Parhaat porkkanalajikkeet

Lajikkeet ruokala porkkanat jaetaan kypsymisaikalla varhaiskypsäksi, keskikypseksi ja myöhään kypsyvä... Ajoitus määräytyy itävyydestä tekniseen kypsyyteen.

Kun valitset herkullisia porkkanalajeja myymälässä, sinun tulee ohjata merkkiä "erinomainen maku" tai "erittäin hyvä maku".

Sivustollesi parhaan lajikkeen valitsemiseksi on kuitenkin otettava huomioon useita tekijöitä:

• maaperän laatu... Pitkä hedelmälliset lajikkeet voidaan istuttaa kevyisiin, löysiin lajikkeisiin; raskas savi on parempi istuttaa lyhyt hedelmällisiä porkkanoita;
• kypsymisaika... Varhaisimmat kypsyvät lajikkeet ovat lyhyitä;
• saanto... Ulkoisesti mielenkiintoiset lajikkeet pyöreät hedelmäporkkanat kasvaa nopeasti, mutta eivät eroa sato;
• kaupallisiin tarkoituksiin... Jos porkkanoita kasvatetaan myyntiin, on parempi ottaa tuodut kauniit lajikkeet, vaikka ne eivät maistu yhtä hyvältä kuin kotimaiset. Itsellesi on parempi ottaa kotimaiset, jotka ovat paremmin mukautettuja paikallisiin olosuhteisiin ja jopa makeampi.
• väri-... Valkoinen, punainen, musta, violetti, keltainen, oranssi, vaaleanpunainen, viininpunainen ja jopa vihreä. Tänään löydät melkein minkä tahansa värisen porkkanan. Jokaisella on omat mielenkiintoiset ominaisuutensa.

Mitä porkkanalajikkeita on parempi istuttaa, se on esikaupunkialueiden omistajan tehtävä päättää.

Useimmiten varhaisessa vaiheessa kypsyville porkkanalajikkeille on ominaista mehukkuus, mutta matalampi sakkaridipitoisuus kuin keski- ja myöhään kypsyvissä lajikkeissa sekä kyvyttömyys kestää pitkäaikaista varastointia. Mutta he ottavat ajoituksen, kun haluat todella tuoretta nuorta porkkanaa.

Parhaat varhaisen kypsymisen porkkanat

Lajike Alenka

Korkeatuottoinen varhaiskypsä lajike... Pakattujen tuotteiden kypsyminen kestää vain 50 päivää. Hedelmät eivät ole kovin pitkiä, enintään 12 cm, juuripaino enintään 100 g. Sakkarideja 5,4-8,5%, karoteenia 13,5%. Tämä lajike ei maistu yhtä makealta kuin myöhäiset lajikkeet, mutta siinä on paljon kosteutta.

Minkä valitseminen aikaisin kypsä porkkana-lajike sopii raskaalle maaperälle, voit kiinnittää huomiota testattuun Karoteliin.

Lajike Carotel Parisian

Paras varhain kypsyvä porkkana-lajike, joka kykenee kasvamaan raskaassa savimaassa. Keskimääräinen kypsymisaika on noin 72 päivää. Juurekset, joiden halkaisija on enintään 5 cm ja paino enintään 60 g. Sisältää suuren määrän sakkarideja ja karoteenia. Herkän massan ja korkean makeuden vuoksi se on erittäin suosittu lasten keskuudessa. Sopii sekä tuoreeseen kulutukseen että säilytykseen ja pakastamiseen. Valitettavasti se ei sovellu pitkään varastointiin, koska se on altis halkeilulle.

Parhaat kauden puolivälissä olevat porkkanat

Keskikypsistä porkkanalajikkeista on helppo hämmentyä, koska niiden valikoima on hyvin laaja ja kaikkia mainostetaan parhaimpina. Sellaiset lajikkeet kuin Nantes 4 ja Vitaminnaya 6. ovat yleisesti tunnettuja, mutta monet muut kotimaisen valikoiman lajikkeet eivät ole huonompia kuin nämä lajikkeet.

Lajike Losinoostrovskaya 13

Vanha ja suosittu puutarhureilla on erilaisia. Suositellaan jalostukseen melkein koko Venäjällä. Se kasvatettiin Neuvostoliitossa pakkasenkestävänä lajikkeena, mikä mahdollistaa sen kasvattamisen myös niillä alueilla, joissa kesä on lyhyempi kuin tämän lajikkeen kypsymiseen kuluva aika (keskimäärin 110 päivää). Lajike kestää pakkasia jopa -4 ° C: seen.

Juurikasvien pituus on yli 15 cm, paino enintään 115 g.Väri on kirkkaan oranssi, mikä osoittaa lisääntyneen karoteenipitoisuuden: 18,5 mg / 100 g. Lajikkeen sato on erittäin korkea, jopa 7,5 kg / m².

Lajike Moskova talvi 515

Kerran melkein unohdettu lajike on palannut nykyiselleen, ja tuottajat alkoivat jopa tarjota Moskovan talven siemeniä vyöllä, mikä helpottaa huomattavasti näiden porkkanoiden istuttamista.

Lajike on keskikausi. Se voidaan kylvää ennen talvea. Talviviljelmillä se soveltuu niputettujen tuotteiden keräämiseen 10 päivää aikaisemmin kuin Nantes. Hedelmät enintään 16 cm ja paino 170 g. Kirkkaan oranssinvärinen juurikasvi. Tuottavuus jopa 7 kg / m².

Lajike on tarkoitettu viljelyyn lähes kaikkialla Venäjällä. Se on hyvä paitsi talvilajikkeille. Osoittaa hyvän tuloksen kylvettäessä huhti-toukokuussa. Parasta niistä, jotka on tarkoitettu tuoreeseen kulutukseen talvella. Omistaa korkean säilyvyyden.

Paras myöhään kypsyvän porkkanan lajike

Variety Queen of Autumn

Myöhään kypsyvä, suhteellisen nuori lajike. Sisältyy valtionrekisteriin vuonna 2005. Lajiketta suositellaan Lähi-Stripille ja Kaukoidän alueelle. Kypsyminen kestää 125 päivää.

Juurikasvit ovat suuria, mutta niiden koko vaihtelee suuresti (20-30 cm). Paino 80-230 g. Juurien muoto on kartiomainen, kärjellä on hieman terävä kärki. Lihan väri on rikas oranssi melkein punainen. Lajike on erittäin tuottava. Tuotto jopa 9 kg / m².

Se ei ole erityisen makea. Sakkaridipitoisuus enintään 11%, karoteeni enintään 17 mg. Täydellinen pitkäaikaiseen säilytykseen säilyttäen sen maun.

Lajike Punainen jättiläinen

Myöhään kypsyvä porkkanavalikoima, jolla on kauniit, tasaiset juuret, noin 25 cm pitkät, joiden kypsyminen kestää 150 päivää. Tummanoranssit juuret, karoteenipitoisuus enintään 15 mg / 100 g. Erinomainen pitkäaikaiseen varastointiin ja tuoreeseen kulutukseen.

Suositukset

Väärin kasvatettuna et voi saada korkealaatuisia porkkanoita, jotka näyttävät kaikki valmistajan ilmoittamat ominaisuudet. Parhaat porkkanat saadaan pätevän maataloustekniikan avulla.

Agrotekniikka

Laskeutumispaikan valinta

Porkkanat rakastavat suoraa auringonvaloa, joten sille valitaan paikka, jonka enimmäiskesto on auringon alla. Varjossa juurikasvien saanto ja maku heikkenevät.

Porkkanan parhaat edeltäjät ovat yökerhot, kaali, kurkku, valkosipuli ja sipulit.

Sängyn valmistelu

Laadukkaiden porkkanoiden saamiseksi viljelykasvien maaperä on valmisteltava 25 cm: n syvyyteen. Porkkanan kasvattamiseksi tehdään harjanteita hedelmällisen maaperän korkeuden lisäämiseksi. Jos muistat, että jotkut porkkanalajikkeet voivat kasvaa yli 20 cm pituisiksi, sinun ei pitäisi olla laiska. Juurikasvilla tulisi olla tilaa kasvulle, sitten se ei taipu ja tuotoksesta tulee kaunis, tasainen porkkana.

Kampaat tehdään 0,6 metrin etäisyydellä toisistaan. Yläosat on tasoitettu siten, että saadaan 0,3 m leveä sänky.

Sinun ei tarvitse esilannoittaa, ruokkimalla istutuksia myöhemmin.

Siementen valmistelu kylvämistä varten

Jotta siemenet ja energia eivät tuhlata, on parempi valmistaa siemenet kylvämistä varten. Valmiste paljastaa tyhjät siemenet ja nopeuttaa hyvien itämistä. Täällä ei tarvita vaivaa. Siemenet kaadetaan yksinkertaisesti lämpimällä vedellä ja jätetään 10 tunniksi, minkä jälkeen pinnalla kelluvat nuket kiinni ja heitetään pois.

Loput korkealaatuiset siemenet asetetaan kostealle liinalle useita päiviä pitäen lämpötila + 20-24 ° C: ssa. Siemenet kuoriutuvat 3 päivän kuluttua.

Video kuinka valmistaa siemeniä ja porkkanoita

Kylvö

Valmistelluille sängyille tehdään urat, joiden syvyys on 3 cm, ja porkkanansiemenet sijoitetaan pareittain 2 cm: n etäisyydelle niistä ja ripotellaan 1,5 cm paksuisella maaperällä. ripottamalla ne maaperään. Yhdelle m²: lle kylvetään enintään 60 g siemeniä.

Kesäkaudella 2019 valmistaja tarjoaa uutuuden: porkkanansiemenet, jotka on jo valmistettu istutettaviksi paperinauhalle tai geelirakeeseen.

Kun istutetaan paperille, nauha asetetaan reunoilla oleviin uriin ja sirotellaan maalla. Kaikki muut valmistelevat ja myöhemmät manipulaatiot suoritetaan standardikaavion mukaisesti. Ainoa poikkeus on, että siemenet on jo liimattu paperille 5 cm: n etäisyydelle eivätkä ne vaadi kitkemistä jatkossa.

Tässä on myös vivahde. Kokeneet puutarhurit uskovat, että harvoin istutetuista porkkanoista tulee liian suuria ja karkeita. Siksi siemenet istutetaan aluksi 2 cm: n etäisyydelle ja rikkaruohot lisätään juurien välinen etäisyys 6 cm: iin toisen kitkemisen jälkeen.

Voit kiinnittää pienet siemenet wc-paperille itse kotona talvella. Mutta prosessi vie paljon aikaa ja vaatii suurta sinnikkyyttä ja tarkkuutta.

Kastelun aikana geeli imee vettä tietyssä määrin. Ylimääräinen vesi kulkee siementen ohi. Siten geeli suojaa siementä mätänemiseltä. Samaan aikaan, kun maaperässä ei ole vettä, geeli antaa siemenelle vähitellen vettä, jonka se imeytyi kastelun aikana, ja siemenet eivät kuivu.

Geelipillereitä istutettaessa porkkanansiemenet levitetään uriin tavanomaisella 2 cm: n etäisyydellä. Maan peittämät siemenet kastellaan erittäin hyvin. Sen jälkeen voit unohtaa kastelun kahdeksi viikoksi. Lisäkäsittelyt viljelykasveilla suoritetaan standardimenetelmän mukaisesti.

Porkkanan hoito

Siemenet itävät pitkään, ja nuoret kasvit eivät kasva nopeammin. Joskus ensimmäinen kitkeminen voi olla tarpeen jo ennen versojen puhkeamista. Porkkanan siemenet itävät ilman alustavaa käsittelyä 40 päivän ajan, ja rikkaruohoilla on aikaa kasvaa kylvöpaikalla, mikä on tarpeen poistaa. Rikkaruohot vaikuttaa erittäin huonosti porkkanan kehitykseen.

Jos rikkaruohoja ei ollut, niin ensimmäistä kertaa porkkanakasvit rikkaruohot, tarkemmin sanottuna ne ohennetaan neljätoista päivää versojen syntymisen jälkeen. Harvennuksen jälkeen kasvien välinen etäisyys on 3 cm. Jos siemenet istutettiin harvaan, ensimmäistä harvennusta ei tarvita. Kun kaksi ensimmäistä lehtiparia on ilmestynyt, porkkanat rikkaruohotetaan uudelleen lisäämällä kasvien välistä etäisyyttä kahdesti.

Lannoitteet ja kastelu

Saadaksesi laadukkaita porkkanoita, sinun on oltava erityisen varovainen, että ne eivät tarvitse vettä. Veden puutteen vuoksi porkkanasta tulee unelias ja katkera. Maaperä tulee kostuttaa koko juurikasvin pituudelta. Aikuiset porkkanat kastellaan niin, että vesi imee 30 cm: n kerroksen maaperää.

Jos kesä on kuuma ja olet dachassa, sinun ei tarvitse kaataa paljon vettä kerralla kuiville sängyille. Porkkanat halkeilevat ja muuttuvat käyttökelvottomiksi. On parempi aloittaa 3 litralla / m², vettä uudestaan ​​joka toinen päivä nopeudella 6 litraa / metri. Lisäksi säästä riippuen.

Toisin kuin monet muut puutarhakasvit, porkkanat eivät tarvitse merkittävää määrää typpeä, joten tärkein lannoite, jota käytetään sen ruokintaan, on kaliumfosfori.

Kuukausi itämisen jälkeen porkkanoita syötetään ensimmäistä kertaa, toinen - kahden jälkeen. Tarvittavan määrän kiinteitä lannoitteita on melko vaikea laskea, joten on parasta ruokkia juurikasveja nestemäisillä lannoitteilla. Yksi kolmesta ruokintavaihtoehdosta lisätään ämpäriin vettä:

• 1 rkl. l. nitrofosfaatti;
• 2 lasillista tuhkaa;
• kaliumnitraatti 20 g, kaksoissuperfosfaatti ja urea 15 g.

Video kuinka kasvattaa hyvää satoa:

Sairaudet ja tuholaiset

Yleensä porkkanat sairastuvat harvoin. Sen pääongelmat ovat kolme: alternaria, fomoosi ja porkkana.

Alternaria

Porkkanoita, joihin tämä sieni vaikuttaa, ei saa varastoida. Maassa olon aikana kasvien vaurioitumisen merkki mustaa ja kuolee lehtien alaosasta. Lehdet itse muuttuvat keltaisiksi.

Taudin torjunta koostuu viljelykierron tarkkailemisesta (porkkanat palautetaan alkuperäiselle paikalleen 4 vuoden kuluttua), siementen koristelemalla ennen istutusta ja ruiskuttamalla kasvit Bordeaux'n seoksella.

Kaikki sadonkorjuun jälkeiset jäämät on hävitettävä ja porkkanavarastot on desinfioitava formaliinilla tai kalkilla.

Fomoz

Ensimmäisen kylvövuoden porkkanoille se ei ole vaarallista. Se alkaa kehittyä varastoitaville juurikasveille. Mutta kun istutetaan juurikasvia siementen saamiseksi, porkkanat joko kuolevat tai pensas kasvaa heikkona ja antaa vähemmän siemeniä.

Fomoosin suurin vaara on, että tartunnan saaneesta juurikasvista saadut siemenet saavat myös tartunnan.

Sitä ei voida hoitaa, vain ehkäisevät toimenpiteet ovat mahdollisia:

• vuoroviljely;
• huolellinen lajittelu ennen varastointia poistamalla kaikki kyseenalaiset ja tartunnan saaneet juurikasvit;
• desinfiointi varastointitilassa ja lämpötilan pitäminen siinä porkkanoiden varastointi 1-2 ° C: ssa;
• pakollinen siemenkäsittely tai terveiden kasvien siementen käyttö.

Jos kylvät porkkanoita ostetuista siemenistä vuosittain, siemenistä aiheutuva tartuntariski on vähäinen, mutta on pidettävä mielessä, että fomoosi säilyy hyvin myös kasvijätteissä, joten sadonkorjuun jälkeiset kasvinosat on tuhottava.

Porkkana lentää

Loinen, jonka toukat pystyvät tuhoamaan koko porkkanasadon. Mitä vain ei ole keksitty suojaamaan tätä tuholaista vastaan.

Yksi tärkeimmistä ehkäisytavoista ei ole porkkanan istuttaminen matalalle tai varjoisalle alueelle. Perho ei pidä auringosta ja tuulesta. Pelottamiseksi se porkkanat kylvetään valkosipulin, sipulin tai tomaatin välissä. Tässä on myös ylimääräinen etu, koska porkkanat puolestaan ​​pelottavat sipulien ja valkosipulin tuholaiset - sipuliperhot.

Kehäkukka ja kehäkukka, kylvetty porkkana-sängyn ympärille, houkuttelevat porkkanakärpän vihollisia. On myös tarpeen seurata istutusten tiheyttä, ohentamalla porkkanat ajoissa. Ilmanvaihdossa viljelyssä kärpäset eivät myöskään halua asettua.

Voit hukuttaa porkkanan tuoksun pippurilla ja sinapilla. Voit myös lisätä ne maaperään löysätessäsi maata. Perho ei siedä turpeenmuruja, joten voit täyttää käytävät sillä.

Videossa näkyy toinen mielenkiintoinen tapa torjua tätä tuholaisia:

Suositellut merkinnät

Porkkana punainen jättiläinen

Porkkanalajikkeet ja hybridit luoteeseen

Mustan porkkanan lajikkeet

Porkkana Maestro F1

Boltex-porkkana

Canterbury F1 porkkana

Kuinka istuttaa porkkanaa, jotta se ei ohenisi

Milloin istuttaa porkkanoita Siperiaan

Milloin istuttaa porkkanoita ennen talvea