisille ne vain hyödyttävät ja vahvistavat kehoa. Mutta ennen sienien käyttöä sinun on luettava huolellisesti vasta-aiheiden luettelo, ja niiden lääkkeitä käytetään tiukasti todistettujen reseptien mukaisesti.
