Kirsikkatomaattien peittaus

Säilyttäminen merkitsee pitkää oleskelua liedellä, mutta kirsikkatomaattien peittaus voi olla nopeampaa, jos se suolataan nopeilla keittomenetelmillä. Tämä alkupala tekee vaikutuksen koko perheelle erinomaisen maun ja mausteen aromin ansiosta.

Kuinka suolata kirsikkatomaatteja talveksi

Vihannesten suolaus ei ole vaikeaa, jopa aloittelevat kokit voivat selviytyä tästä tehtävästä. Yksinkertaiset ja nopeat valmistusreseptit ja säilykesääntöjen tärkeiden hienovaraisuuksien tuntemus ovat perusta hieno alkupalan valmistaminen alkuperäisellä maulla. Siksi herkullisten kirsikkatomaattien suolaa varten on otettava huomioon useita suosituksia:

1. Vihannekset on valittava samankokoisiksi, ilman näkyviä vaurioita, koska suolakurkkujen maku riippuu tästä. Vaihtoehtoisesti voit suolata eri värejä sisältäviä tomaatteja, joten alkupala osoittautuu kirkkaaksi ja edustavaksi.
2. Jotta hedelmät tyydyttyisivät paremmin suolaliuoksella, ne on lävistettävä varren pohjaan hammastikku tai vartaalla.
3. Vihannekset on suolattava noudattamalla säilöntätekniikkaa, astioiden pastörointitapaa. Älä käytä kemikaaleja tölkkien pesemiseen; on parasta käyttää luonnollista ruokasoodaa.
4. Välipala voidaan kuluttaa 20 päivää valmistuksen jälkeen. Tänä aikana tomaateilla on aikaa liota suolavedessä. Mutta mitä kauemmin niitä varastoidaan, sitä kirkkaampi niiden maku on.

Tietäen kuinka kirsikkaa suolata, voit todella saada herkullisen ja mausteisen välipalan.

Suolaa pieniä tomaatteja valkosipulilla ja yrtteillä

Tämä suolattu kirsikkatomaattiresepti on tarpeeksi yksinkertainen. Tulos ei ole vain herkullinen alkupala, vaan myös alkuperäinen lisäys moniin ruokiin.

Suolaa varten sinun on otettava:

• 2 kg tomaattia;
• 2 rkl. l. suola;
• 3 dollaria valkosipuli;
• 3 laakerinlehteä;
• 1 sipuli;
• 8 rkl. l. etikka;
• 50 g persiljaa;
• 1 litra vettä;
• 6 rkl. l. Sahara;
• mausteet.

Kuinka suolata reseptin mukaan:

1. Tee pestyihin vihanneksiin reikiä vartaan lähellä vartta.
2. Kuori ja leikkaa sipuli puolirenkaiksi.
3. Laita vihreät purkkeihin ja täytä tomaateilla vuorotellen sipulien ja valkosipulin kanssa.
4. Laita laakerinlehti ja pippuri, kaada kiehuvaa vettä sisällön päälle.
5. Tyhjennä vesi neljännes tunnin kuluttua, lisää suolaa ja sokeria.
6. Kuumenna seos kiehuvaksi, lisää etikka ja keitä vielä 10 minuuttia.
7. Kaada takaisin purkkeihin ja sulje kannet.

Yksinkertainen resepti kirsikan peittaukseen

Käytä täydellistä välipalaa käyttämällä kirsikkatomaattien nopea peittausmenetelmää. Tämän reseptin erikoisuus on monimutkaisten prosessien ja toistuvien suolaveden täytteiden puuttuminen.

Suolaa varten sinulla on oltava seuraavat ainesosat:

• 600 g tomaatti hedelmiä;
• 4 tl suola;
• 4 tl etikka;
• 2 rkl. l. Sahara;
• 1 litra vettä;
• 1 sipuli;
• 1 valkosipuli;
• mausteet.

Kuinka suolata reseptin mukaan:

1. Komponenttien valmistusvaihe, joka koostuu tomaattien pesusta, sipulin leikkaamisesta renkaiksi ja valkosipulin kuorinnasta.
2. Pilko yksi valkosipulinkynsi ja aseta purkin pohjalle.
3. Täytä tomaateilla, vuorotellen sipulilla, lisäämällä pippuria ja laakerinlehtiä.
4. Kaada kiehuvaan veteen ja jätä neljännes tunniksi.
5. Kaada neste, suola, makeuta ja kiehauta.
6. Yhdistä etikan kanssa ja lähetä takaisin purkkeihin.

Kuuma peittaus kirsikkatomaattia talveksi

Mehukkaat ja aromaattiset tomaattivihannekset ilahduttavat kaikkia perheitä ja ystäviä vähäisellä vaivalla ruoanlaiton aikana. Tärkeintä on, milloin suolaa, ei liioitella sitä sokerilla, muuten alkupala osoittautuu liian makeaksi.

Suolaa varten sinun on valmistettava seuraavat elintarvikkeet:

• 700 g kirsikkaa;
• 2 rkl. l. suola;
• 1 litra vettä;
• 2 rkl. l. etikka;
• 4 rkl. l. sokerihiekka;
• 2 neilikkaa;
• 1 tl kumina;
• mausteet.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Järjestä kaikki tomaatit valmiisiin astioihin.
2. Kaada kiehuvaan veteen ja anna vaikuttaa 5 minuutin ajan.
3. Tyhjennä neste ja keitä yhdessä sokerin, suolan, pippurin kanssa.
4. Kaada etikkaa purkkeihin, lisää kumina ja neilikka.
5. Täytä suolavedellä ja korkilla.

Kuinka kylmä suolakurkku kirsikkatomaatteja

Vastaanottaja nopeasti suolakurkku tomaatteja kirsikkaa äläkä seiso puoli päivää liedellä, voit käyttää kylmäsuolausmenetelmää. Tällaisella alkupalalla on erinomaiset makuominaisuudet, ja siitä tulee myös kelvollinen syy nuoren emännän ylpeydelle.

Suolaa kylmällä tavalla sinun tulisi valmistaa joukko komponentteja:

• 2 kg kirsikkaa;
• 3 rkl. l. suola;
• 1 valkosipuli;
• 1 rkl. l. Sahara;
• 3 tilliä sateenvarjot;
• 1 rkl. l. etikka;
• vehnäosa herukoita, piparjuurta, kirsikoita.

Kuinka suolata reseptin mukaan:

1. Valmista purkit, pese tomaatit ja yrtit, leikkaa valkosipuli palasiksi.
2. Aseta kaikki kasvien lehdet ja yrtit purkkien pohjalle, täytä kirsikalla vuorotellen valkosipulilla.
3. Lisää suolalla ja lisää sokeri.
4. Keitä vesi etukäteen ja jäähdytä niin, että se on huoneenlämpöinen.
5. Kaada vettä reunaan asti ja sulje nailonkannella.

Kuinka suolata kirsikkatomaatteja basilikapurkkeihin

Resepti pienten tomaattien suolaamiseen ei todellakaan tule pettämään kotiäitiä. Kaikki komponentit ovat siinä täysin tasapainossa, ja basilikan lisääminen lisää pikanttia ja luo ihastuttavan tuoksukimpun.

Suolaa varten sinun tulee lukea tuoteluettelo:

• 2 kg tomaatti hedelmiä;
• 100 g suolaa;
• 1 valkosipuli;
• 1 nippu selleri;
• 1 nippu korianteri;
• 1 litra vettä;
• mauste.

Kuinka suolata reseptin mukaan:

1. Ota vesi, suola, pippuri ja keitä, lisäämällä valkosipulia.
2. Kaada tomaatit kiehuvaan veteen, pidä korkeintaan 5 minuuttia ja kuivaa.
3. Aseta selleri ja laakerinlehdet purkin pohjalle.
4. Täytä tomeilla, kaada suolavedellä ja peitä korianterilla.
5. Sulje kansi ja anna jäähtyä.

Kirsikkatomaattien peittaus litran purkkeihin sinapilla

Pienet marinoidut tomaatit toimivat paitsi erillisenä välipalana, mutta ne ovat myös erinomainen lisä liha- ja kalaruokiin, salaatteihin ja muihin kulinaarisiin mestariteoksiin. Saatavuus sinappi suolatessa sillä on suotuisa vaikutus kierteen makuun ja antaa miellyttävän aromin. Lasketaan resepti kirsikkatomaattien peittaamiseen litran purkissa.

Vihannesten suolaa varten sinun on valmistettava:

• 0,5 kg tomaatti hedelmiä;
• 1,5 tl suola;
• 1 tl Sinapinsiemenet;
• 50 ml etikkaa;
• 1,5 rkl. l. sokerihiekka;
• 0,5 l vettä;
• mauste.

Kuinka suolata reseptin mukaan:

1. Pese tomaatit, pyyhi kuivaksi ja lähetä purkkeihin.
2. Kaada kiehuvaan veteen ja jätä 20 minuutiksi.
3. Tyhjennä kaikki neste, suola ja lisää sokeri ja etikka.
4. Kaada kaikki mausteet purkkiin ja kaada marinadi päälle.
5. Sulje kansi ja anna jäähtyä.

Resepti makean kirsikkatomaatin suolaksi talveksi

Tämä alkupala tekee vaikutuksen jokaiselle perheenjäsenelle maunsa ansiosta. Suolattujen kirsikkatomaattien makeus ei ilmene maksimissaan, jos haluat, voit lisätä sokerin annosta.

Tällaisen välipalan suolattamiseksi sinulla on oltava:

• 1 kg tomaattia;
• 1 rkl. l. suola;
• 1 valkosipuli;
• 1 neilikka;
• 1 litra vettä;
• 3 rkl. l. Sahara;
• 1 rkl. l. etikka;
• mausteiset yrtit, laakerinlehdet.

Kuinka suolata reseptin mukaan:

1. Anna pestyjen vihannesten ja yrttien kuivua.
2. Aseta kaikki mausteet steriloitujen purkkien pohjalle ja tampoi tomaatit ja kaada sitten kiehuvaan veteen.
3. Kaada vesi purkista 15 minuutin kuluttua, lisää suola, makeuta se ja keitä 3 minuuttia.
4. Kaada etikka ja suolaliuos purkkeihin, sulje kansi.

Kuinka suolata herkullisia kirsikkatomaatteja sellerillä

Tämä resepti herkullisille kirsikkatomaattien peittauksille lisää valikkoon valikoimaa ja antaa sinun nauttia uskomattoman herkullisesta mausta. Tämä selleri-välipala on paras ruokapöydällä sen erinomaisen maun ja miellyttävän aromin takia. Suolaa ei ole vaikeaa, on tärkeää noudattaa valmistuksen aikana kaikkien reseptin komponenttien osuuksia.

Suolaa varten sinulla on oltava tarvittavat tiedot tarvittavista ainesosista:

• 1 kg tomaatti hedelmiä;
• 40 g suolaa;
• 50 g sokeria;
• 1 selleri-oksa;
• 1 rkl. l. etikka;
• 3 dollaria valkosipulia;
• pippuri.

Kuinka suolata reseptin mukaan:

1. Pese kirsikka ja vihreät erityisen huolellisesti.
2. Koristele purkkien pohja sellerillä ja mausteilla ja tampoi sitten tomaateilla.
3. Kaada kiehuvaa vettä päälle ja jätä 20 minuutiksi.
4. Kun aika on kulunut, suolaa purkista valutettu vesi ja keitä, lisäämällä sokeria.
5. Kaada suolaliuosta kolme kertaa ja anna sen hautua 10 minuuttia.
6. Kaada marinadi viimeisen kerran, sulje kannet.

Kuinka suolata pieniä tomaatteja piparjuurella

Tämän reseptin mukaan valmistetut suolatut vihannekset katoavat nopeasti juhlapöydässä talon leviävän herkullisen tuoksun ansiosta. Piparjuurilehdet eivät ole turhaa, joten niitä käytetään usein tomaattien ja kurkkujen peittauksessa. Sen avulla työkappaleesta tulee paljon maukkaampaa ja aromaattisempaa.

Kirsikan suolaa varten tarvittavat ainesosat:

• 1 kg tomaatti hedelmiä;
• 3 rkl. l. suola;
• 1 valkosipuli;
• 4 l. piparjuuri;
• 2 l mustaherukkaa;
• 3 tilliä (sateenvarjo);
• 2,5 litraa vettä;
• 1 rkl. l. Sahara;
• pippuri.

Kuinka suolata reseptin mukaan:

1. Laita pestyt vihannekset ja yrtit purkkiin yhdessä mausteiden kanssa.
2. Suolavesi, makeuta, kiehauta suolaliuos.
3. Kaada seos purkkiin ja sulje kansi.

Suolattujen kirsikkatomaattien varastointisäännöt

Säilytä suolattuja tomaatteja hyvin ilmastoidussa tilassa, suojattuna suoralta auringonvalolta. Kysymys säilyttämisen säilyttämisestä ratkaistaan ​​kylmähuoneen, kellarin, ruokakomeroiden läsnäololla.

Johtopäätös

Kirsikkatomaattien suolaus on riittävän yksinkertainen prosessi luoda herkullinen välipala, joka ilahduttaa kaikkia perheenjäseniä kylmän talven aikana.

Suositellut merkinnät

Sterilointi kaasu-uunissa

Lumikat talveksi omassa mehussaan

Liotettu lakka

Karpalo tee reseptit

Kurpitsasalaatti talveksi

Borsch-kastike hitaassa liesi talvella

Borsch-kastike talveksi

Jäädytetty karpalomehun resepti

Piparjuuri punajuurilla: reseptit talvella