Sisältö
Porcini-sienet ovat yleisiä Moskovan alueella. Moskovan alueen lehti-, seka- ja havumetsät hemmottelevat metsän korjuua. Ilmasto ja luonnolliset olosuhteet suosivat valtavien purppuran ulkonäköä. Ennen metsään menoa on tärkeää tutkia sen alueen ajo-ohjeet ja kartta, jossa tämä arvokas sieni on erityisen yleinen.
Onko Moskovan alueella piikkisieniä
Moskovan alueen ja alueen metsissä on runsaasti hedelmällisiä paikkoja. Kesän puoliväliin mennessä maaperä stimuloi myseeliä runsaalla hedelmällisyydellä, kostealla, auringon lämpimällä lämmöllä. Usein sateet myötävaikuttivat myös tähän. Erilaisten hiljaisen metsästyksen ystävien ryhmien käyttäjät sosiaalisissa verkostoissa huomauttavat, että kausi 2021 Moskovan alueella osoittautui hedelmälliseksi etenkin varsasienille.
Moskovan läheisyydestä löytyy kaikenlaisia purppuroita, tärkeintä on tietää tärkeimmät sieni-paikat
Milloin poiminta sieniä Moskovan alueella
Sienen metsästyskausi alkaa keskikesällä Moskovan alueella. Se kestää säähän asti ensimmäiseen pakkaseen asti. Märkä sää ja runsaat sateet, yli +20 ᵒС lämpötilat osoittavat, että piikkisienet ovat menneet Moskovan alueelle. Sienirihmaston hedelmähuippu esiintyy elo-syyskuussa. Tänä aikana muutamassa tunnissa voit kerätä useamman kuin yhden korin hedelmäkappaleita. Lokakuun alussa kausi päättyy, myseelin hedelmät vähenevät vähitellen nollaan.
Porcini-sienet kesäkuussa Moskovan alueella
Tässä kuussa kausi alkaa päivän lopussa, koska sää on aluksi melko viileä. Moskovan alueen metsissä voit tavata sienien kuninkaan - Borovikin. Se on massiivinen sieni, jolla on pyöristetty tai tyynyn muotoinen kuiva, samettinen pää.
Jalka on muodostettu tynnyrin muodossa, sakeutuu pohjaa kohti
Se on mehevä ja vahva, vakaa, kiinnitetty korkin keskelle. Iho on vaalea, peitetty ryppyillä.
Massa on valkoista, hieman kellertävän sävyinen; vaurioituneena siitä tulee vaaleansininen.
Moskovan alueen pohjoispuolella ei ole runsaasti metsää, mutta tänä vuonna on päinvastoin. Porcini-sienien kausi alkoi Moskovan alueella Kalininin kylän alueella Solnechnogorskissa. Verkko-opiskelijat merkitsevät Sergiev Posadin sienikylpyjä. Mutta Lobnyan ja Dmitrovskin sientenvalmistajien alue oli pettynyt. Fryanovon alueelta löytyy tänä aikana vain kantarelleja. Krasnoarmeyskin alueella tatti on vasta kuoriutumassa.
Kesäkuu ei ole runsas kuukausi valkoisten kipujen satoa varten.
Porcini-sienet heinäkuussa Moskovan alueella
Heinäkuussa valkoinen koivunpoltto kypsyy - eräänlainen vanhempi veli. Sen korkin muoto on tyynyn muotoinen, ehkä tasainen. Sen halkaisija on 15 cm, väri on vaaleankeltainen, kermanvärinen. Korkin pinta on sileä; se voi muuttua kiiltäväksi sateen jälkeen.
Jalka on pitkänomainen, tynnyrinmuotoinen, valkoinen tai vaaleanharmaa.
Jalan pinnalla olevan korkin alla voidaan havaita valkoinen verkko.
Valkoiset kokoontuvat koriin heinäkuussa Moskovan alueella. Erityisen runsas sato Sergiev Posadissa. Kokeneet sienilajit heinäkuussa metsälahjoihin suosittelevat menemistä Domodedovoon, Podolsk, Uusi Moskova.
Kuukauden puolivälissä, lämpimällä, kostealla säällä, voit noutaa muutaman koreja valkoisia Tarusasta ja Yusupovista
Borovikit kerätään lähellä asemia: Frolovskoye, Berezki Dachnye, Firsanovka, Pokrovka.
Porcini-sienet elokuussa Moskovan alueella
Kesän lopulla kaiken tyyppiset purppurat kypsyvät. Niiden sato on runsas, lukuinen. Sinun ei tarvitse etsiä perhettä pitkään aikaan, monet sorkkasienet täyttävät metsäalueet Moskovan alueella. Tänä aikana sieniä on niin paljon, että voit tarjota niistä runsaasti talveksi.
Alueella esiintyy seuraavia purppuratyyppejä:
- valkoinen koivusieni;
- purppuraverkko;
- mänty sieni;
- särkynyt pronssi.
Jälkimmäinen näyte on yleisempi Venäjän eteläisillä alueilla. Jos kesä on kuuma ja kostea, pronssikivua löytyy Moskovan alueelta. Se tuottaa hedelmiä sekoitetuissa tammi- ja pyökkipuistoissa.
Tämä on suuri mehevä sieni, jonka korkin halkaisija on noin 15 cm. Sen pinta on samettista, liha on kiinteä nuorilla sienillä ja vanhoissa sienistä tulee pehmeitä.
Korkin väri on tumma, melkein musta.
Jalka on paksu, clavate, mehevä, ruskea tai punertava (pronssi).
Mistä poimia sieni-sieniä Moskovan alueella
Porcini-sienet kasvavat Moskovan alueella alueen eteläosassa ja lännessä. Suurimmat sadot kypsyvät täällä.
Etelä-suunta, sienipisteet:
- Yusupovo;
- Podolsk;
- Domodedovon lentokenttä;
- Stupino;
- Tarusa;
- Pervomaiskoe;
- Tšekhovski.
Näiden alueiden ympäröivät metsät ilahduttavat erinomaisella sadolla.
Nämä paikat ovat tunnettuja paitsi kurpitsasienistä, myös kantarelleista ja puravista
Moskovan alueen länsiosa:
- Serpukhov;
- Zvenigorod;
- Artemkan kylä.
Sieniä on hieman vähemmän tähän suuntaan kuin Moskovan alueen eteläosassa, mutta voit kerätä kokonaisen kori purppuran sieniä.
Moskovan alueen sorkkasienien kartta ei ole täydellinen ilman itäistä suuntaa. Ramenskojeessa ja Kolomnassa, kuten sienenkerääjät todistavat, voit kerätä täydet korit erinomaista purppuraa.
Itse pääkaupungissa, Troparevossa, Mitinsky-metsässä ja Sokolnikissa, voit myös tavata sienikuninkaan. Mutta kokeneet mykologit eivät suosittele keräämään mitään, edes arvokkaita ja syötäviä lajeja kaupungin rajojen sisällä. Ekologinen tilanne jättää paljon toivomisen varaa ja täysin syötävä sieni voi osoittautua kauniiksi rupikonnaksi.
Porsasienien poimimista koskevat säännöt Moskovan alueella
Heti kun lukuisat metsäkasveja myyvät ihmiset ilmestyivät Moskovan teiden sivulle, se tarkoittaa, että piikkisienet ilmestyivät Moskovan alueelle.
Sienipaikkojen kartan avulla he menevät metsään aikaisin aamulla. Tällä hetkellä kirkkaat auringon säteet eivät silti sokea silmiä.
Osittain varjossa näkyy selvästi ruskea hattu lehtien kerroksen alla.
On suositeltavaa mennä metsään sateen jälkeen, kun kosteus on korkea. Samanaikaisesti ilman tulisi lämmetä yli +20 ᵒС, puravikko rakastaa kosteaa ja lämpimää ympäristöä. Kuivalla säällä, jos päivä- ja yölämpötilat vaihtelevat jyrkästi, varsi sieni ei ehkä näy ollenkaan.
Suolien lähellä sijaitsevissa kosteissa metsissä tatti ei kasva. He etsivät sienikuningasta kuivilla savilla, hiekkaisessa maaperässä, hyvin valaistuilla laatoilla. Erityisen hedelmällisinä vuosina purppura kasvaa jopa tiheässä ruohossa leviävien puiden alla.
Kokeneet sienien poimijat neuvovat etsimään basidiomykeettejä reunoilta ja laatoilta, mutta erityisen kuumina päivinä niiden korkit näkyvät helposti kuusen leviävien oksien alla.
Katajan pensaiden alla olevilla laitumilla ja nuorten joulukuusien taimilla voit kerätä hyvän sadon valkoisista.
Hauissa he valitsevat mäntymetsät, kuusimetsät. Tammen ja koivun sekamännimetsissä tatti on erityisen yleistä.
Tämä laji rakastaa paksua sammalta ja mäntymetsää.
Porcini-sieni voidaan leikata, mutta on parempi kiertää se, koska suurin osa sen jaloista on maaperässä. Näin korjatun sadon painoa voidaan lisätä.
Et voi repiä pois sammalen tai lehtien kerrosta myseelin yläpuolelta, se kuivuu eikä anna uutta sadonkorjuuta.
Tuntemattomat sienet eivät tallaa eivätkä tuhoa, ehkä kokenut sienivalitsija tietää tarkoituksensa.
Hedelmäkappaletta ei tarvitse viedä alkion tilaan - tämä ei lisää paljon satoa, ja muutaman päivän kuluttua tällaisesta näytteestä tulee täysimittainen komea mies.
Keskikokoiset ja suuret hedelmäkappaleet asetetaan koriin, ja jälkimmäiset tutkitaan huolellisesti: on tärkeää, ettei lika- ja matoforeja ole.
Sitten jalka ja korkki puhdistetaan tarttuvista lehdistä ja maasta. Tämä antaa massan olla puhdas, kypsennyksen jälkeen siinä ei ole hiekkajyviä.
Korissa hedelmärunko asetetaan korkki alaspäin tai käännetään kyljelleen, jos jalka on liian pitkä.
Kuinka kauan etusienien kausi on Moskovan alueella
Sääolosuhteista riippuen sienikausi alkaa Moskovan alueella kesäkuussa ja päättyy lokakuun saapumiseen. Eri vuosina nämä päivämäärät voivat muuttua. Vuonna 2020 ensimmäinen vahva puravikko Moskovan alueella ilmestyi toukokuussa. Tämä tosiasia yllätti kokeneet sienivalitsijat. Tutkijat selittivät sienen varhaista nokkimista epätavallisen lämpimässä keväällä.
Porsaansienten huippuhedelmät Moskovan alueella putoavat elokuussa. Luonnonpurppujen kerääminen kestää keskimäärin 4 kuukautta.
Vinkkejä kokeneilta sienivalijoilta
Valkoista on vaikea sekoittaa myrkylliseen lajikkeeseensa - saatanan sieneen, jolla on kirkas väri. Mutta kokeneiden sienivalitsijoiden ensimmäinen sääntö sanoo: koriin laitetaan vain tutut, todistetut näytteet.
Auttavia vihjeitä:
- Sienikasveja ei voi korjata teiden lähellä, teollisuusyritysten lähellä: jopa arvokkain sieni voi olla myrkyllinen.
- He käyvät hitaasti metsän läpi, katsovat huolellisesti ympärilleen ja tutkivat maaperää.
- Heti kun ensimmäinen Basidiomycete on nähty, myös muut etsivät - ne kasvavat aina perheissä.
Yhden vanhan koivun alla tuottavana vuonna Moskovan alueella voit kerätä jopa kolme tusinaa etusieniä
Hauras, hauras sieni, kuten puravikko ja russula, ei ole asetettu koriin purppuran kanssa. Kiinteä valkoinen murskata ne murusiksi.
On tärkeää katsoa hyvin korkin takaosaa - syötävissä lajeissa se on useimmissa tapauksissa huokoinen ja myrkkysahassa lamellinen.
Ne murtavat jalan tai hatun - saatanallisessa sienessä leikkaus muuttuu nopeasti siniseksi, puravissa se pysyy muuttumattomana.
Epäilyttävä sieni voidaan haistaa: myrkkysihteillä ja myrkyllisillä vastaavilla on epämiellyttävä haju. Porcini-sienen aromi on miellyttävä, metsälle ominainen lajille.
Kotiin saavuttaessa metsäsato korjataan. Mätä, matoinen yksilö lajitellaan, loput pestään ja puhdistetaan.
Jalostetut hedelmäkappaleet upotetaan suolattuun veteen tunnin ajaksi - tämä mahdollistaa kaikkien huomaamattomien matojen "vetämisen" pintaan.
Johtopäätös
Porcini-sienet eivät ole harvinaisia Moskovan alueella. Voit mennä satoon kesäkuussa. Sienikartta auttaa sinua löytämään hedelmällisen niityn tuhlaamatta aikaa. Hedelmöitys ja purppuran kerääminen jatkuu lokakuuhun asti. Hiljaisen metsästyksen ystävillä on vielä aikaa nauttia luonnon kauneudesta ja nauttia parhaasta ja arvokkaimmasta kasvilihasta.
