Parhaat hollantilaisen pippurin lajikkeet

Paprika, alias bulgaria, alias paprika, kutsutaan makeasta syystä. Huolimatta siitä, että tämä on pippuria, siinä ei ole mitään mausteisuutta, joten rakastamme paprikaa niin paljon! Se soveltuu erinomaisesti salaatteihin, keittoihin ja hodgepodkeihin, talvivalmisteluissa, suolakurkkuna ja pakastettuna. Yhdellä silmäyksellä tälle suurelle, paksuseinäiselle komealle miehelle on vastustamaton halu uppoutua hampaisiinsa välittömästi ja purra iso, mehukas pala. Ja kaikki siksi, että hollantilainen pippuri ei ole vain kauneutta ja estetiikkaa, vaan myös terveyttä!

Harvat ihmiset tietävät, että C-vitamiinipitoisuuden suhteen se on paljon edellä sitruunaa ja se sisältää enemmän karoteenia kuin porkkanoissa, puhumattakaan harvinaisesta P-vitamiinista, joka liittyy askorbiinihapon assimilaatioon, mikä johtaa poistumiseen kolesteroliplakkia verisuonista, auttaa sydämen toimintaa ja antaa aluksille joustavuutta.

Päivittäinen C-vitamiiniannos sisältyy vain yhteen isoon pippuriin. Paprikoissa olevat B1-, B6- ja B12-vitamiinit auttavat parantamaan muistia.

Näiden ominaisuuksien ansiosta paprikasta on tullut niin suosittu kotitalouksien tontilla.

Keski-Venäjän ilmasto mahdollistaa hollantilaisten pippurilajikkeiden viljelyn vain taimien kautta, koska kesä on tällä alueella hieman lyhyempi kuin niiden kypsymisaika. Siksi on niin tärkeää käyttää varhaisia ​​ja keskivarhaisia ​​lajikkeita tai hybridejä. Jotkut puutarhurit ovat hämmentyneitä lajikkeen ja hybridin välisestä erosta eivätkä tiedä, mitä hollantilaisia ​​paprikansiemeniä heidän pitäisi ostaa.

Mikä on lajike

Lajike saadaan valinnan tuloksena - pitkä, työläs ja monimutkainen tieteellinen prosessi. Lajikkeen jalostuksen aikana tuloksena olevan kasvin parhaat edustajat valitaan jatkotyöhön heidän kanssaan. Tiettyä ilmastovyöhykettä varten kehitetään lajike, joka on sovitettu juuri näihin olosuhteisiin. Keskeinen ero hybridistä on, että lajikkeen paprikoiden hedelmistä voidaan korjata siemeniä saman lajikkeen toistamiseksi samalla maulla ja ominaisilla ulkoisilla ominaisuuksilla. Vahvimmat, korkeimmat, kehittyneimmät hedelmät soveltuvat parhaiten siementen keräämiseen.

Mikä on hybridi

Hybridi saadaan ristittämällä erilaisia ​​lajikkeita ja kasvilajeja. Se ottaa "vanhemmiltaan" itsepölytyksen, varhaisen kypsyyden, ilmasto-olosuhteiden kestävyyden jne. Edut. Hybridin ensimmäinen sukupolvi (F1) vaikuttaa eniten näihin ominaisuuksiin, mutta valitettavasti toinen eikä kolmannen sukupolven hybridit eivät voi olla. Tietenkin, jos kylvät hybridisiemeniä, ne itävät ja kasvit tuottavat hedelmää, vain kukaan ei tarvitse tällaisia ​​hedelmiä, koska "vanhempien" ominaisuuksia ei siirretä heille. Muuten, hybridisiemenistä saadut kasvit lisääntyvät vegetatiivisesti, "vanhempien" piirteet säilyvät, mutta siemenet ovat silti hyödyttömiä.Hollantilaiset paprikansiemenet ovat ulkonäöltään ehdottomasti erotettavissa muista pippurisiemenistä. On totta, että on yksi ero - Hollannista peräisin olevien hybridien siemenet ovat hieman kalliimpia, mutta se on sen arvoista.

Hollantilaiset pippurilajikkeet ovat niin erilaisia, että monet puutarhurit ovat kadonneet eivätkä tiedä mitä lajiketta suositaan. Loppujen lopuksi haluaisin nähdä jotain erikoista sivustolla, jotta naapurit olisivat kateellisia! Ja samalla se oli herkullista ja terveellistä. Joku välittää salaatin valmistuksen estetiikasta, ja hän mieluummin punaista, keltaista ja purppuraa paprikaa; jollekin tärkeämpää on korkea sadonkorjuu. Jotkut ihmiset haluavat nähdä pöydällään paksua, lihavaa paprikaa; toiset kuten ohutseinäiset paprikat. Siksi kannattaa kokeilla hollantilaisten paprikoiden erilaisia ​​lajikkeita, jotta voit päättää ajan mittaan ja löytää parhaan lajikkeen kasvattamiseen alueellasi.

Millaista paprikaa suositaan

Tietenkin sen pitäisi olla varhainen tai keskivarhainen lajike, jos sen oletetaan kasvavan Keski-Venäjällä. Taimien on oltava vähintään 80 päivän ikäisiä ennen maahan istutusta. Raa'an paprikan ystävien tulisi tarkastella sitä tarkemmin paksuseinämäinen valkoiset ja keltaiset lajikkeet; pyöreät lajikkeet soveltuvat paremmin täytteeksi; moniväriset hybridit koristavat talvivalmisteluja ja salaatteja. Tässä sinun on otettava huomioon, että hollantilaisista paprikoista makein on punainen, ja vitamiinien sisällön suhteen se on johtava.

Sinun tulisi tehdä muistiinpano: mitä enemmän pippuri painaa, sitä enemmän mehua se sisältää, ja siten maku ja vitamiinit.

Suosittuja ja ostettuja paprikalajikkeita

Pippurin kypsymisnopeus ja saanto riippuvat viljelymenetelmistä. Paprikaa kasvatetaan pääasiassa kasvihuoneissa tai kasvihuoneessa, joka korjataan hedelmien syntymisen jälkeen. Hollantilaiset kasvihuonepippurit ovat erittäin suosittuja, koska ne ovat yleensä varhain kypsyviä. Hollantilaisen paprikan siemenpakkauksissa on tyypillisesti maininta hedelmien kypsymisajasta taimien täydellisestä syntymisestä. Tämän avulla voit laskea taimien kylvöpäivän oikein.

Uusia varhaisen paprikan lajikkeita

"Kultaseni"

Kirkkaanpunaiset pienet hedelmät, niiden paino ei ylitä 50 grammaa, ne näyttävät pieniltä palloilta, makealta, paksuseinäisiltä, ​​lasten hyvin rakastamilta. Noin kilogramma paprikat voidaan poistaa pienestä, siististä pensaasta. Sitä kasvatetaan sekä kasvihuoneessa että kukkaruukun ikkunalaudalla.

"Eroshka"

Hedelmät ovat pikemminkin oranssinpunaisia suuri (≈150-180 grammaa) muistuttavat muodoltaan kuutiota, seinämän paksuus on noin 5 mm, pensas on kompakti, matala (40-50 cm), erittäin tuottava - yhdestä pensaasta voidaan korjata 10-16 hedelmää. Se kasvaa paitsi kasvihuoneessa myös avoimessa maassa.

"Funtik"

Hedelmien väri on vihreä, muuttuu punaiseksi, yhden hedelmän paino on 180 grammaa, seinämän paksuus on noin 7 mm, voimakas pippurinen maku ja sadon ystävällinen paluu, yhdessä voi olla jopa 18 paprikaa Puska. Pensas on tiheä lehtineen, saavuttaa 70 cm: n korkeuden.Se on erittäin suosittu puutarhureiden keskuudessa.

"Czardas"

Hedelmät ovat väriltään keltaoranssista oranssinpunaisiksi ja niitä voi syödä missä tahansa kypsymisvaiheessa. Erittäin suuri, yhden pippurin paino nousee 220 grammaan, neliömetriltä saat jopa kymmenen kiloa tuotetta.

"Buratino"

Hybridilajike, erittäin varhainen, noin 120 gramman painoinen punainen hedelmä, jonka seinämän paksuus on noin 5 mm. Pensas saavuttaa meter1 metrin korkeuden. Tärkein ero muihin lajikkeisiin on soveltuvuus kuljetukseen, joten se voi olla kaupallista kiinnostusta.

Katsaus lajikkeeseen Czardash

Vähän kasvavat hollantilaisen pippurin lajikkeet

Ne ovat hyviä, koska pensaat eivät kasva kovin korkeiksi eivätkä vaadi sukkanauhaa, mikä tekee kasvien hoidosta helpompaa:

• "Belozerka";
• "Morozko";
• "Niellä";
• Novosibirsk;
• "Belladonna";
• "Oda" ja muut.

Kaksi alimittaisten paprikoiden lajiketta ovat erityisen suosittuja Keski-Venäjän vihannesten viljelijöiden keskuudessa - ne ovat Gypsy F1 ja Tamara F1:

"Gypsy F1"

Tämä erittäin varhainen vaatimaton hollantilaisen pippurin hybridi on hyvin sopeutunut alueen ilmasto-oloihin, koska se on testattu riskialttiiden viljelyalueiden alueella. Se antaa aina hyvän sadon, hedelmät eivät ole liian suuria ja seinämän paksuus on enintään 5 mm. Se alkaa kypsyä 60. päivänä istutuksen jälkeen avoimeen maahan. Erilainen makeus ja massan aromi.

"Tamara F1"

Erittäin varhainen hybridi, jossa on tiheitä, kiiltäviä, paksuseinäisiä (enintään 8 mm) hedelmiä, jotka painavat jopa kaksisataa grammaa. Erilaiset hyvällä hedelmäsarjalla ja upealla maulla: mehukas ja makea. Suositellaan kasvattamiseen paitsi kasvihuoneessa myös avoimella kentällä.

Matala-kasvava paprika Hollantilainen jalostus on hyvä siinä mielessä, että se ei vaadi sukkanauhan erityishoitoa ja tuntuu hyvältä paitsi kasvihuoneessa myös avoimella kentällä. On totta, että ennen niiden istuttamista avoimeen maahan on suositeltavaa tehdä lämmin sänky, kuten esimerkiksi kurkkujen viljelyyn, eli lannan tai muun orgaanisen aineen käyttämiseen. Hedelmien kypsymisnopeuden suhteen alamittaiset lajikkeet ovat johtajia, ainoa haitta "pullea" paprikoiden ystäville, heidän ei pitäisi odottaa paksua seinää - tämä on näiden varhaislajikkeiden piirre.

Katsaus Gypsy-lajikkeeseen

Avoimen maan suosituimpien alamittaisten lajikkeiden joukossa ovat nämä lajikkeet:

"Korvetti"

Varhaiset, kirkkaanpunaiset kartiomaiset hedelmät ovat pieniä (jopa 80 grammaa), melko korkeat;

"Kangastus"

Se kypsyy aikaisin, hedelmät ovat meheviä, kartiomaisia, painavat jopa 110 grammaa, väri on valkoinen, muuttuu tasaisesti oranssiksi, sitten kypsyydestä riippuen punaiseksi, erittäin kauniiksi salaateissa;

Atlantti F1

Tummanpunaiset pitkänomaiset mehevät hedelmät saavuttavat uskomattoman koon, joka painaa jopa puoli kiloa.

"Kalifornian ihme"

"California Miracle" voidaan turvallisesti luokitella parhaiden paprikalajikkeiden joukkoon - se kuuluu keskikauden lajikkeisiin, kypsymisaika on 100-130 päivää. Pippuri on suuri (enintään 130 grammaa), neliömäinen, paksuseinämäinen (enintään 7 mm). Erottuvat piirteet ovat pitkät hedelmät ja kyky saada siemeniä sadan prosentin itävyydellä.

Katsaus lajikkeen Kalifornian ihmeeseen

Pitkä hedelmälliset paprikat

Nämä ovat korkeita paprikoiden kasvihuoneita varten, koska Keski-Venäjällä heillä ei yksinkertaisesti ole aikaa kypsyä avoimella kentällä ja vaativat sukkanauhaa.

"Kardinaali F1"

Varhainen kypsä hybridi, jonka rungon korkeus on enintään metri ja jossa on suuria, meheviä hedelmiä vihreästä purppuraan;

"Claudio"

Kuuluu hollantilaisiin kasvihuoneiden paprikoihin, haaraisen ja voimakkaan pensaan korkeus on noin 1,3 metriä, suuret tummanpunaiset hedelmät saavuttavat 250 gramman painon, vastustavat melkein kaikkia sairauksia;

Atlant

"Claudioon" verrattuna melko alimitoitetulla (jopa 80 cm: n) kasvilla, jolla on suuria meheviä hedelmiä vihreästä punaiseen, on erinomainen maku ja mehukkuus;

"Kakadu"

Tämän pippurin kasvattamiseksi tarvitaan paljon enemmän tilaa, koska sen korkeus on 1,5 m, varhain kypsä lajike, hedelmien väri on punainen ja hedelmien paino on noin puoli kiloa;

"Hercules"

Erittäin kauniit, tiheät, enintään 0,3 kg painavat hedelmät, keskikypsä lajike, ei aiheuta sairauksia, on erittäin helppo pitää, sietää hyvin kuljetusta, joten siitä on kaupallista kiinnostusta;

"Latino"

Keskikauden hybridi, jossa on punaisia, meheviä hedelmiä, joiden paino on enintään 0,2 kg ja rungon korkeus enintään metri, sato on erittäin korkea: 1 neliömetriltä. Voit ottaa 8-14 kg kauniita hedelmiä.

Kaikki tietävät, että värin menetys voi johtua myös lämpökäsittelystä. Siksi on parasta pakastaa violetit paprikat, myös kokonaiset tai hienonnetut, jotta niitä voidaan käyttää salaattien valmistamiseen talvella sekoittamalla ne muiden kirkkaanväristen hedelmien kanssa.

Parhaat lajikkeet kuumasta hollantilaisesta pippurista

Paprikat liittyvät läheisesti pistäviin paprikoihin. chili... Molemmat sisältävät kapsaisiinia. Tämä alkaloidi antaa pippurille pistävyyden ja pistävyyden lisäksi pahanlaatuiset solut kuolemaan massiivisesti eli auttaa taistelussa syöpää vastaan. Kapsaisiinin avulla stimuloidaan mahalaukun ja haiman työtä, ruokahalua stimuloidaan, verenpaine laskee, veri ohenee, mikä auttaa välttämään verihyytymien muodostumista.

Koko joukko erilaisia ​​kuumia paprikoita, jotka eroavat toisistaan ​​väriltään, kooltaan ja kuumuudeltaan, yhdistää yksi nimi - Cayenne-pippuri. "Lahja ihmiskunnalle" - näin tutkijat kutsuivat tätä pippuria tutkittuaan sen hyödyllisiä ominaisuuksia.

Mausteisille ystäville voidaan suositella sellaisia ​​hollantilaisia ​​kuumapippurilajikkeita kuin:

"Chilelämpö"

Varhainen lajike, jossa on kirkkaan punaisia, kiiltäviä hedelmiä (noin 20 cm pitkiä), voi kasvaa sekä kasvihuoneessa että ulkona, maun mukaan ei kovin mausteinen, voimakkaan pippurisen aromin;

"Unkarilainen pippuri"

Pensas kypsyy 85-90 päivässä, kompakti, alamittainen (enintään 45 cm), sileillä, kartiomaisilla hedelmillä, joiden paino on enintään 40 grammaa, seinämän paksuus 3-4 mm, keltaisesta punaiseen. Keskiterävä maku.

"Superchili"

Korkein tuottava, varhainen, erittäin pistävä, katkera ja pistävä hybridi, hedelmät ovat riittävän suuria (noin 7 cm) ja painavat 15-25 grammaa. Pensas ei ole liian pitkä, noin 50-60 cm korkea, hedelmän väri muuttuu kypsyydestä riippuen: vihreä - oranssi - kirsikanpunainen. Ristipölytyksen välttämiseksi tätä lajiketta ei tule kasvattaa muiden, etenkin makean, paprikoiden vieressä.

Tämä on erittäin kätevää: Ympäri vuoden tuoreet paprikat ovat käsillä, varsinkin kun kuumat paprikat ovat monivuotisia kasveja, jotka voivat kasvaa 5 tai jopa 10 vuotta oikean hoidon mukaan.

Kuuma hollantilainen pippurilajike

Kaikki nämä paprikat nauttivat sadostaan ​​yli vuoden:

• "Ogonyok";
• Salsa-oranssi;
• "Variegatta";
• Pearl Tiger;
• Räjähtävä keltainen;
• "Laminada";
• "Pieni ihme";
• Aladdin.

Johtopäätös

Koska eri paprikkalajikkeilla on erilaiset kypsymisajat, voit varmistaa, että tuoreita paprikoita on pöydällä keväästä myöhään syksyyn. Sinun on vain istutettava useita pensaita, joilla on erilainen kypsymisaika.Ja jos yksi kotiviljelylajikkeista kasvaa sivustolla, se voidaan siirtää huolellisesti pottiin ja kasvattaa ikkunalaudalla saadakseen tuoretta pippuria talven puoliväliin asti.

Jopa keväällä siemeniä ostettaessa on parempi valita pippurilajikkeet, jotka ovat vastustuskykyisiä sairauksille, huonoille sääolosuhteille ja jotka pystyvät tuottamaan runsaasti satoja sekä kuivina että sateisina, viileinä kesinä.

Rikas sato riippuu epäilemättä suurelta osin siementen laadusta. Mutta tarvitset myös tietoa makean hollantilaisen paprikan viljelyolosuhteista, sen tarpeista, kapriiseista ja haavoista.

Suositellut merkinnät

Korkeat paprikat

Harvinaiset pippurilajikkeet

Valkopippurilajikkeet

Paksuseinäiset paprikalajikkeet

Pepper Victoria

Pippuri aprikoosi suosikki

Pepper Bukarest

Ruokinta paprikat jodilla

Pepper Flight: lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus